Mikhail Goncharov σχετικά με την επιχειρηματικότητα, την αποστολή και τα λάθη

Ιδρυτής και διευθυντής της αλυσίδας εστιατορίων γρήγορου φαγητού Teremok, πρέσβης του κυβερνητικού βραβείου της Μόσχας “Ανακάλυψη της Χρονιάς” Ο Mikhail Goncharov μίλησε για την πρώτη επιχειρηματική εμπειρία στην πώληση γάζας σε κλινικές, εξήγησε γιατί η Μόσχα είναι καλύτερη από το Τόκιο και έδωσε τρεις συμβουλές σε όσους θέλουν απλώς να ξεκινήσουν μια επιχείρηση.


Το Breakthrough of the Year είναι το πρώτο βραβείο για επιχειρηματίες που κατέχει το Τμήμα Επιχειρηματικότητας και Καινοτόμης Ανάπτυξης της Μόσχας για την υποστήριξη μικρομεσαίων επιχειρήσεων στην πρωτεύουσα.


Contents
  1. Σχετικά με την πρώτη επιχείρηση
  2. Αναφέρομαι στην ευκαιρία να είμαι επιχειρηματίας με την ικανότητα να βρω τέτοιες λύσεις. “Επιχειρηματίας” – από τη λέξη “ανάληψη”. Γύρισα λοιπόν σε αυτό το μονοπάτι.
  3. Σχετικά με την αποστολή
  4. Πρέπει να κάνετε ό, τι σας αρέσει και είναι ενδιαφέρον. Πάντα βρίσκω έμπνευση στα καθήκοντα που έλυσα και με την έννοια των οφελών που θα έφερναν.
  5. Σχετικά με τα σφάλματα
  6. Ο βασικός ρόλος έπαιξε η πεποίθηση ότι οι άνθρωποι χρειάζονται πραγματικά την επιχείρησή μου. Από την πρώτη μέρα λάβαμε τις καλύτερες κριτικές. Σας ευχαριστήσαμε που αρχίσαμε να ψήνουμε τηγανίτες.
  7. Σχετικά με τη Ρωσία και την επιχειρηματικότητα
  8. Δεν έχουμε μια «παλιά» επιχείρηση και μια «νέα» μπορεί να δημιουργηθεί αμέσως σε υψηλό επίπεδο. Υπό αυτήν την έννοια, η Ρωσία έχει μια μοναδική κατάσταση..
  9. Σχετικά με τα χρήματα
  10. Σχετικά με τη νοοτροπία
  11. Είμαι αποκλειστικά για τη δημιουργία ρωσικών εμπορικών σημάτων και τη χρήση ρωσικών λέξεων. Αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί. Πρέπει να έχεις αίσθηση.
  12. Τρεις συμβουλές για εκκολαπτόμενους επιχειρηματίες
  13. • Πρώτη συμβουλή
  14. • Δεύτερη συμβουλή
  15. • Τρίτη συμβουλή

Σχετικά με την πρώτη επιχείρηση

Ο Μιχαήλ Γκοντσάροφ στο Amokonf

Το πρώτο πράγμα που ξεκίνησα δεν ήταν με την επιχείρηση, αλλά με την προσπάθεια να κάνω κάτι ως επιχειρηματίας. Ένας επιχειρηματίας δεν είναι απαραίτητα επιχειρηματίας. Μπορείτε να γίνετε επιχειρηματίας απλώς δουλεύοντας σε μια εταιρεία..

Η αρχή είναι πολύ αστεία. Ο φίλος μου στο κρατικό πανεπιστήμιο της Μόσχας είχε γάζες με τεράστιες κούκλες, ένα μέτρο σε μέγεθος και ζύγιζε έναν τόνο. Προσπάθησαν να το πουλήσουν, αναζητώντας αγοραστές για αρκετούς μήνες. Τότε σκέφτηκα: πιθανώς, αν δεν πάρουν γάζα σε αυτήν τη μορφή, θα πρέπει να πωληθεί σε κάποια άλλη.

