Σαλάτα με λάχανο και λουκάνικο – συνταγές για την παρασκευή λευκού, κόκκινου, χρώματος και ζύμωσης

Το περιεχόμενο του άρθρου



Κάθε οικοδέσποινα τουλάχιστον μία φορά αντιμετώπισε το καθήκον να προετοιμάσει ένα πρωτότυπο πιάτο από απλά προϊόντα που είναι διαθέσιμα. Το λάχανο μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα μαγειρικό αριστούργημα που σχετίζεται με το γιορτινό τραπέζι και να διαφοροποιήσετε την καθημερινή διατροφή χωρίς περιττό πρόβλημα. Συνοδευόμενο από μερικά συστατικά, θα μετατραπεί σε μια υπέροχη σαλάτα, τη συνταγή της οποίας οι επισκέπτες σίγουρα θα δοκιμάσουν.

Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα με λάχανο και λουκάνικο

Τα προϊόντα επιλέγονται ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης. Χρησιμοποιήστε λευκό ή κόκκινο λάχανο σε φρέσκια ή τουρσί μορφή, τρυφερό petsai (Peking) ή λαχανάκια Βρυξελλών. Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι ή μπιζέλια σε σαλάτα, εκτός από τη γεύση, διακοσμήστε το οπτικά. Το καλοκαίρι, παρασκευάζονται σνακ με την προσθήκη ντομάτας, αγγουριών και γλυκού κόκκινου πιπεριού. Τρόπος ανεφοδιασμού με ανεπεξέργαστο λάδι, μαγιονέζα ή σάλτσα σόγιας.

Τα συστατικά κόβονται σε λωρίδες ή κύβους μεσαίου μεγέθους. Επιτρέπεται να κόβουμε λαχανικά εκ των προτέρων και να τα βάζουμε στο ψυγείο, καρυκεύματα αμέσως πριν το σερβίρετε. Αν υπάρχουν κράκερ στη συνταγή, προστίθενται στο τέλος του μαγειρέματος, ώστε να μην χάσουν την κρίση. Σερβίρετε στο τραπέζι σε βαθιά σαλάτα ή μπολ. Σε μια σαλάτα με λάχανο και λουκάνικο, μπορείτε πάντα να προσθέτετε ή να αντικαθιστάτε προϊόντα που υποδεικνύονται από τη συνταγή, να κάνετε ένα μοναδικό στοιχείο της κουζίνας του συγγραφέα.

Συνταγές σαλάτας λουκάνικου με λουκάνικο

Το λευκό κεφάλι δεν εξαφανίζεται από τα ράφια όλο το χρόνο. Τόσο τα φρέσκα όσο και τα τουρσί αποτελούν πηγή βιταμινών, φωσφόρου, καλίου, φυτικών ινών, φολικού και ασκορβικού οξέος. Η περιεκτικότητα σε γλυκόζη και φρουκτόζη είναι υψηλότερη από ό, τι στα μήλα, τα καρότα και τα πορτοκάλια. Χαμηλών θερμίδων, συνιστάται να χρησιμοποιείται για παχυσαρκία. Συνδυάζεται αρμονικά με άλλα λαχανικά, κρέας και ψάρι.

Με φρέσκο ​​λάχανο και καπνιστό λουκάνικο

  • Χρόνος: 15 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 4 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 161 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα.
  • Κουζίνα: Ρωσική.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Μια εξαιρετική επιλογή αν οι επισκέπτες είναι στο κατώφλι. Ετοιμάζεται βιαστικά, εύκολο, αποδεικνύεται πρωτότυπο. Σαλάτα με λάχανο και καπνιστό λουκάνικο αφήνει μια ευχάριστη πικάντικη επίγευση. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλάτι. Τα συστατικά το περιέχουν σε επαρκή ποσότητα, μην φοβάστε ότι θα είναι φρέσκο. Η συνταγή θα διαφοροποιήσει το καθημερινό γεύμα ή θα συμπληρώσει το γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά:

