Σαλάτα ακτινίδιων – συνταγές με φωτογραφίες. Πώς να φτιάξετε νόστιμα σνακ φρούτων ή κοτόπουλου

Το περιεχόμενο του άρθρου



Ακόμα σκέφτεστε τα εορταστικά επιτραπέζια ορεκτικά; Στη συνέχεια, φροντίστε να δοκιμάσετε απλές, νόστιμες σαλάτες ακτινίδιων. Αυτό το ασυνήθιστο τροπικό φρούτο, ή μάλλον ένα ακτινίδιο μούρο, θα προσθέσει πικάντικη ξινή ή θα γίνει ένα εξαιρετικό στοιχείο διακόσμησης οποιουδήποτε πιάτου. Ανακαλύψτε ενδιαφέρουσες συνταγές ορεκτικών.

Τι να μαγειρέψετε από το ακτινίδιο

Το ακτινίδιο, αν και δεν ανήκει στα εσπεριδοειδή, δεν είναι κατώτερο από αυτά τα φρούτα στο περιεχόμενο χρήσιμων ουσιών. Για παράδειγμα, έχει περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια ή τα μανταρίνια, ενώ η ενεργειακή αξία του εμβρύου είναι χαμηλή – μόνο 48 θερμίδες. Η σύνθεση περιέχει επίσης φολικό και νικοτινικό οξύ, δισακχαρίτες και ίνες απαραίτητες για σωστή πέψη.

Αυτό το πράσινο τροπικό φρούτο περιέχει ακτίνη, η οποία βοηθά στη διάσπαση των πρωτεϊνών. Ως εκ τούτου, τα μούρα είναι ιδανικά για μαρινάρισμα για κρέας και θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο πουλί. Εάν φτιάξετε πουρέ πατάτας και στη συνέχεια τις επεξεργαστείτε με βόειο κρέας, χοιρινό ή μοσχαρίσιο κρέας, θα γίνουν πολύ πιο μαλακές και θα διατηρήσουν όλους τους χυμούς κατά το τηγάνισμα. Επιπλέον, μπορείτε να κάνετε μικρά κομμάτια στο φιλέτο κοτόπουλου, όπως τσέπες. Τοποθετήστε εκεί φέτες ακτινίδιου, αφήστε το να μουλιάσει σε χυμούς φρούτων για λίγο, και στη συνέχεια τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο και ψήστε.

Μπορείτε να φτιάξετε μια γλυκιά σαλάτα με φράουλες, πουτίγκα, σμαραγδένιο σορμπέ ή να διακοσμήσετε μαρέγκες. Το Sourish berry θα προσθέσει πικάντικη και αυθεντική φρέσκια νότα ακόμη και στις πιο ανεπιτήδευτες πίτες. Στα κρύα σνακ, το ακτινίδιο είναι σε απόλυτη αρμονία με την γαλοπούλα και το κοτόπουλο, διάφορα βότανα, κρεμμύδια και ζουμερά εσπεριδοειδή. Για κορεσμό, μπορείτε να βάζετε στη σαλάτα λίγο καλαμπόκι, βραστά αυγά, καπνιστό ζαμπόν, πατάτες ή ντοματίνια.

Συνταγή σαλάτας ακτινίδιων

Τα προϊόντα που αναφέρονται παραπάνω μπορούν να τακτοποιηθούν με οποιαδήποτε σειρά. Έτσι, μια νόστιμη σαλάτα λαμβάνεται με μια γαλοπούλα. Μπορείτε να το πασπαλίσετε με βαλσάμικο ξύδι αναμεμειγμένο με κόκκινο κρασί και στη συνέχεια να τηγανίσετε. Εάν δεν έχετε χρόνο για όλα αυτά, τότε το φιλέτο μπορεί να βράσει απλά σε ένα ελαφρώς αλατισμένο ζωμό. Οι οπαδοί των ασυνήθιστων συνδυασμών θα εκτιμήσουν τη συνταγή σαλάτας με ακτινίδια και σταφίδες και η επιλογή με τα κορεάτικα καρότα σίγουρα θα προσελκύσει γκουρμέ.