Πήρα τον κατάλογο και άρχισα να τηλεφωνώ σε νοσοκομεία και κλινικές. Όταν ανακάλυψαν για αυτές τις κούκλες, είπαν ότι δεν τα χρειάζονταν, αλλά κατ ‘αρχήν, χρειάζονταν γάζα κομμένα σε τριάντα τριάντα τετράγωνα. Ανακάλυψα τι τιμή τους ενδιαφέρει. Μετρήσαμε το κόστος των κομματιών στις κούκλες. Αποδείχθηκε ότι η συμφωνία είναι πολύ επικερδής.

Με αυτήν την ιδέα, ήρθα σε έναν φίλο. Προσλάβαμε μαθητές που έκοψαν τα πάντα. Προωθήστε αυτήν τη συμφωνία. Μου άρεσαν πάρα πολύ – για πρώτη φορά ένιωσα το πνεύμα ενός επιχειρηματία. Τότε αυτό το πνεύμα με βοήθησε συχνά..


Αναφέρομαι στην ευκαιρία να είμαι επιχειρηματίας με την ικανότητα να βρω τέτοιες λύσεις. “Επιχειρηματίας” – από τη λέξη “ανάληψη”. Γύρισα λοιπόν σε αυτό το μονοπάτι.


Υπάρχει ένας άλλος λόγος – η επιθυμία να δούμε ζωντανή πρόοδο, το αποτέλεσμα των ενεργειών τους. Όταν σπούδαζα στο Πανεπιστήμιο της Μόσχας στη Σχολή Υπολογιστικών Μαθηματικών και Κυβερνητικής, είχα μια ιδέα να ασχοληθώ με το χρηματιστήριο. Πήγα σε διαλέξεις αρκετές φορές και συνειδητοποίησα ότι δεν ήταν δικό μου. Φυσικά, πρέπει να εργαστείτε εκεί, να σκεφτείτε, να αξιολογήσετε, αλλά το χρηματιστήριο είναι όταν κάποιος δουλεύει για εσάς, κάνει κάτι και απλά βγάζετε χρήματα από αυτό.

Τότε άρχισα να κουράζομαι λίγο από τα μαθηματικά. Δεν είδα πρακτική επιστροφή στις πράξεις μου. Αυτό ήταν ένα σημείο καμπής. Αποφάσισα να πάω στην επιχείρηση, για την οποία είμαι υπεύθυνος. Σε περίπτωση επιτυχίας ή αποτυχίας θα είμαι υποχρεωμένος μόνο για τον εαυτό μου και όχι για ορισμένες εξωτερικές περιστάσεις.

Σχετικά με την αποστολή

Mikhail Goncharov στο πάρκο φθινοπώρου

Με εμπειρία 25 ετών, μπορώ να υποστηρίξω ότι για μένα η πρώτη θέση είναι η περίπτωση και η δεύτερη είναι η κερδοφορία. Νωρίς, συνειδητοποίησα ότι οποιαδήποτε επιχείρηση σε οποιονδήποτε τομέα μπορεί να είναι επιτυχής. Το ερώτημα είναι πώς να το κάνουμε, αντιστοιχεί σήμερα;.

Μπορείτε να χτίσετε ένα εργοστάσιο και να κάνετε αγώνες, μουσικά όργανα ή να ανοίξετε ένα εστιατόριο, αλλά αν ενεργήσετε σωστά, σίγουρα θα κάνετε μια κερδοφόρα επιχείρηση.


Πρέπει να κάνετε ό, τι σας αρέσει και είναι ενδιαφέρον. Πάντα βρίσκω έμπνευση στα καθήκοντα που έλυσα και με την έννοια των οφελών που θα έφερναν.


Όταν συνέλαβα το “Teremok”, η ερώτηση ήταν για τις επιχειρήσεις, το εισόδημα, για να γίνω επιχειρηματίας ή όχι, αλλά η βάση ήταν η επιθυμία να θρέψω τους ανθρώπους.

