Πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα – συνταγές με φωτογραφίες. Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε γάλα ή νερό σε μια αργή κουζίνα

Το περιεχόμενο του άρθρου



Το πιο δημοφιλές και υγιεινό κουάκερ στον κόσμο είναι από σπόρους βρώμης. Δεν ενεργοποιείται μόνο το πρωί, αλλά επίσης αποτρέπει την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων, ομαλοποιεί το σάκχαρο στο αίμα και κορεσμό του σώματος με βιταμίνες. Ωστόσο, δεν αρέσει σε όλους να το μαγειρεύουν, γιατί το μαγείρεμα πρέπει να παρακολουθείται συνεχώς. Όλα γίνονται πολύ πιο απλά εάν η κουζίνα διαθέτει έξυπνες συσκευές..

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα

Πριν ξεκινήσετε να μαγειρεύετε χρησιμοποιώντας ένα σύγχρονο gadget κουζίνας, είναι σημαντικό να διαβάσετε τις οδηγίες, να διαβάσετε το βιβλίο συνταγών, το οποίο συχνά συνοδεύεται από τη συσκευή. Ένας λεπτομερής οδηγός θα σας βοηθήσει να χρησιμοποιήσετε σωστά όλες τις διαθέσιμες λειτουργίες, να προετοιμάσετε πραγματικά νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα. Ωστόσο, μην ξεχάσετε τις γενικές αρχές του μαγειρέματος ενός συγκεκριμένου πιάτου. Για πλιγούρι βρώμης, έχουν ως εξής:

  • Δεν χρειάζεται να καρυκεύσετε το πιάτο με μαργαρίνη. Προσθέστε το λάδι καλύτερα – θα κάνει το χυλό αρωματικό.
  • Το χυλό βρώμης σε βραστή κουζίνα θα πρέπει να παραμείνει για 5-10 λεπτά μετά το τέλος του προγράμματος και στη συνέχεια θα γίνει πιο τρυφερό.
  • Για να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα, πρέπει να επιλέξετε το σωστό δημητριακό. Από τον Ηρακλή παίρνετε ένα παχύ, πλούσιο πιάτο και από Extra croup, αν και μαγειρεύεται γρήγορα, παίρνετε ένα υγρό κουάκερ.
  • Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα; Στο γάλα ή στο νερό – δουλειά όλων. Στο νερό, θα αποδειχθεί διαιτητικό και χαμηλών θερμίδων, αλλά τα δημητριακά που βράζονται στο γάλα είναι πιο θρεπτικά. Εάν δεν έχετε ειδικό ακροφύσιο κατά του βρασμού, σχεδιάστε έναν κύκλο με λάδι στο εσωτερικό του μπολ.
  • Πρέπει να γνωρίζετε ότι για το μαγείρεμα ενός πιάτου, μια έξυπνη μηχανή χρειάζεται περισσότερο υγρό από ό, τι όταν μαγειρεύετε σε μια κουζίνα. Ρίξτε νερό ή γάλα με ρυθμό 3 φλιτζάνια υγρού σε 1 φλιτζάνι δημητριακών.

Πλιγούρι βρώμης στην αργή κουζίνα του Redmond

Η Redmond είναι μια ρωσική εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή gadgets κουζίνας. Τα απλούστερα μοντέλα αυτής της μάρκας μπορούν να περιέχουν έως και 16 αυτόματες λειτουργίες, ενώ τα πιο μοντέρνα έχουν έως και 24 προγράμματα. Το πλιγούρι βρώμης στην αργή κουζίνα του Redmond μαγειρεύεται στη λειτουργία “Ρύζι – Φαγόπυρο – Πλιγούρι”. Η έξυπνη συσκευή ρυθμίζει μόνη της την ώρα. Σε πιο μοντέρνα μοντέλα, το πρωινό μπορεί να μαγειρευτεί στο πρόγραμμα “Χυλό γάλακτος” σε μόλις 30 λεπτά.

Τηγανίτα πλιγούρι βρώμης στο multicooker

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των περισσότερων κουζινών Panasonic είναι ότι αυτές οι συσκευές παρέχουν μαγείρεμα για το παιδί. Τα προγράμματα διατροφής ονομάζονται “Baby Food” ή “Milk Porridge”. Είναι αλήθεια ότι το φαγητό ετοιμάζεται σε αυτούς τους τρόπους λίγο περισσότερο από το συνηθισμένο. Το πλιγούρι βρώμης στην κουζίνα Panasonic θα μαγειρευτεί σε 40 λεπτά και ταυτόχρονα η βρώμη θα αποβεί βραστό, διατηρώντας όλες τις χρήσιμες ιδιότητες.

