Κουλουράκια μαρμελάδας: συνταγές

Το περιεχόμενο του άρθρου



Πλούσια σπιτικά ψωμάκια με γλυκό γέμιση, ευάερη ζύμη, χρυσή κρούστα και ένα λεπτό άρωμα μπαχαρικών – αυτό είναι νόστιμο, ικανοποιητικό και πολύ απλό. Το μυστικό για το τέλειο ψήσιμο για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού είναι η σωστή ζύμη και η ισορροπία των γεύσεων. Απλά πρέπει να επιλέξετε ποιοτικά συστατικά, να παρατηρήσετε τις αναλογίες και να βρείτε τη σωστή συνταγή.

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδες

Τα μπιφτέκια είναι ψωμάκια ζύμης ή ζύμης χωρίς μαγιά. Η μαλακή ζύμη παρασκευάζεται παραδοσιακά από αλεύρι, αυγά, μαγιά, γάλα, βούτυρο, ζάχαρη, μπαχαρικά. Θα πρέπει να παραμείνει για 1,5-2 ώρες στη ζέστη. Ως γέμιση, χρησιμοποιήστε παχιά μαρμελάδα ή παχιά μαρμελάδα (η υγρή μαρμελάδα δεν λειτουργεί), μπορείτε να δοκιμάσετε τα μούρα να σκουπιστούν με ζάχαρη. Η επιφάνεια εργασίας πρέπει να ξεσκονίζεται με αλεύρι ή να λιπαίνεται με φυτικό λάδι πριν από την κύλιση και το σχηματισμό κουλουριών. Τα μπιγιέτα τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος καλυμμένο με περγαμηνή, ψημένα για μισή ώρα στους 180 ° C.

Ζύμη για ρολά μαρμελάδας

Η ποιότητα του ψησίματος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το σφουγγάρι, το οποίο παρασκευάζεται από ζεστό γάλα, φρέσκια ή αποξηραμένη μαγιά αρτοποιίας, ζάχαρη. Το μείγμα καλύπτεται με μια πετσέτα, αφήνεται ζεστό. Όταν αυξάνεται η μάζα, αναμιγνύεται με άλλα συστατικά – αυγά, βούτυρο ή μαργαρίνη, αλάτι, αλεύρι. Το αλεύρι σίτου πρέπει να κοσκινίζεται, έτσι ώστε τα προϊόντα να είναι εμπλουτισμένα με οξυγόνο, να είναι πλούσια. Για άρωμα προσθέστε βανίλια, κανέλα. Τα ψωμάκια μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς μαγιά, για αυτό η ζύμη ζυμώνεται με ξινή κρέμα, τυρί cottage, μεταλλικό νερό, κεφίρ με σόδα ή μπέικιν πάουντερ.

Πλήρωση

Για να φτιάξετε ψωμάκια με μαρμελάδα στο φούρνο, χρησιμοποιήστε βερίκοκο, φράουλα, αχλάδι, σταφίδα, μήλο ή οποιαδήποτε άλλη γέμιση. Είναι σημαντικό να προσέχετε τη συνοχή του. Η μαρμελάδα δεν πρέπει να είναι υγρή, διαφορετικά θα διαρρεύσει στο φύλλο ψησίματος κατά το ψήσιμο και θα καεί σε αυτό, και το ψήσιμο θα χάσει το σχήμα του. Εάν είναι απαραίτητο, η μαρμελάδα μπορεί να αναμιχθεί με λίγο άμυλο..

Πώς να τυλίξετε

Ο σχηματισμός ψωμιών είναι μια συναρπαστική, απλή και δημιουργική διαδικασία. Το κουλούρι τυλίγεται και ψήνεται σε σχήμα μπάλας, ροζέτας, ανθέων ή πλεξίδας, κώνους, τσάντα, φάκελος, λουλούδι. Τα προϊόντα τοποθετούνται με ραφές προς τα κάτω, καλύπτοντας προσεκτικά τις άκρες, αλείφονται με κουνισμένο κρόκο. Συνιστάται να διακοσμήσετε τα κομμάτια εργασίας που βρίσκονται ήδη στο φύλλο ψησίματος, έτσι ώστε να μην καταστρέψετε το σχήμα ή το μοτίβο.