Βραχιόλι μαλαχίτη

  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 5 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 220 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα.
  • Κουζίνα: Ρωσική.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Το βραχιόλι Salad Malachite είναι αρκετά κατάλληλο για μια γιορτή. Φαίνεται πολύ κομψός, ενώ παραμένει ασυνήθιστα ελαφρύς. Η ευχάριστη οξύτητα μούρων πηγαίνει καλά με βραστό κοτόπουλο, αυγά και καρότα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​λίγο τριμμένο μήλο μπορεί να προστεθεί στο σνακ, αλλά στη συνέχεια πρέπει να καταναλωθεί αμέσως, διαφορετικά η θεραπεία μπορεί να χάσει το σχήμα της ή να σκουραίνει με την πάροδο του χρόνου..

Συστατικά:

  • βραστό κοτόπουλο – 300 g;
  • 3 αυγά
  • καρότα – 1 τεμάχιο.
  • Ρωσικό τυρί – 50 g;
  • 3 μούρα ακτινίδιων.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ψιλοκόψτε το κοτόπουλο, τρίψτε το τυρί με καρότα σε τρίφτη με μικρά σκελίδες.
  2. Τοποθετήστε ένα ποτήρι στο κέντρο της πλάκας. Ξεκινήστε να διακοσμείτε τη σαλάτα σε στρώσεις, λιπαίνοντας κάθε νέο προϊόν με μαγιονέζα.
  3. Για το πρώτο στρώμα, τοποθετήστε το βρασμένο κοτόπουλο γύρω από το ποτήρι.
  4. Βάλτε κομμάτια μούρων στο βρασμένο φιλέτο.
  5. Χωρίστε τα βραστά αυγά σε πρωτεΐνες και κρόκους. Τρίβουμε το μέρος πρωτεΐνης, βάζουμε σε φρούτα.
  6. Ανακατέψτε τα καρότα με τους κρόκους, απλώστε στους σκίουρους. Πασπαλίζουμε με τυρί στην κορυφή.
  7. Αφαιρέστε το ποτήρι. Εάν επιθυμείτε, διακοσμήστε το βραχιόλι σαλάτας από μαλαχίτη με ζουμερές φέτες.

Βραχιόλι από μαλαχίτη με σαλάτα και ακτινίδιο

σμαράγδι

  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 2 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 187 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Βραχιόλι Salad Emerald – ένα εκπληκτικό σνακ στο γιορτινό τραπέζι. Απλώστε τα προϊόντα με τη μορφή δακτυλίου – για αυτό, τοποθετήστε ένα επίπεδο γυαλί στο κέντρο της πλάκας. Η σύνθεση της λιχουδιάς δεν είναι απολύτως απλή. Το αβοκάντο δίνει μια πικάντικη γεύση καρυδιού, και μερικές μεγάλες γαρίδες king προσθέτουν υπερβολή. Μπορείτε να καρυκεύσετε το πιάτο με ξινή κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλλά στην παραδοσιακή έκδοση χρησιμοποιούν σάλτσα από λάδι και σάλτσα σόγιας.

Συστατικά:

  • πράσινα μούρα – 4 τεμ.
  • 2 αβοκάντο;
  • αγγούρι – 2 τεμ .;
  • ασβέστης – 1 τεμ.
  • king γαρίδες – 12 τεμ.
  • ελαιόλαδο – 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • σάλτσα σόγιας – 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κόψτε απαλά τη φλούδα από το αφράτο φρούτο, κόψτε το σε 4 μέρη και στη συνέχεια αφαιρέστε τον λευκό πυρήνα.
  2. Ξεφλουδίστε το αβοκάντο αγγουριού, τα κόβετε σε φέτες.
  3. Πιέστε το χυμό από το μισό ασβέστη. Ξεφλουδίστε το άλλο και κόψτε σε κομμάτια.
  4. Τηγανίζουμε τις γαρίδες με πολτό ασβέστη μέχρι να τραγανιστούν. Βάλτε θαλασσινά σε χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε το λίπος.
  5. Φόρεμα με σάλτσα σόγιας και λάδι.
  6. Καρυκεύστε το πιάτο με σάλτσα και σερβίρετε αμέσως.

