Πώς να μαγειρέψετε τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων – συνταγές. Πόσο καιρό να μαγειρέψετε τα τεύτλα για σαλάτα, μπορς στο φούρνο μικροκυμάτων

Το περιεχόμενο του άρθρου



Σχεδόν κάθε νοικοκυρά διαθέτει φούρνο μικροκυμάτων στο σπίτι. Με τη βοήθειά του, μπορείτε όχι μόνο να ζεστάνετε γρήγορα οποιοδήποτε πιάτο, αλλά και να το μαγειρέψετε (βράστε, στιφάδο). Πόσος χρόνος χρειάζεται για να μαγειρέψετε τα παντζάρια; Μερικές φορές περισσότερο από μία ώρα. Ο φούρνος μικροκυμάτων θα το αντιμετωπίσει πολύ πιο γρήγορα. Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων?

Πώς να μαγειρέψετε παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων

Λόγω του γεγονότος ότι τα βρασμένα τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι πολύ ταχύτερα από ό, τι με την τυπική μέθοδο στη σόμπα, αποθηκεύονται όλες οι χρήσιμες ουσίες αυτού του λαχανικού. Αυτό, ίσως, είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της μεθόδου παρασκευής. Το δεύτερο συν είναι η διάρκεια. Πράγματι, χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να είναι έτοιμο το φαγητό για φαγητό..

Πριν μάθετε πώς να μαγειρεύετε λαχανικά ρίζας σε φούρνο μικροκυμάτων, αξίζει να προσθέσετε ότι μια τέτοια επεξεργασία δεν χαλάει τα προϊόντα, σύμφωνα με ορισμένους υποστηρικτές της φυσικής διατροφής. Πολλές νοικοκυρές προτιμούν το μακρύ μαγείρεμα στη σόμπα μόνο και μόνο επειδή είναι σίγουροι για τους κινδύνους των φούρνων μικροκυμάτων και το έχουν προσθέσει προηγουμένως στη μαύρη λίστα συσκευών για μαγείρεμα και διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής.

Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι ένα πραγματικό εύρημα για όσους θέλουν ένα νόστιμο γεύμα και δεν θέλουν να ξοδέψουν πολύ χρόνο στο μαγείρεμα. Οι ακτίνες μικροκυμάτων δρουν στο υγρό μέσα στο προϊόν, το θερμαίνουν και διατηρούν όλους τους χυμούς, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για το συνηθισμένο βρασμό των λαχανικών. Έχετε παρατηρήσει ότι ο μαύρος χυμός παραμένει πάντα στο κάτω μέρος της κατσαρόλας μετά το μαγείρεμα; Σε αυτό το υγρό παραμένουν οι πολύ χρήσιμες βιταμίνες που ρίχνετε στα σκουπίδια. Ταυτόχρονα, η υψηλή ταχύτητα της διαδικασίας μαγειρέματος σας εξοικονομεί πολύ χρόνο..

Πώς να μαγειρέψετε παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων

Ο πλήρης χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το μέγεθος της ίδιας της ρίζας και διαρκεί από 10 έως 20 λεπτά. Θα είναι καλύτερο αν επιλέξετε πολλά φρούτα του ίδιου μεγέθους – μετά από 10 λεπτά θα είναι έτοιμα να προετοιμάσουν σαλάτες ή άλλα πιάτα. Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη η ισχύς της συσκευής: όσο πιο ισχυρή είναι, τόσο λιγότερος χρόνος θα χρειαστεί για να μαγειρέψετε τα τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Ξεφλουδισμένα βρασμένα τεύτλα

Πώς να μαγειρέψετε παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς νερό

Έχουμε συνηθίσει να ρίχνουμε ένα λαχανικό με άφθονο νερό, αλλά υπάρχει ένας εναλλακτικός τρόπος. Μπορείτε να μαγειρέψετε παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων και χωρίς νερό. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να πάρετε πολλά μεσαίου μεγέθους φρούτα και όχι πολύ βαθιά πιάτα με καπάκι (ένα πιάτο ψησίματος είναι τέλειο). Πώς να μαγειρέψετε τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων:

  1. Πρώτον, πρέπει να προετοιμάσετε τη ρίζα: πλύνετε καλά, δεν χρειάζεται να καθαρίσετε, κόψτε τις ρίζες και την κορυφή.
  2. Στεγνώστε και τρυπήστε το λαχανικό από όλες τις πλευρές με οδοντογλυφίδα και μετά βάλτε το στο έτοιμο δοχείο.
  3. Τοποθετήστε το καλούπι στην κάμερα και ενεργοποιήστε την ισχύ των 800 W.
  4. Μετά από 10 λεπτά, ελέγξτε – εάν είναι απαραίτητο, συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα 5 λεπτά.
  5. Τα βρασμένα λαχανικά πρέπει να κρυώσουν. Είναι καλύτερο να το κρυώσετε με κρύο νερό..