  • λάχανο; 500 γραμμάρια
  • καπνιστό λουκάνικο; 200 γραμμάρια
  • μαγιονέζα? 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • Είναι φρέσκος μαϊντανός; 1 μάτσο
  • πιπέρι? 0,5 κουτ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Αφαιρέστε τα πάνω φύλλα από το κεφάλι, κόψτε το κεφάλι στα μισά και ψιλοκόψτε. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και πολτοποιήστε με τα χέρια για να δώσετε ζουμερότητα και απαλότητα.
  2. Αφαιρέστε το κέλυφος από το λουκάνικο και κόψτε σε κύβους.
  3. Ανακατέψτε, προσθέστε βότανα και πιπέρι.
  4. Πριν το σερβίρετε, σεζόν με μαγιονέζα, γαρνίρετε με ψιλοκομμένα βότανα.

Coleslaw και καπνιστή σαλάτα λουκάνικων

Με μπουλέττες

  • Χρόνος: 20 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 4 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 146 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα.
  • Κουζίνα: Ρωσική.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Η συνταγή διαφοροποιεί το καθημερινό μενού και θα σας εκπλήξει ευχάριστα με μια λεπτή υφή. Θα βγει γρήγορα και κάθε νοικοκυρά θα βρει φαγητό στο ψυγείο. Θα χρειαστεί λίγος χρόνος για να μαγειρέψετε αν ακολουθήσετε τη σειρά συνταγών. Το σαλάτα κολοκυθιού και λουκάνικου σερβίρεται ως ορεκτικό. Ο κορεσμός της γεύσης μπορεί να ενισχυθεί με μπαχαρικά. Σερβίρετε με απλή ψύξη.

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο ? 500 γραμμάρια
  • βραστό λουκάνικο; 300 γραμμάρια
  • αυγά? 3 κομμάτια;
  • μαγιονέζα? 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • πλώρη; 1 κομμάτι
  • πιπέρι, αλάτι; γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Βράστε τα αυγά, βράστε για 10 λεπτά. Ψύξτε γρήγορα τοποθετώντας σε κρύο νερό. Κόψτε ψιλά.
  2. Πάρτε το λάχανο σε ξεχωριστά φύλλα, ψιλοκόψτε, μετακινήστε σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και ζυμώστε με τα χέρια.
  3. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, θρυμματίστε τους δακτυλίους. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
  4. Ψιλοκομμένο βραστό λουκάνικο.
  5. Συνδυάστε τα πάντα, προσθέστε πιπεριά και μαγιονέζα πριν το σερβίρετε. Συμπληρώστε εάν είναι απαραίτητο..

Με βραστό λουκάνικο

Με την προσθήκη μπιζελιών

  • Χρόνος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 4 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 145 kcal.
  • Προορισμός: για δείπνο.
  • Κουζίνα: Ρωσική.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Η βασίλισσα των λαχανικών ταιριάζει καλά με διάφορες συνταγές, δυσκολεύει ορεκτικά, δίνει ευεξία και όγκο στο πιάτο. Μία επιλογή μαγειρέματος; λαχανοσαλάτα με λουκάνικο και μπιζέλια. Μπορείτε να συνδυάσετε με κονσέρβες, μικρά ή κατεψυγμένα μπιζέλια, ανάλογα με την εποχή. Οι επιλογές είναι πολύ ενδιαφέρουσες και ελαφρώς διαφορετικές μέθοδος μαγειρέματος..

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο ? 400 γραμμάρια
  • λουκάνικο? 200 γραμμάρια
  • αυγά? 3 κομμάτια;
  • μπιζέλια – 200 γραμμάρια
  • φυτικό λάδι ? 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • ξύδι μήλου μηλίτη, χόρτα, αλάτι; γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κόψτε τα βραστά αυγά σε κύβους.
  2. Βάζουμε φρέσκα μπιζέλια ωμά. Βράζουμε κατεψυγμένο για 5 λεπτά σε αλατισμένο νερό και μετά πετάμε σε ένα κόσκινο. Απλώς αδειάστε το κονσερβοποιημένο υγρό..
  3. Ξεπλύνετε το λάχανο, κόψτε σε λωρίδες, προσθέστε λίγο αλάτι, ψιλοκόψτε με ξύδι και ζυμώστε με τα χέρια σας. Αφήστε το να αφήσει το χυμό να τρέξει.
  4. Αφαιρέστε το δέρμα από το λουκάνικο, κόψτε σε μεγάλες λωρίδες.
  5. Συνδυάστε τα προϊόντα προσθέτοντας ψιλοκομμένα βότανα, πιπέρι, αλάτι.
  6. Περίοδος με φυτικό λάδι.