Βραχιόλι σαλάτας Emerald Kiwi και Nuts

Με κοτόπουλο και τυρί

  • Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 4 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 220 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Μια ελαφρά σαλάτα με ακτινίδιο και κοτόπουλο και τυρί μπορεί να συμπεριληφθεί στην εβδομαδιαία διατροφή. Ένα ορεκτικό προετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά, οπότε είναι κατάλληλο για εργαζόμενες μητέρες που δεν έχουν σχεδόν ελεύθερο χρόνο για δουλειές στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να βράσετε το κοτόπουλο και να ανακατέψετε όλα τα προϊόντα. Για διακόσμηση, μπορείτε να πάρετε ξηρούς καρπούς, μαρούλι και φρέσκες σταφίδες.

Συστατικά:

  • βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου – 150 g;
  • 3 ακτινίδια;
  • αγγούρι – 1 τεμ.
  • σκληρό τυρί – 100 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κόψτε όλα τα συστατικά της σαλάτας σε μικρά κομμάτια.
  2. Φέρτε τα συστατικά στη γεύση προσθέτοντας λίγο αλάτι με πιπέρι, ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άλλα φρέσκα βότανα.
  3. Φόρεμα με μαγιονέζα, ανακατέψτε.
  4. Βάλτε τη σαλάτα σε ένα διαφανές μπολ και σερβίρετε αμέσως. Εάν επιθυμείτε, πασπαλίζετε μια χούφτα καρύδια στη λιχουδιά.

Σαλάτα με ακτινίδιο, ξηρούς καρπούς, κοτόπουλο και τυρί

Με κοτόπουλο

  • Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 3 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 130 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Η μερίδες όμορφη σαλάτα είναι πολύ βολική για προετοιμασία για μια μικρή εταιρεία. Η θεραπεία γίνεται πολύ απλά, το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε έναν κανόνα: είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε από το έμβρυο όχι μόνο το δέρμα, αλλά και την εσωτερική λευκή φλέβα. Είναι απαραίτητο να το κάνετε αυτό: η φλέβα δεν έχει μόνο δυσάρεστη γεύση, σκληρή, αλλά δίνει και πικρία στο πιάτο. Η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.

Συστατικά:

  • φιλέτο κοτόπουλου – 150 g
  • 5 ακτινίδια;
  • καρότο – 2 τεμ .;
  • πράσινο μήλο – 1 τεμ .;
  • 3 αυγά
  • ασβέστης – 1 τεμ..

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Πρώτα, βράζουμε τα φιλέτα και τα καρότα.
  2. Ψύξτε το κρέας, κόβουμε σε κύβους, βάζουμε σε μπολ.
  3. Λιπάνετε κάθε νέα στρώση με μαγιονέζα, αλατίζετε εάν χρειάζεται.
  4. Βάλτε τα κομμάτια μούρων στο κοτόπουλο, βραστά καρότα, σε κύβους.
  5. Ξεφλουδίστε και τρίψτε τα μήλα σε μεσαίο τρίφτη. Πασπαλίστε τα φρούτα με χυμό ασβέστη.
  6. Βάλτε φρούτα πάνω από καρότα, διακοσμήστε σαλάτα με τριμμένους κρόκους.
  7. Πριν το σερβίρετε, πρέπει να βάλετε το ορεκτικό στο κρύο.