Η περίφημη έκκληση “κύριε”, “κυρία” δεν προήλθε από την άποψη του μάρκετινγκ. Ήθελα να επιστρέψω στα ρωσικά αυτές τις εκκλήσεις, οι οποίες ήταν κοινές στη Ρωσία πριν από την επανάσταση. Κοινωνική πρόκληση.

Τώρα πολλοί το αντιλαμβάνονται ως μάρκετινγκ μάρκας, αλλά τότε δεν το σκέφτηκα λιγότερο.

Σχετικά με τα σφάλματα

Goncharov - ιδρυτής του Teremka

Υπήρχαν πολλά σημεία καμπής. Είκοσι χρόνια αργότερα, αποδείχθηκε, σύμφωνα με τον Nassim Taleb: κάθε λάθος σε περίπτωση υπερνίκησης σε κάνει πιο δυνατό, αυξάνει την «αντι-ευαισθησία».

Τα πρώτα τέσσερα χρόνια ήταν εξαιρετικά σκληρά. Μία φορά κάθε έξι μήνες, ένας αξιωματούχος οδηγούσε σε μια συγκεκριμένη πλατεία και δεν του άρεσε ότι υπήρχαν πολλά σημεία δρόμου. Έδωσε την εντολή να το καθαρίσει. Εδώ πηγαίνετε για ύπνο – έχετε πέντε “Teremkov”, σηκώνεστε το πρωί, σας λένε: εντός 24 ωρών για να αφαιρέσετε το περίπτερο.

Κάποτε ήταν πολύ απογοητευτικό. Με απίστευτες προσπάθειες, αναφορές, αιτήματα, έβαλα επιτέλους το έβδομο σημείο στη Μόσχα. Δούλεψε για δύο εβδομάδες και ένας προς έναν έκλεισε τους άλλους τρεις βαθμούς. Ήταν μια αίσθηση ότι αυτή είναι η εργασία του Σίσυφου.


Ο βασικός ρόλος έπαιξε η πεποίθηση ότι οι άνθρωποι χρειάζονται πραγματικά την επιχείρησή μου. Από την πρώτη μέρα λάβαμε τις καλύτερες κριτικές. Σας ευχαριστήσαμε που αρχίσαμε να ψήνουμε τηγανίτες.


Η συνειδητοποίηση ότι αυτό είναι απαραίτητο και από αυτό μπορείτε να χτίσετε μια πραγματική επιχείρηση, βοήθησε, με σφίξιμο των δοντιών, να ανοίξετε ξανά περίπτερα.

Αν κοιτάξετε μια αναδρομική, όπου είχαμε περίπτερα, τώρα ανοίγουμε όμορφα, ευρύχωρα, ντιζάιν εστιατόρια. Είναι πολύ καλό. Όλες αυτές οι δυσκολίες δόθηκαν προκειμένου η εταιρεία να αναπτυχθεί και να γίνει «αντι-εύθραυστη». Χωρίς άγχος, δεν θα υπάρξει ποτέ καμία αλλαγή.

Από το 2015, υπήρξαν αλλαγές στην Teremka λόγω της επόμενης κρίσης, των χαμηλότερων εισοδημάτων. Από εμάς αργά, με 1-2% ετησίως, οι αγοραστές άρχισαν να φεύγουν. Αυτό το απαντήσαμε όχι με δυσαρέσκεια, αλλά με σκληρή δουλειά. Αναπτύξαμε έναν νέο σχεδιασμό, ξεκινήσαμε το πρόγραμμα “Ευχαριστώ” από τη Sberbank, παρέχουμε το Yandex.Foods, ένα ισχυρό PR και όλα αυτά έδωσαν αποτελέσματα. Αναπτύσσουμε πολύ καλά τώρα.

Σχετικά με τη Ρωσία και την επιχειρηματικότητα

Καφέ teremok στο δάσος

Η Ρωσία είναι καλά προσαρμοσμένη στις επιχειρήσεις. Πρώτα απ ‘όλα, επειδή υπάρχει μικρή επιχείρηση στη Ρωσία. Τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση και να τη διεξαγάγετε χρησιμοποιώντας τις βέλτιστες πρακτικές στον κόσμο.