Με αρακά

Με πιπεριά

  • Χρόνος: 45 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 4 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 150 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα.
  • Κουζίνα: Ρωσική.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Η σαλάτα με φρέσκο ​​λάχανο και καπνιστό λουκάνικο είναι εύκολο να διαφοροποιηθεί προσθέτοντας ζουμερό κόκκινο ή κίτρινο πιπέρι. Τα λαχανικά πρέπει να επιλέγονται νεαρά, με πιο μαλακά μαλακά φύλλα. Το πιάτο είναι ελαφρύ, μπορεί να σερβιριστεί στο βραδινό τραπέζι. Με την επιφύλαξη της γεύσης, με το όφελος της φιγούρας, η μαγιονέζα αντικαθίσταται με ξινή κρέμα με μικρή ποσότητα σάλτσας σόγιας.

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο ? 500 γραμμάρια
  • ένα αυγό? 1 κομμάτι
  • κονσερβοποιημένα μπιζέλια; 1 κουτί;
  • φρέσκο ​​αγγούρι; 1 κομμάτι
  • καπνιστό λουκάνικο; 250 γραμμάρια
  • πιπεριά? 1 κομμάτι
  • μαγιονέζα ή ξινή κρέμα; γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Πλύνετε το λάχανο, ψιλοκόψτε.
  2. Πλύνετε τα αγγούρια, ψιλοκόψτε τα καλαμάκια, κόβοντας το αγγούρι.
  3. Σκληρό βραστό αυγό, φλούδα, κομμένο σε τέταρτα. Στο τελικό στάδιο, διακοσμήστε τη σαλάτα.
  4. Κόψτε το λουκάνικο σε λωρίδες.
  5. Σουρώστε τα μπιζέλια.
  6. Αφαιρέστε το μίσχο και τους σπόρους από το πιπέρι. Κόψτε σε μικρές λωρίδες.
  7. Συνδυάστε όλα τα συστατικά, ανακατέψτε καλά, προσθέστε μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.

Με κόκκινο πιπέρι

Με αγγούρι

  • Χρόνος: 15 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 6 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 85 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα.
  • Κουζίνα: Ρωσική.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Αυτή η συνταγή παρασκευάζεται βιαστικά, ενώ είναι χρήσιμη και κατάλληλη για όσους ακολουθούν μια δίαιτα ή προτιμούν μια υγιεινή διατροφή. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένες ίνες βοηθά στην ικανοποίηση του αισθήματος της πείνας χωρίς να βλάπτει το σχήμα. Εκτός από την περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες, περιέχει πολλές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία. Η σαλάτα βιταμινών με αγγούρι είναι κατάλληλη στο τραπέζι οποιαδήποτε στιγμή του έτους.

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο ? 500 γραμμάρια
  • φρέσκα αγγούρια; 2 κομμάτια;
  • άνηθο? 1 μάτσο
  • φυτικό λάδι ? 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • ξύδι? 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Αφαιρέστε τα πάνω φύλλα από το κεφάλι, ξεπλύνετε. Ψιλοκόβουμε, αλάτι και πουρέ. Αφήστε μέχρι να απελευθερωθεί ο χυμός.
  2. Αγγούρια κομμένα σε κοντούς κύβους.
  3. Ψιλοκόψτε τον άνηθο.
  4. Ανακατέψτε με λάδι και ξύδι.

Με φρέσκα αγγούρια

Ζεστή σπιτική σαλάτα λουκάνικων

  • Χρόνος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 4 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 260 kcal.
  • Προορισμός: για δείπνο.
  • Κουζίνα: Ρωσική.
  • Δυσκολία: μεσαίο.