Ριπή σαλάτα με ακτινίδιο και κοτόπουλο σε ένα πιάτο

Εξωτικός

  • Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 2 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 130 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Η εξωτική σαλάτα προκαλεί όρεξη με μια ματιά στη φωτογραφία. Δώστε προσοχή στο πόσο πρωτότυπο φαίνεται το ορεκτικό σε συνηθισμένο πιπέρι. Επιλέξτε λαχανικά διαφορετικών χρωμάτων: κόκκινο, πράσινο, πορτοκαλί – στη συνέχεια, στο πιάτο έχετε ένα πραγματικό ουράνιο τόξο χρώματος. Αντί για ολλανδικό τυρί, μπορείτε να πάρετε με ασφάλεια οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί και ο επίδεσμος λιπαρών μαγιονέζας μπορεί να αντικατασταθεί με ένα προϊόν με λιγότερες θερμίδες.

Συστατικά:

  • βραστό φιλέτο κοτόπουλου – 1 τεμ.
  • μεγάλη πιπεριά – 2 τεμ.
  • Ολλανδικό τυρί – 50 g;
  • 2 ακτινίδια;
  • χόρτα – 1 μάτσο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κόψτε απαλά την ουρά του πιπεριού στη βάση με ένα κοφτερό μαχαίρι.
  2. Στην αντίθετη πλευρά, κάντε μεγάλες περικοπές, χωρίς να φτάσετε στην ουρά των 1,5-2 εκατοστών.
  3. Αφαιρέστε τους σπόρους, ξεπλύνετε μέσα και απλώστε ελαφρά τις κομμένες λωρίδες.
  4. Ψιλοκόψτε το φιλέτο κοτόπουλου, ανακατέψτε σε ένα μπολ με φέτες μούρων, βοτάνων και μαγιονέζας.
  5. Βάλτε τη σαλάτα σε πιπέρι και γαρνίρετε με τα υπόλοιπα βότανα.

Φιλέτο κοτόπουλου βρασμένο σε φέτες

Τρυφερότητα

  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 2 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 187 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Ετοιμάστε αυτήν την ενδιαφέρουσα και ταυτόχρονα απλή σαλάτα με μια ευχάριστη γεύση από καρότα, στήθος κοτόπουλου και φρέσκα φρούτα. Προκειμένου το σνακ να μην χάσει το σχήμα του νωρίτερα, επιλέξτε σκληρές ποικιλίες μήλων και μην ξεχάσετε να πιέσετε τον υπερβολικό χυμό από τα καρότα. Σερβίρετε σαλάτα Η ευαισθησία είναι πιο αποτελεσματική σε φαρδιά πιάτα, διαμορφώνοντάς την με ένα μαγειρικό δακτύλιο.

Συστατικά:

  • στήθος κοτόπουλου – 300 g
  • 3 αυγά
  • 3 ακτινίδια;
  • ένα μήλο;
  • Κορεάτικα καρότα – 100 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Χωρίστε τα βραστά αυγά σε πρωτεΐνες και κρόκους, τρίψτε κάθε συστατικό ξεχωριστά σε τρίφτη.
  2. Με ένα μαχαίρι λαχανικών, ξεφλουδίστε προσεκτικά το μήλο, τρίψτε το καλά και πασπαλίστε με χυμό λεμονιού.
  3. Δροσερό βραστό κοτόπουλο, κομμένο σε λεπτούς κύβους.
  4. Τρίψτε τα μούρα σε ζυγές κύβους, βάλτε το κρέας.
  5. Προσθέστε αυγά, μήλο και κορεάτικα καρότα στα ίδια πιάτα. Καρυκεύστε τη σαλάτα με μπαχαρικά και μαγιονέζα.
  6. Βάλτε τον κύκλο μαγειρέματος στο κέντρο της πλάκας, βάλτε τη σαλάτα σε αυτό. Γαρνίρετε το τελικό σνακ με κρόκους.

Μάθετε πώς να κάνετε μια σαλάτα ουράνιου τόξου – Κορεάτικη συνταγή καρότου.