Πώς να μαγειρέψετε παντζάρια σε φούρνο μικροκυμάτων σε νερό

Ο δεύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε γρήγορα ένα λαχανικό για μπορς ή σαλάτες είναι να μαγειρέψετε τα τεύτλα σε φούρνο μικροκυμάτων σε νερό. Η αρχή είναι περίπου η ίδια: πλύνετε, μην καθαρίζετε, τοποθετείτε σε δοχείο. Στη συνέχεια, πρέπει να πάρετε 100 γραμμάρια νερό, ρίξτε τα λαχανικά και κλείστε το μπολ με καπάκι. Μπορείτε να στείλετε τα πάντα με ασφάλεια για να βράσει. Ορίστε τη μέγιστη λειτουργία και περιμένετε 10 λεπτά. Στη συνέχεια, ελέγξτε τη διαθεσιμότητα.

Νέα φρέσκα τεύτλα

Πώς να ψήνετε ολόκληρα τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Εάν θέλετε απλώς να γιορτάσετε αυτό το χρήσιμο, πλούσιο σε βιταμίνες λαχανικό, τότε μπορείτε να ψήσετε παντζάρια σε ολόκληρο το φούρνο μικροκυμάτων με μαρινάδα και στη συνέχεια να αρχίσετε αμέσως να το χρησιμοποιείτε. Η παρασκευή μιας μαρινάδας είναι πολύ απλή: χρειάζεστε μια κουταλιά της σούπας ξύδι, και αλάτι, μπαχαρικά – κατά την κρίση σας. Σε αυτήν την περίπτωση, το λαχανικό δεν πρέπει μόνο να πλένεται, αλλά και να ξεφλουδίζεται και να κόβεται σε μικρά ή μεσαία κομμάτια, εάν ο καρπός είναι μεγάλος. Στη συνέχεια αναμίξτε το έτοιμο μείγμα με κύβους λαχανικών και στείλτε το για ψήσιμο.

Δεδομένου ότι δεν είναι ολόκληρη η ρίζα, θα προετοιμαστεί γρηγορότερα: μετά από 7 λεπτά μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητά της. Όσον αφορά τη γεύση, ένα τέτοιο προϊόν δεν θα διαφέρει πολύ από αυτό που παρασκευάζεται με άλλο τρόπο. Εάν θέλετε το λαχανικό να γίνει φλοιώδες, όπως κατά τη διάρκεια παρατεταμένου ψησίματος, ανοίξτε το καπάκι και βάλτε το μπολ πίσω για άλλα 2-3 λεπτά στη λειτουργία ψησίματος.

Πώς να μαγειρέψετε τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων για βινεγκρέτ

Για όσους εκτιμούν το χρόνο τους, αλλά αγαπούν το μαγείρεμα στο σπίτι, ο φούρνος μικροκυμάτων θα έρθει ξανά στη διάσωση. Τα παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων για βινεγκρέτ μαγειρεύονται πολύ γρήγορα. Επιπλέον, με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να μαγειρέψετε άλλα λαχανικά για σαλάτες. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μόνο καθαρές καλλιέργειες ρίζας (μη αποφλοιωμένες) και φιλμ προσκόλλησης. Τυλίξτε το ριζικό λαχανικό με αυτό, κάντε αρκετές τρύπες έτσι ώστε ο ατμός να βγει ελεύθερα, τοποθετήστε το για να ψηθεί για 15 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, μπορείτε ήδη να αρχίσετε να μαγειρεύετε βινεγκρέτ με φυτικό λάδι.

Σαλάτα Vinaigrette σε ένα πιάτο

Τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων γρήγορα στη συσκευασία

Ένας άλλος αποδεδειγμένος τρόπος μαγειρέματος ενός λαχανικού είναι να μαγειρεύετε βραστά τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων γρήγορα σε μια σακούλα. Για αυτό, είναι κατάλληλο ένα συνηθισμένο μανίκι που χρησιμοποιείτε για να ψήνετε πιάτα με κρέας στο φούρνο. Πώς να βράσετε τα τεύτλα σε φούρνο μικροκυμάτων σε μερικά βήματα:

  1. Η ρίζα μου, αν είναι απαραίτητο, καθαρίστε και κόψτε σε κομμάτια.
  2. Βάζουμε τα πάντα σε ένα μανίκι (δεν είναι απαραίτητο να δένεται δυνατά, καθώς ο ατμός πρέπει ελεύθερα να φύγει).
  3. Βάζουμε σε ένα πιάτο και ψήνουμε.
  4. Επιλέγουμε την πιο ισχυρή λειτουργία και περιμένουμε 10-12 λεπτά. Εάν κάνατε τα πάντα σωστά, τότε κομμάτια μεσαίου μεγέθους μετά από αυτό το διάστημα θα είναι έτοιμα. Διαφορετικά, θα πρέπει να συνεχίσετε το μαγείρεμα και να αφήσετε το λαχανικό έτοιμο.
Βαθμολογήστε το άρθρο
( No ratings yet )
Κοινοποίηση σε φίλους
Συμβουλές για οποιοδήποτε θέμα από ειδικούς
Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κάνοντας κλικ στο κουμπί "Υποβολή σχολίου", αποδέχομαι την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων και αποδέχομαι την πολιτική απορρήτου