Ζεστή σαλάτα με φρέσκο ​​λάχανο με λουκάνικο; Υπέροχο ορεκτικό και ένα καλό ξεκίνημα για δείπνο. Τα ζεστά σπιτικά λουκάνικα λειτουργούν ως ζεστό στοιχείο. Ένα χαρακτηριστικό γεύσης σε έναν αρμονικό συνδυασμό ζεστού συστατικού και φρέσκων λαχανικών. Αποδεικνύεται ασυνήθιστα νόστιμο και όμορφο στην παρουσίαση. Ένα ορεκτικό θα βοηθήσει στη διαφοροποίηση της καθημερινής διατροφής σας ή θα γίνει το επίκεντρο του εορταστικού τραπεζιού.

Συστατικά:

  • μικροκαμωμένη? 200 γραμμάρια
  • Κόκκινο κρεμμύδι ? 1 κομμάτι
  • άνηθο? 1 μάτσο
  • σπιτικά λουκάνικα; 500 γραμμάρια
  • κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια; 1 κουτί;
  • κρασί ή ξύδι μήλου; 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • ελαιόλαδο ? 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • μουστάρδα 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • μέλι? 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • αλάτι πιπέρι ? 0,5 κουτ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κόβουμε το λουκάνικο σε κύκλους, τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Βάλτε σε ένα πιάτο, καλύψτε, ώστε να μην κρυώσει.
  2. Κάντε μια σάλτσα αναμειγνύοντας μουστάρδα, ξύδι, μέλι, λάδι.
  3. Βάζουμε τα φασόλια σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε πάνω από το σάλτσα, τηγανίζουμε για 1 λεπτό.
  4. Petsai ψιλοκόψτε, συνδυάστε τα πάντα και προσθέστε τη σάλτσα που απομένει. Σερβίρετε ζεστό.

Ζεστή σαλάτα

Από κόκκινο λάχανο και λουκάνικο

  • Χρόνος: 25 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 4 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 167 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο.
  • Κουζίνα: Ρωσική.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Το κόκκινο λάχανο χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία συνταγών. Σε σύγκριση με λευκά, φρέσκα, πιο άκαμπτα, διαφορετικά μοβ φύλλα. Συχνά χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση του τελικού πιάτου. Η σαλάτα από αυτήν θα γίνει τραγανή, πλούσια, ελαφριά. Για να αποκαλύψετε τη γεύση και να δώσετε στα λαχανικά απαλότητα, η τελική σαλάτα πρέπει να εγχυθεί για λίγο σε δροσερό μέρος.

Συστατικά:

  • κόκκινο λάχανο? 200 γραμμάρια
  • cervelat; 100 γραμ.
  • κονσερβοποιημένα μπιζέλια; 1 κουτί;
  • κρεμμύδι; 1 κομμάτι:
  • μαγιονέζα? 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • μαϊντανός? 1 μάτσο
  • αλάτι πιπέρι ? γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Αλέθουμε το cervelat σε κύβους και στη συνέχεια τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με ελάχιστη ποσότητα λαδιού μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
  2. Κόβουμε λάχανο, αλάτι και αλέθουμε. Αφήστε για 15-20 λεπτά.
  3. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους.
  4. Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μπολ, προσθέστε μπιζέλια, ψιλοκομμένο μαϊντανό.
  5. Αλάτι, πιπέρι, σεζόν με μαγιονέζα.
  6. Αφήστε για μερικές ώρες για να επιμείνετε σε κρύο μέρος.

Με μαγιονέζα

Σοκολάτα με τυρί

  • Χρόνος: 15 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 4 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 155 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο.
  • Κουζίνα: Ρωσική.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Η παρακάτω επιλογή θεωρείται παραδοσιακά ρωσική. Η ποικιλία των συνταγών είναι δυνατή με την προσθήκη σκληρού τυριού. Το λουκάνικο χρησιμοποιείται για γιατρούς ή παιδιά, αλλά αν είναι επιθυμητό, ​​αντικαθίσταται με αυτό που σας αρέσει. Αντί για ραφιναρισμένο λάδι, αλλάζουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με φρέσκο ​​χυμό λεμονιού. Θα εξασφαλιστεί ο έπαινος και η δόξα του ειδικευμένου σεφ.