Σαλάτα με Ακτινίδιο και Κορεάτικη Καρότα

Με μήλο

  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 4 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 210 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Αυτό το ορεκτικό μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Δοκιμάστε να μαρινάρετε το φιλέτο γαλοπούλας για αρκετά λεπτά σε κόκκινο κρασί ή βαλσάμικο ξύδι και στη συνέχεια τηγανίστε καλά κάθε πλευρά σε ένα τηγάνι γκριλ. Θα αποδειχθεί πολύ πιο ικανοποιητικό, το πιάτο θα αποκτήσει πικάντικες ανατολίτικες νότες. Οι λάτρεις της διατροφής μπορούν να προσθέσουν κανονικό βραστό κρέας.

Συστατικά:

  • τρία ακτινίδια;
  • φιλέτο γαλοπούλας – 300 g;
  • ένα γλυκόπικρο μήλο.
  • 4 αυγά
  • μεταποιημένο τυρί – 100 g;
  • Κορεάτικα καρότα;
  • λεμόνι -? μέρος;
  • σκόρδο – 2 σκελίδες.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Δροσερό βραστό φιλέτο γαλοπούλας και στη συνέχεια αποσυναρμολογήστε σε μέρη με τα χέρια σας.
  2. Σκληρά βραστά αυγά, κομμένα σε μικρούς κύβους.
  3. Ξεφλουδίστε τα μούρα, κομμένα σε τακτοποιημένα τετράγωνα.
  4. Ξεφλουδίστε και τρίψτε τα μήλα με μεγάλες τρύπες. Για να μην σκουραίνουν ενώ ετοιμάζετε άλλα προϊόντα, ρίξτε φρούτα με χυμό λεμονιού.
  5. Πιέστε το χυμό από τα καρότα και τρίψτε το τυρί κρέμας.
  6. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο, ανακατεύουμε με μαγιονέζα.
  7. Απλώστε σε στρώσεις – ξεκινήστε με κρέας, στη συνέχεια βάλτε φρούτα, αυγά, καρότα, μήλα, τυρί κρέμας.
  8. Λιπάνετε κάθε νέο προϊόν με σάλτσα σκόρδου..
  9. Πριν το σερβίρετε, συνιστάται να κρυώσετε για λίγο.

Σαλάτα με ακτινίδιο, βραστά αυγά και μήλα

Με ραβδιά καβουριών

  • Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 2 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 134 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Όταν η σαλάτα καβουριών είναι κουρασμένη και δεν προκαλεί πλέον απόλαυση και όρεξη για τους αγαπημένους σας, δοκιμάστε να σερβίρετε αυτό το ασυνήθιστο σνακ. Η κύρια γοητεία είναι ότι μαγειρεύει πολύ γρήγορα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προσθήκη στα πρωινά σάντουιτς. Μια τέτοια πρωτότυπη παρουσίαση θα προσελκύσει παιδιά που δυσκολεύονται να ταΐσουν το πρωί. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα μπαστούνια για να δημιουργήσετε αυτό το ορεκτικό, φροντίστε να τα βγάζετε εκ των προτέρων από τον καταψύκτη.

Συστατικά:

  • μπαστούνια καβουριών – 100 g;
  • σκληρό τυρί – 100 g;
  • σκόρδο – 2 σκελίδες
  • 2 ακτινίδια.;
  • μπαγκέτα – 4-6 φέτες.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κόψτε τα μπαστούνια του καβουριού. Δεν χρειάζεται να τα αλέσετε πολύ, η γεύση των θαλασσινών θα πρέπει να γίνεται αισθητή στο τελικό πιάτο.
  2. Αφαιρέστε τη φλούδα από το σκόρδο, συνθλίψτε τη φέτα με την επίπεδη πλευρά του μαχαιριού και στη συνέχεια ψιλοκόψτε.
  3. Αφαιρέστε το πάνω στρώμα των μούρων, κόψτε τα φρούτα σε λεπτούς δακτυλίους.
  4. Συνδυάστε το σκόρδο, το καβούρι, το τυρί με τη μαγιονέζα. Προσθέστε μπαχαρικά, τριμμένο τυρί.
  5. Κόψτε την μπαγκέτα σε μερίδες. Τηγανίστε τις φέτες σε μια τοστιέρα ή σε ένα στεγνό τηγάνι..
  6. Βάλτε τη σαλάτα στις προετοιμασμένες τοστ, διακοσμήστε την επιφάνεια με κύκλους φρούτων.