Με μαρμελάδα

Συνταγή Muffin

Ψωμάκια, λυγαριά, ψωμάκια με μαρμελάδα σερβίρονται ζεστά με τσάι, καφέ, φρέσκο ​​χυμό ή ένα ποτήρι γάλα. Η γέμιση θα γίνει ομοιογενής και η ζύμη – ελαφριά και ευάερη, αν εμπιστεύεστε μία από τις αποδεδειγμένες συνταγές και ακολουθήστε όλες τις συστάσεις. Η γεύση, το άρωμα και η υφή του σπιτικού ψησίματος εξαρτώνται όχι μόνο από την ποιότητα των συστατικών, αλλά και από τη μέθοδο παρασκευής.

Από ζύμη ζύμης με μαρμελάδα μήλου και κανέλα

  • Χρόνος: 1 ώρα και 30 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 16 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 229 kcal ανά 100 g.
  • Σκοπός: για τσάι.
  • Κουζίνα: Διεθνής.
  • Δυσκολία: μεσαίο.

Η μοναδική γεύση γλυκών και ξινών μήλων και το μαγικό άρωμα της κανέλας είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς και win-win συνδυασμούς στο μαγείρεμα. Ροζέ ψωμάκια με μαρμελάδα μήλου, αν είναι επιθυμητό, ​​πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη, πασπαλισμένο με λευκή ή γυαλιστερή γλάσο σοκολάτας. Η ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί, ανάλογα με τη γλυκύτητα της γέμισης..

Συστατικά:

  • μαρμελάδα μήλου – 520 g;
  • αλεύρι – 610 g;
  • κανέλα – 15 g;
  • μαγιά – 25 g;
  • νερό – 310 ml.
  • αυγό – 1 τεμ.
  • φυτικό έλαιο – 25 ml.
  • ζάχαρη άχνη – 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • ζάχαρη – 45 g;
  • αλάτι – μια πρέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Συνδυάστε ζεστό νερό, μαγιά, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη. Μείγμα.
  2. Σε μικρές μερίδες εισαγάγετε αλεύρι.
  3. Αφήστε τη ζύμη για μισή ώρα.
  4. Μαλάσσω.
  5. Χωρίστε σε 16 μέρη, ξεδιπλώστε.
  6. Βάλτε ένα μείγμα κανέλας και μαρμελάδας μήλου σε κάθε κέικ.
  7. Στρογγυλά προϊόντα.
  8. Βάλτε ένα ταψί.
  9. Αφήστε για 10 λεπτά..
  10. Απλώνουμε με χτυπημένο αυγό, πασπαλίζουμε με σκόνη.
  11. Ψήνουμε για 35 λεπτά στους 200 ° C.

Με μαρμελάδα μήλου και κανέλα

Φθινόπωρο ροζάντες

  • Χρόνος: 2 ώρες 45 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 15 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 288 kcal ανά 100 g.
  • Σκοπός: για τσάι.
  • Κουζίνα: Διεθνής.
  • Δυσκολία: μεσαίο.

Τα κλασικά τριαντάφυλλα είναι νόστιμα ψωμάκια με μαρμελάδα από ζύμη ζύμης. Το τελικό προϊόν πρέπει να μοιάζει με λουλούδι. Κάθε κομμάτι ζύμης τυλίγεται σε ένα λεπτό στρογγυλό κέικ. Οι άκρες λυγίζουν απαλά προς το κέντρο, σχηματίζοντας τις ίδιες πτυχές. Πιέστε ελαφρά τη μέση του τεμαχίου εργασίας με τα δάχτυλά σας, έτσι ώστε τα “πέταλα” να μην ανοίγουν. Απλώστε το γέμισμα στην κορυφή.