Κουάκερ βρώμης με γάλα σε πολική κουζίνα Polaris

Οι κατασκευαστές multicookers από την Polaris ανησυχούσαν για το πρωινό για τους πελάτες τους και ανέπτυξαν το πρόγραμμα Oatmeal. Κατά την επιλογή αυτής της λειτουργίας, η συσκευή ρυθμίζει ανεξάρτητα τη θερμοκρασία της θέρμανσης του μπολ και τον χρόνο μαγειρέματος. Ωστόσο, ορισμένες νοικοκυρές πιστεύουν ότι έτσι είναι το μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης, οπότε προτιμούν να χρησιμοποιούν τη λειτουργία “Σεφ”. Για να φτιάξετε κουάκερ πλιγούρι βρώμης με γάλα στο τρυφερό πολυκουζινάκι Polaris, αφού επιλέξετε αυτό το πρόγραμμα, ρυθμίστε χειροκίνητα τη λειτουργία θέρμανσης σε 90 μοίρες και ορίστε το χρόνο μαγειρέματος – 10-15 λεπτά.

Πλιγούρι βρώμης με σταφίδες σε ένα πιάτο

Πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα – συνταγή

Μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό με διαφορετικούς τρόπους. Για παράδειγμα, εάν μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα με γάλα και τα αφήνετε να παραμείνουν για λίγο στη λειτουργία θέρμανσης, θα υπάρχει μια λεπτή επίγευση ψημένου γάλακτος. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς, δαμάσκηνα, σταφίδες, φρέσκα μήλα ή αποξηραμένα βερίκοκα. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να μαγειρεύουν χυλό αναμεμιγμένο με άλλα δημητριακά. Προσπαθήστε να βρείτε τη συνταγή βρώμης σας σε μια αργή κουζίνα, ανακατεύοντας ταυτόχρονα δύο ή τρεις τύπους δημητριακών. Οι ακόλουθες μέθοδοι για να φτιάξετε ένα νόστιμο πρωινό θα σας βοηθήσουν να αποφασίσετε.

Πλιγούρι βρώμης στο νερό σε μια αργή κουζίνα

  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: για 8 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 95 kcal.
  • Προορισμός: Πιάτο για πρωινό.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: εύκολη.

Αυτή η συνταγή για πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα είναι η απλούστερη και, ταυτόχρονα, ασυνήθιστη. Τα γλυκά και ξινά μήλα προσθέτουν μια ιδιαίτερη γεύση σε ένα κανονικό πιάτο. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα τέτοιο πρωινό στη σόμπα, αλλά με μια έξυπνη μηχανή και μια καθυστερημένη εκκίνηση, θα είναι πιο εύκολο να το κάνετε. Ξεκινήστε να προετοιμάζετε φαγητό το βράδυ: ξεφλουδίστε τα μήλα, μετρήστε τους πλιγούρι και βάλτε τα στο μπολ. Ρυθμίστε το χρονόμετρο στις 8 το πρωί και ένα νόστιμο κουάκερ θα είναι έτοιμο για το ξύπνημά σας. Το μαγείρεμα σύμφωνα με αυτήν την αρχή, πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα – η βρώμη πρέπει να λαμβάνεται με μη επεξεργασμένο ατμό, που διαρκεί περισσότερο από 10 λεπτά.

Συστατικά:

  • νιφάδες Hercules – 2 κουταλιές της σούπας.;
  • νερό – 6 κουταλιές της σούπας.;
  • ζάχαρη – 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • σταφίδες – 30 g;
  • μήλα – 2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ανακατέψτε ψιλοκομμένα φρούτα, δημητριακά και σταφίδες, βάλτε σε ένα μπολ.
  2. Ρίχνουμε το περιεχόμενο με νερό, αλατίζουμε, προσθέτουμε τη ζάχαρη.
  3. Ενεργοποιήστε τη συσκευή, επιλέξτε τη λειτουργία “Κουάκερ” στην οθόνη.
  4. Μόλις το πλιγούρι βρώμης στο νερό στο multicooker είναι έτοιμο, ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε το βούτυρο.
  5. Αφήστε το πιάτο να βράσει για 10 λεπτά και στη συνέχεια σερβίρετε. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μέλι, μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα ή φρούτα..

Έτοιμο πλιγούρι βρώμης σε νερό σε ένα πιάτο

Πλιγούρι βρώμης σε γάλα σε βραστή κουζίνα

  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: για 4 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 170 kcal.
  • Προορισμός: Πρωινό.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: εύκολη.