Σαλάτα από καβούρια, καλαμπόκι και ακτινίδια

Μάρμαρο

  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 4 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 198 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: εύκολη.

Οποιαδήποτε κλασική συνταγή για σνακ μπορεί να διαφοροποιηθεί ελαφρώς εάν αντικατασταθούν κάποια προϊόντα. Έτσι, ένα φρέσκο ​​μήλο, καρότο κορεατικού στιλ και αφράτα μούρα δίνουν στο πιάτο νέες πικάντικες νότες. Επιλέξτε γλυκά και ξινά μήλα των ποικιλιών Antonovka, Spartak ή Medunitsa. Η διακόσμηση μπορεί να είναι κρόκοι αυγού ή τριμμένο τυρί. Τα μισά θα φαίνονται πολύ καλά στα άκρα των ελιών.

Συστατικά:

  • βραστό κοτόπουλο – 300 g;
  • σκληρό τυρί – 150 g
  • Κορεάτικο καρότο – 150 g;
  • τρία βραστά αυγά
  • Ακτινίδιο – 2 τεμ .;
  • ένα μήλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Πιέστε το καρότο, κόψτε στα μισά, εάν είναι απαραίτητο.
  2. Ψύξτε και φυτέψτε το κοτόπουλο. Βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας.
  3. Αφαιρέστε τη φλούδα από το ακτινίδιο, κόψτε το σε λεπτούς δακτυλίους. Βάλτε μερικά κομμάτια στο κοτόπουλο, αφήστε τα υπόλοιπα για διακόσμηση.
  4. Από τις πρωτεΐνες, σχηματίστε το επόμενο στρώμα. Φτιάξτε ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας πάνω από κάθε στρώση..
  5. Τρίψτε ένα μήλο, τυρί στην κορυφή, βάλτε μερικά κορεάτικα καρότα.
  6. Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε τη μαρμάρινη σαλάτα με τριμμένους κρόκους και μούρα.

Σαλάτα με μαρμάρινο πιάτο

Ριπ σαλάτα

  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 5 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 242 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Αυτό το πιάτο ονομάζεται συχνά “Γυναικεία απόλαυση”. Πράγματι, ένας τέτοιος ασυνήθιστος συνδυασμός προϊόντων θα προσελκύσει περισσότερο τις γυναίκες, αλλά πολλοί άνδρες δεν θα είναι αδιάφοροι. Οι ανανά, το τυρί και τα τηγανητά μανιτάρια αλληλοσυμπληρώνονται αρμονικά, και τα μούρα ακτινίδιων θα χρησιμεύσουν ως εξαιρετική διακόσμηση. Απλώς επιλέξτε στερεά, άγουρα φρούτα, διαφορετικά θα χάσουν την παρουσίασή τους όταν τεμαχιστούν.