Ήμουν πρόσφατα στην Ιαπωνία και διαπίστωσα ότι, παραδόξως, είναι ξεπερασμένο. Γιατί; Διότι πριν από 20-30 χρόνια, όταν χτίστηκε το κέντρο του Τόκιο, εμφανίστηκε απίστευτη ομορφιά του σπιτιού και πολυστρωματικοί αυτοκινητόδρομοι. Τότε ήταν καινούργιο, ασυνήθιστο, αυτό δεν ήταν πουθενά στον κόσμο. Αλλά αυτά τα κτίρια και οι κατασκευές δεν μπορούν να βελτιωθούν κάθε δέκα χρόνια – όλα χτίζονται για πολλά χρόνια. Αποδείχθηκε ότι αυτό που χτίζεται τώρα στη Μόσχα, όσον αφορά το επίπεδο, την ποιότητα και την εμφάνιση, είναι πιο ενδιαφέρον από ό, τι στην Ιαπωνία.


Δεν έχουμε μια «παλιά» επιχείρηση και μια «νέα» μπορεί να δημιουργηθεί αμέσως σε υψηλό επίπεδο. Υπό αυτήν την έννοια, η Ρωσία έχει μια μοναδική κατάσταση..


Αυτό είναι επίσης ένα μειονέκτημα. Δεδομένου ότι δεν υπήρχε επιχείρηση, δεν υπάρχει κληρονομιά, η μεταφορά εμπειρίας από την παλαιότερη γενιά επιχειρηματιών στους νέους. Αλλά εδώ η «κίνηση» είναι σημαντική. Πρέπει να είστε σχετικοί, οπότε με κάποιους τρόπους δεν είναι κακό. Η παλιά εμπειρία δεν λειτουργεί πάντα.

Η πίεση της κοινωνίας και του κράτους δεν είναι τέτοια που παρεμβαίνει στο να είναι επιχειρηματίας. Εάν η ιδέα είναι καλή και υπάρχουν αρκετές δυνάμεις, τότε αυτές οι αντιστάσεις θα ξεπεραστούν.

Σχετικά με τα χρήματα

Μιχαήλ Γκοντσάροφ

Τα χρήματα πρέπει να αντιμετωπίζονται απλά: πρέπει να μετράται και να μην είναι διάσπαρτα. Ανεξάρτητα από το πόσο πλούσια είναι η εταιρεία, ακόμη και η μικρότερη υπηρεσία ή προϊόν που καταναλώνει πρέπει να αγοραστεί σε τιμές αγοράς. Αυτή είναι η βάση του «καθεστώτος φυσικής κατάστασης» για την εταιρεία.

Εάν η τιμή μεταδίδεται από το επίπεδο του σκηνοθέτη: «Είμαστε πολύ πλούσιοι, έχουμε πολλά χρήματα, μπορούμε να αντέξουμε», – αυτό θα οδηγήσει σε αξιοθρήνητο αποτέλεσμα. Τα χρήματα είναι απλώς ένα εργαλείο, δεν θα πω τίποτα νέο. Εργαλείο για την επίλυση προβλημάτων και την επίτευξη στόχων.

Σχετικά με τη νοοτροπία

Teremok στο δάσος

Η χρήση ρωσικών παραδόσεων και ονομάτων είναι ένα δίκοπο σπαθί. Εάν τα εφαρμόσετε με ικανοποιητικό και μοντέρνο τρόπο, τότε αυτό θα λειτουργήσει ως πλεονέκτημα. Όταν οι άνθρωποι βλέπουν μια ρωσική μάρκα να είναι δροσερή, είναι ευτυχείς να την καταναλώσουν.

Αλλά αν το κάνετε χωρίς επαγγελματισμό, θα μετατραπεί γρήγορα σε ένα βακκίνιο που διαδίδει και θα παίξει αρνητικό ρόλο. Δεν θέλω να χρησιμοποιήσω μια τέτοια υπηρεσία. Υπό αυτήν την έννοια, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ξένες λέξεις.