Το κουάκερ βρώμης σε ένα πολυκουζινάκι με γάλα παρασκευάζεται γρήγορα, εύκολα και είναι ιδανικό για ένα παιδί. Αγοράστε ένα πακέτο παστεριωμένου γάλακτος με μέσο ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά και χρησιμοποιήστε βραστό νερό ή περάστε μέσα από ένα φίλτρο κουζίνας. Από τα αρωματικά και νόστιμα πρόσθετα, μπορείτε να επιλέξετε φράουλες, σταφίδες, βατόμουρα. Εάν αυτά τα μούρα είναι εκτός εποχής, χρησιμοποιήστε τυχόν αποξηραμένα φρούτα – σταφίδες ή αποξηραμένα βερίκοκα.

Συστατικά:

  • Ηρακλής – 80 g;
  • πλήρες γάλα – 1 κουταλιά της σούπας.
  • νερό – 1 κουταλιά της σούπας.;
  • άλας -? κουταλάκι του γλυκού
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη – 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • βούτυρο – 30 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ρίξτε τα δημητριακά, τη ζάχαρη και το αλάτι στο κάτω μέρος του μπολ.
  2. Ανακατέψτε το γάλα με νερό, ρίξτε υγρό.
  3. Κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία σε “Κουάκερ γάλακτος”, “Μαγείρεμα” ή “Ρύζι”.
  4. Η λειτουργία της επιλογής σας καθορίζει πόση γεύση βρώμης στο γάλα στη βραστήρα θα μαγειρευτεί. Συνήθως, αυτή η διαδικασία διαρκεί από 10 έως 30 λεπτά.
  5. Πριν το σερβίρετε, τοποθετήστε ένα κομμάτι βούτυρο ή μέλι σε κάθε πιάτο. Εάν δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε αμέσως ολόκληρο το μέρος του κουάκερ, μπορεί να παραμείνει στο μπολ μέχρι το πρωί, αλλά πρώτα πρέπει να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία “Προθέρμανση”.

Γάλα βρώμης με καρύδια και φράουλες

Πλιγούρι βρώμης με κολοκύθα σε αργή κουζίνα

  • Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: για 2 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 132 kcal.
  • Προορισμός: Πρωινό.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: εύκολη.

Αντί για γάλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μη λιπαρή κρέμα αραιωμένη με νερό. Από αυτήν την απόλαυση θα αποδειχθεί όχι μόνο νόστιμο, αλλά και πιο υγιεινό. Η κρέμα περιέχει πολλά λίπη, πρωτεΐνες και βιταμίνες, καθώς και ασβέστιο, το οποίο είναι τόσο απαραίτητο για τα οστά και τα δόντια. Για να κάνετε το πρωινό όσο το δυνατόν πιο χρήσιμο, μπορείτε να προσθέσετε βρασμένο πολτό κολοκύθας, μήλα – εσείς επιλέγετε. Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα με κολοκύθα και γάλα, μάθετε από την παρακάτω συνταγή.

Συστατικά:

  • Ηρακλής – 100 g.
  • νερό – 1 κουταλιά της σούπας.;
  • υγρή κρέμα – 1 κουταλιά της σούπας.
  • αλάτι – 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • ζάχαρη – 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • πολτός κολοκύθας – 150 g;
  • λάδι – 25 g;
  • σταφίδες στον ατμό – 45 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κόψτε σε μικρούς κύβους τον πολτό μιας κολοκύθας, μεταφέρετε στο κάτω μέρος του μπολ και ρίξτε την κρέμα, αραιωμένη με νερό.
  2. Κλείστε το καπάκι και επιλέξτε “Κουάκερ γάλακτος” στην οθόνη..
  3. Μετά από 10 λεπτά, ανοίξτε το καπάκι της συσκευής, ρίξτε το τρίξιμο στην κολοκύθα, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι.
  4. Εάν σας αρέσει μια πιο ευαίσθητη υφή, τότε πριν προσθέσετε τα δημητριακά, καθαρίστε την κολοκύθα με ένα μπλέντερ.
  5. Προσθέστε σταφίδες, κλείστε το καπάκι και συνεχίστε το μαγείρεμα για 5 λεπτά.
  6. Πριν το σερβίρετε, το πλιγούρι βρώμης με κολοκύθα σε αργή κουζίνα θα πρέπει να παραμείνει για 5-7 λεπτά.
  7. Εάν δεν σκοπεύετε να σερβίρετε αμέσως πρωινό, η λειτουργία θέρμανσης θα βοηθήσει στη διατήρηση της θερμοκρασίας του..
Βαθμολογήστε το άρθρο
( No ratings yet )
Κοινοποίηση σε φίλους
Συμβουλές για οποιοδήποτε θέμα από ειδικούς
Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κάνοντας κλικ στο κουμπί "Υποβολή σχολίου", αποδέχομαι την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων και αποδέχομαι την πολιτική απορρήτου