Συστατικά:

  • κονσέρβες ανανά – 1 κουτί?
  • Ακτινίδιο – 2 τεμ .;
  • αυγά – 2 τεμ .;
  • φιλέτο κοτόπουλου – 300 g
  • σκληρό τυρί – 150 g
  • champignons – 300 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Πλύνετε τα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες και τηγανίστε με την προσθήκη μικρής ποσότητας άοσμου ελαίου.
  2. Βράζουμε και στη συνέχεια κρυώνουμε τα αυγά και το κοτόπουλο..
  3. Αποσυναρμολογήστε το κρέας με τα χέρια σας σε μικρά κομμάτια, βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας με ένα λεπτό στρώμα.
  4. Στραγγίξτε τον ανανά, κόψτε σε κύβους αν χρειαστεί, βάλτε το κρέας. Μπορείτε να αφήσετε μερικά κομμάτια για διακόσμηση.
  5. Βάλτε τα μανιτάρια πάνω από τα φρούτα. Αφού προσθέσετε ένα νέο προϊόν, φροντίστε να φτιάξετε ένα στρώμα μαγιονέζας.
  6. Βάζουμε βραστά αυγά με το τελευταίο στρώμα, στη συνέχεια τριμμένο τυρί και ακτινίδιο.

Σαλάτα γυναικείας απόλαυσης με βραστά αυγά και ακτινίδια

Με καρότα

  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 4 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 207 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Αυτός είναι ένας άλλος φθηνός τρόπος για να φτιάξετε ένα ελαφρύ, νόστιμο πιάτο. Όλα τα προϊόντα είναι προσιτά, φθηνά και μπορούν να βρεθούν σε σχεδόν οποιαδήποτε κουζίνα. Για γεύση, τα καρύδια μπορούν να τηγανιστούν ελαφρά σε ένα τηγάνι ή ιδρώτα για μερικά λεπτά σε έναν καλά θερμαινόμενο φούρνο. Εάν σκοπεύετε να σερβίρετε φαγητό όχι για διακοπές για παιδιά, μπορείτε να απολαύσετε τις σταφίδες στο κονιάκ – αυτό θα κάνει το σνακ πιο αλμυρό.

Συστατικά:

  • Ακτινίδιο – 4 τεμ .;
  • καρότα – 1 τεμ.
  • σκληρό τυρί – 150 g
  • σταφίδες – 40 g;
  • καρύδια – 100 g;
  • σκόρδο – 2 σκελίδες
  • αυγά – 3 τεμ..

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Βράστε σκληρά βραστά αυγά, καρότα. Βυθίστε τις σταφίδες για λίγο σε ζεστό νερό.
  2. Για να βελτιώσετε τη γεύση, ψητά καρύδια στο φούρνο.
  3. Τριμμένο σκληρό μείγμα τυριών με σταφίδες, σκόρδο, ξηρούς καρπούς, μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
  4. Τοποθετήστε ένα ποτήρι στο κέντρο της πλάκας, βάλτε τυρί γύρω του.
  5. Βάλτε τα τριμμένα αυγά με το επόμενο στρώμα, φτιάξτε ένα δίχτυ μαγιονέζας.
  6. Στη συνέχεια βράστε τα τριμμένα καρότα, γαρνίρετε το πάνω στρώμα σαλάτας με φέτες ακτινίδιου.
  7. Πριν το σερβίρετε, το πιάτο πρέπει να εγχυθεί για μισή ώρα.

Τριμμένα καρότα

Με μπανάνα

  • Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 5 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 178 kcal.
  • Σκοπός: επιδόρπιο.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Η φρουτοσαλάτα με μπανάνα και ακτινίδιο πρέπει να καταναλώνεται το χειμώνα, όταν το σώμα χρειάζεται απόλυτα συμπληρώματα βιταμινών. Αυτή η λιχουδιά δεν απαιτεί καν κάποια σάλτσα, επειδή όλα τα φρούτα είναι ήδη πολύ ζουμερά, αλλά μπορείτε να ρίξετε σιρόπι ζάχαρης στο πιάτο. Το επιδόρπιο πηγαίνει καλά με το μέλι, αλλά μην ξεχάσετε να προσθέσετε μερικές κουταλιές χυμό λεμονιού σε αυτό, ώστε να μην διακόψετε τη γεύση και να διατηρήσετε τα φρούτα φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συστατικά:

  • Ακτινίδιο – 4 τεμ .;
  • ανανάς – 1 τεμ.
  • μπανάνες – 2 τεμ .;
  • καρύδια ανακαρδιοειδών – 1 χούφτα?
  • χυμό λεμονιού – 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • σιρόπι φρούτων – 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κόψτε τις πράσινες κορυφές από τον ανανά, με ένα κοφτερό μαχαίρι, αφαιρέστε το παχύ στρώμα. Ζάρια τα φρούτα.
  2. Αφαιρέστε τη φλούδα από ακτινίδιο και μπανάνα, κομμένα σε τακτοποιημένα τετράγωνα. Προσπαθήστε να κάνετε όλα τα κομμάτια ίδια.
  3. Πασπαλίζουμε τα φρούτα με χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε.
  4. Βάζουμε τα πάντα σε ένα μπολ σαλάτας, ρίχνουμε γλυκό σιρόπι στην κορυφή, γαρνίρουμε με ξηρούς καρπούς.
  5. Για μια αποτελεσματική μερίδα, το επιδόρπιο μπορεί να πασπαλιστεί με ζάχαρη άχνη.

Τεμαχισμένες μπανάνες και ακτινίδιο σε ένα πιάτο

Φρουτοσαλάτα

  • Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 2 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 187 kcal.
  • Σκοπός: επιδόρπιο.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Αυτή η φρουτοσαλάτα με μπανάνα, ακτινίδιο και μήλο πρέπει να τρώγεται αμέσως. Είναι όλα σχετικά με τα πράσινα φρούτα – δεν ταιριάζει καλά με το γιαούρτι ή άλλους κρεμώδεις επιδέσμους και με την παρατεταμένη επαφή μπορεί να δώσει πικρία. Σερβίρετε επιδόρπιο σε φαρδιά ποτήρια ή μπολ, η άκρη του οποίου μπορεί να διακοσμηθεί με κρυσταλλική ζάχαρη. Οι μικροί αποφλοιωμένοι σπόροι ή ξηροί καρποί θα συμπληρώσουν τη σύνθεση..

Συστατικά:

  • μπανάνα – 1 τεμ .;
  • σταφύλια χωρίς σπόρους – 100 g;
  • αχλάδι – 1 τεμ.
  • γιαούρτι – 200 ml.
  • Ακτινίδιο – 3 τεμ .;
  • δαμάσκηνο – 1 τεμ.
  • μήλο – 1 τεμ.
  • κανέλα για γεύση?
  • μανταρίνια – 1 τεμ.
  • αποφλοιωμένοι σπόροι – 1 χούφτα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ξεφλουδίστε το ακτινίδιο, αφαιρέστε τον λευκό σκληρό πυρήνα και κόψτε σε κύβους
  2. Αφαιρέστε το ξύσμα από τα μανταρίνια, αφαιρέστε τις λευκές φλέβες, χωρίστε τις σε τμήματα. Εάν τα εσπεριδοειδή είναι πολύ μεγάλα, κόψτε.
  3. Ξεφλουδίστε το αχλάδι, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε σε μικρά τετράγωνα.
  4. Αφαιρέστε τη φλούδα από μια μπανάνα, κόψτε σαν ακτινίδιο.
  5. Ανακατέψτε το γιαούρτι με λίγα γραμμάρια κανέλας, ρίξτε σάλτσα στη σαλάτα.
  6. Βάλτε το επιδόρπιο σε ένα μεγάλο μπολ.
  7. Γαρνίρετε με αποφλοιωμένους ηλιόσπορους ή σουσάμι, βάλτε μερικά ολόκληρα τμήματα μανταρίνι στην κορυφή.
Βαθμολογήστε το άρθρο
( No ratings yet )
Κοινοποίηση σε φίλους
Συμβουλές για οποιοδήποτε θέμα από ειδικούς
Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κάνοντας κλικ στο κουμπί "Υποβολή σχολίου", αποδέχομαι την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων και αποδέχομαι την πολιτική απορρήτου