Συστατικά:

  • λάχανο τουρσί; 400 γραμμάρια
  • ένα αυγό? 2 κομμάτια;
  • σκληρό τυρί; 100 γραμ.
  • βραστό λουκάνικο; 100 γραμ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι; 0,5 κουταλάκι του γλυκού
  • φυτικό λάδι ? 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Πιέστε ελαφρά το λάχανο τουρσί. Εάν είναι πολύ ξινή; ξεπλύνετε με βραστό νερό. Περικοπή σε σύντομα νήματα.
  2. Λεπτό λουκάνικο και τυρί σε λεπτές λωρίδες.
  3. Σκληρά βραστά αυγά, κομμένα σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
  4. Ανακατέψτε, ρίξτε πάνω από φυτικό λάδι. Προσθέστε μια πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι εάν θέλετε..

Ξυνολάχανο

Παμπάς

  • Χρόνος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 4 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 245 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα.
  • Κουζίνα: Βραζιλίας.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Η συνταγή Pampas προήλθε από βραζιλιάνικη κουζίνα, αλλά αποτελείται από οικεία, προσιτά προϊόντα. Το λίπος κρέατος στη σύνθεση δίνει κορεσμό, λαχανικά; χυμώδης. Ιδανικό για σερβίρισμα ως κύριο πιάτο, ανήκει στην κατηγορία των ζεστών σνακ. Σερβίρεται σε τμήματα μπολ, διακοσμημένο με σγουρό μαϊντανό στην κορυφή. Επιπλέον σερβίρεται μείγμα ξηρών μπαχαρικών.

Συστατικά:

  • κόκκινο λάχανο? 300 γραμμάρια
  • καπνιστό μπέικον; 150 γραμμάρια
  • λαχανικά τουρσί ? 100 γραμ.
  • κρεμμύδια; 1 κομμάτι
  • φρέσκο ​​κρεμμυδάκι ? 50 γραμμάρια
  • ξύδι ? 1 κουταλιά της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κόψτε το κεφάλι του λάχανου σε λωρίδες, κρεμμύδια; δαχτυλίδια. Μεταφέρετε σε καζάνι, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
  2. Φέτες μπέικον, τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Βάλτε σε ένα πιάτο, καλύψτε με αλουμινόχαρτο, ώστε να μην κρυώσει.
  3. Ζάρια τα τουρσί λαχανικά. Βάλτε σε ένα μπολ, προσθέστε τα βρασμένα λαχανικά.
  4. Ανακατέψτε, καρυκεύστε με ξύδι, τακτοποιήστε σε μπολ. Πασπαλίζουμε κάθε μερίδα στην κορυφή με φέτες φρυγανισμένο μπέικον..

Παμπάς

“Δανικός”

  • Χρόνος: 25 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 4 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 265 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Πλούσια σαλάτα με ζαμπόν και σγουρά ζυμαρικά. Εύκολο στην προετοιμασία, ορεκτικό, κατάλληλο για γιορτινό τραπέζι ή καθημερινό δείπνο. Τα Δανικά τρώγονται κρύα ή ζεστά. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το ζαμπόν αντικαθίσταται με βραστό στήθος κοτόπουλου. Συνιστάται να επιλέξετε ζυμαρικά με τη μορφή τόξου, σπιράλ, κελύφους, σωλήνα. Ο τύπος σαλάτας σε αυτήν την περίπτωση θα είναι πιο εκλεπτυσμένος.

Συστατικά:

  • ζαμπόν? 200 γραμμάρια
  • σελινόριζα ? 100 γραμ.
  • καρότο ? 1 κομμάτι
  • κουνουπίδι; 100 γραμ.
  • σγουρά ζυμαρικά; 150 γραμμάρια
  • μαγιονέζα? 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Αλέθουμε το σέλινο και τα καρότα σε κύβους. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν..
  2. Ψιλοκόψτε το ζαμπόν.
  3. Βράστε τα ζυμαρικά, στραγγίξτε το νερό, γράσα με λάδι έτσι ώστε η πάστα να μην κολλήσει μεταξύ τους.
  4. Αποσυναρμολογήστε το λάχανο για ταξιανθίες. Ρίξτε κρύο νερό, βράστε, μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά.
  5. Συνδέστε τα συστατικά, σεζόν με μαγιονέζα.