Είμαι αποκλειστικά για τη δημιουργία ρωσικών εμπορικών σημάτων και τη χρήση ρωσικών λέξεων. Αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί. Πρέπει να έχεις αίσθηση.


Τα smoothies και τα μπολ είναι πολύ δημοφιλή τώρα. Προσπαθούμε να δημιουργήσουμε ένα ανάλογο αυτών των μπολ, και είμαστε σε δυσκολία. Δεν μπορούμε να πάρουμε μια ρωσική λέξη που να περιγράφει επαρκώς και μοντέρνα ένα ανάλογο ενός μπολ. Θεωρήθηκε η λέξη “κύπελλο”. Αυτό είναι ένα ειδικό παράδειγμα του πόσο βολικό ή άβολο να χρησιμοποιούμε τις λέξεις μας σωστά ή εσφαλμένα..

Τρεις συμβουλές για εκκολαπτόμενους επιχειρηματίες


• Πρώτη συμβουλή


Κάθε μέρα για να συμμετέχετε στην επιχείρησή σας και να την αγαπάτε. Αν πας σε επιχείρηση, γιατί σου φαίνεται ότι είναι μια μοντέρνα κατεύθυνση στην οποία μπορείς να κερδίσεις χρήματα, τότε απλά δεν θα το νιώσεις.

Το Love for Business σας λέει πώς να συμπεριφέρεστε: ποια τιμή να ορίσετε, ποια ποιότητα πρέπει να επιτύχετε. Λόγω της έλλειψης αγάπης, δεν θα μπορείτε να λύσετε επαρκώς τα προβλήματα, η επιχείρηση θα αποτύχει. Αυτή είναι η βασική μου πεποίθηση.


• Δεύτερη συμβουλή


Διαβάστε τις “Αρχές” του Δρ Edwards Deming. Είναι ένας διάσημος Αμερικανός επιστήμονας, στατιστικός, που συμμετείχε στο πρόγραμμα της αναβίωσης της Ιαπωνίας μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. Έχει 14 ιδέες για το πώς να χτίσει τη σωστή επιχείρηση..

Ίσως το κύριο είναι ότι σε όλες τις περιπτώσεις όταν η επιχείρηση λειτούργησε άσχημα, φταίει μόνο ο επιχειρηματίας. Εάν οι υπάλληλοί του έκαναν ένα λάθος, κατέστρεψαν το προϊόν, συνεργάστηκαν άσχημα με τον αγοραστή – φταίει ο επιχειρηματίας, όχι ο εργαζόμενος. Ο υπάλληλος έπρεπε να διδαχθεί και να διδάξει έτσι ώστε να μάθει. Αυτό περιγράφεται στις ιδέες του Deming..


• Τρίτη συμβουλή


Πρέπει να αγαπάτε και να σέβεστε τους ανθρώπους, να τους δέχεστε για το ποιοι είναι. Μην επιβάλλετε τον εαυτό σας στις προτιμήσεις και τις αρχές σας, αλλά κατανοήστε ότι οι άνθρωποι είναι διαφορετικοί.

Στην επικοινωνία και την εργασία, είναι πολύ σημαντικό για τον επιχειρηματία οι υπάλληλοί του να είναι άνετοι μαζί του. Προσπαθώ, επιλύοντας τα καθήκοντά μου, ως επιχειρηματίας και ως Διευθύνων Σύμβουλος, να παίξω στο πεδίο των εργαζομένων με τους οποίους εργάζομαι. Σε κάποιο βαθμό, προσαρμοστείτε στην επικοινωνία και να είστε στο ίδιο μήκος κύματος μαζί τους.

Παρόμοια άρθρα
Βαθμολογήστε το άρθρο
( No ratings yet )
Κοινοποίηση σε φίλους
Συμβουλές για οποιοδήποτε θέμα από ειδικούς
Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κάνοντας κλικ στο κουμπί "Υποβολή σχολίου", αποδέχομαι την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων και αποδέχομαι την πολιτική απορρήτου