δανικός

“Δνείστερος”

  • Χρόνος: 20 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 6 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 120 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Η συνταγή, η οποία περιλαμβάνει γνωστά προϊόντα, και το μαγείρεμα δεν διαρκεί περισσότερο από μισή ώρα. Λόγω του μέτριου κόστους των τροφίμων και της ευκολίας προετοιμασίας, άρχισε να εξαπλώνεται πολύ πέρα ​​από την περιοχή όπου κατασκευάστηκε για πρώτη φορά. Το μυστικό της γεύσης του Δνείστερου; συστατικό κρέατος που πρέπει να επιλεγεί σωστά. Καπνισμένα ή άψητα καπνιστά κρέατα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι κατάλληλα για το σκοπό αυτό..

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο ? 600 γραμμάρια
  • μπαλίκ; 300 γραμμάρια
  • κονσερβοποιημένα αρακά; 1 κουτί;
  • μαγιονέζα, αλάτι; γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ξεφλουδίστε το λάχανο από τα πάνω φύλλα, ψιλοκόψτε σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε λίγο αλάτι, ζυμώστε.
  2. Ψάθινο άχυρο.
  3. Στραγγίστε το νερό από τα μπιζέλια..
  4. Ανακατέψτε, σεζόν με μαγιονέζα, αλάτι.

Δνείστερος

“Τρυφερότητα μανταρινιών”

  • Χρόνος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 4 άτομα.
  • Γεύματα θερμίδων: 237 kcal.
  • Προορισμός: για δείπνο.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Η σαλάτα που σερβίρεται σε ένα βρώσιμο καλάθι δεν αφήνει περιθώρια αδιαφορίας για τους επισκέπτες στο γιορτινό τραπέζι. Το τραγανό καλάθι τυριού είναι εκπληκτικά απλό στην προετοιμασία και η γεύση της γέμισης είναι ασυνήθιστη λόγω της παρουσίας εσπεριδοειδών. Παρασκευάζεται αμέσως πριν το σερβίρισμα, η όλη διαδικασία διαρκεί περίπου μισή ώρα. Αποδεικνύεται πολύ λεπτό, ζουμερό, με λεπτό άρωμα.

Συστατικά:

  • μικροκαμωμένη? 400 γραμμάρια
  • κονσερβοποιημένο καλαμπόκι; 1 κουτί;
  • ζαμπόν? 400 γραμμάρια
  • μανταρίνια; 3 κομμάτια;
  • σκληρό τυρί; 300 γραμμάρια
  • μαγιονέζα? 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη. Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι. Βάλτε το τυρί σε κύκλους, διαμέτρου περίπου 10-12 cm. Βάλτε στο φούρνο, σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Βεβαιωθείτε ότι το τυρί είναι λιωμένο, αλλά όχι καμένο.
  2. Πάρτε ένα ποτήρι, γυρίστε ανάποδα, γράσο με λάδι. Βάλτε το τυρί σε ένα ποτήρι, σχηματίζοντας ένα καλάθι. Να παγώσει.
  3. Κόψτε το μαλακό μέρος του κατοικίδιου.
  4. Αλέστε το ζαμπόν.
  5. Ξεφλουδίστε και ξεφλουδίστε κάθε φέτα μανταρίνια, αφήνοντας τον πολτό. Αποσυναρμολογήστε τα χέρια σε κομμάτια.
  6. Συνδυάστε και ανακατέψτε το γέμισμα μελλοντικών καλαθιών σε ξεχωριστό μπολ.
  7. Αφαιρέστε τα καλάθια τυριών από ποτήρια, γεμίστε με μαγειρεμένο ορεκτικό.

Τρυφερότητα μανταρίνι

Βαθμολογήστε το άρθρο
( No ratings yet )
Κοινοποίηση σε φίλους
Συμβουλές για οποιοδήποτε θέμα από ειδικούς
Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κάνοντας κλικ στο κουμπί "Υποβολή σχολίου", αποδέχομαι την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων και αποδέχομαι την πολιτική απορρήτου