Συστατικά:

  • μαρμελάδα βερίκοκου – 275 g;
  • αλεύρι – 935 g
  • αυγά – 3 τεμ .;
  • βανιλίνη – 2 g;
  • γάλα – 375 ml.
  • φρέσκια μαγιά – 19 g;
  • βούτυρο – 112 g;
  • ζάχαρη – 5,5 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • αλάτι – μια πρέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Συνδυάστε τη μαγιά, το ζεστό γάλα, την κοκκοποιημένη ζάχαρη, το αλάτι. Μείγμα.
  2. Σε μικρές μερίδες εισαγάγετε αλεύρι.
  3. Προσθέστε βανιλίνη, λιωμένο βούτυρο, 2 αυγά.
  4. Ζυμώνουμε μαλακή ζύμη.
  5. Κάλυμμα. Αφήστε σε ένα ζεστό μέρος για 1,5 ώρα..
  6. Να αγκαλιάσω. Χωρίστε σε 15 μέρη, ξεδιπλώστε.
  7. Για να σχηματίσετε μικρά τριαντάφυλλα, τοποθετήστε το σε ένα ταψί.
  8. Αφήστε για μισή ώρα.
  9. Γράσο με κρόκο.
  10. Βάλτε ένα κομμάτι μαρμελάδας βερίκοκου σε κάθε κομμάτι.
  11. Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 190 ° C.

Φθινόπωρο ροζάντες

Γεμιστά Ανθέων

  • Χρόνος: 2 ώρες 50 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 8 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 297 kcal ανά 100 g.
  • Σκοπός: για τσάι.
  • Κουζίνα: Διεθνής.
  • Δυσκολία: μεσαίο.

Τα λυγαριά ψωμάκια παραμένουν μαλακά για μεγάλο χρονικό διάστημα, έχουν αυθεντικό μοτίβο “μαρμάρου”. Το ψήσιμο είναι πιο γλυκό αν αναμίξετε κανέλα με καστανή ζάχαρη. Η ζάχαρη δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση – τα προϊόντα θα φουσκώσουν άσχημα και θα καταστραφούν. Εάν θέλετε, δεν μπορείτε να φτιάξετε δύο, αλλά τρία ρολά με διαφορετικά γεμίσματα και, στη συνέχεια, να τα στρέψετε σε μια παραδοσιακή πλεξούδα.

Συστατικά:

  • μαρμελάδα δαμάσκηνου – 190 g;
  • αλεύρι – 710 g;
  • κανέλα για γεύση?
  • γάλα – 225 ml.
  • ζάχαρη – 5 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • βούτυρο – 75 g;
  • μαγιά – 11 g;
  • αυγά – 2 τεμ .;
  • βανιλίνη – 2 g;
  • αλάτι – 1 κουταλάκι του γλυκού.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Συνδυάστε ζεστό γάλα, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι, μαγιά.
  2. Αφήστε για 20 λεπτά..
  3. Χτυπάμε τα αυγά ξεχωριστά, προσθέτουμε λιωμένο βούτυρο.
  4. Ρίχνουμε το μείγμα αυγών στη ζύμη. Μείγμα.
  5. Εισαγάγετε το αλεύρι βανιλίνης.
  6. Ζυμώνουμε, αφήστε τη μαλακή ζύμη να ξεκουραστεί για 1,5 ώρα.
  7. Αγκαλιά, χωρισμένη σε 2 μέρη. Ρολό.
  8. Λιπάνετε ένα στρώμα με μαρμελάδα δαμάσκηνου, πασπαλίζετε το άλλο με κανέλα.
  9. Κυλήστε τα κενά σε ρολά.
  10. Υφαίνουν μαζί, σχηματίζοντας ένα “ανθέων”.
  11. Κόψτε στα μισά, τσιμπήστε τις άκρες.
  12. Βάλτε σε ένα ταψί, αφήστε για μισή ώρα.
  13. Ψήνουμε για 35 λεπτά στους 180 ° C.

Ψάθινα ψωμάκια με μαρμελάδα

Τυρί cottage με μαρμελάδα κεράσι

  • Χρόνος: 2 ώρες 45 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 12 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 276 kcal ανά 100 g.
  • Σκοπός: για τσάι.
  • Κουζίνα: Διεθνής.
  • Δυσκολία: μεσαίο.

Τα ευαίσθητα ψωμάκια ζύμης στο τυρί cottage είναι καλά ακόμη και χωρίς γέμιση και η αρωματική μαρμελάδα κεράσι κάνει τη γεύση τους τέλεια. Η τελική ζύμη δεν μπορεί να σφραγιστεί με καπάκι, διαφορετικά η μαγιά θα «πνιγεί», η μάζα δεν θα αυξηθεί σε μέγεθος. Το δοχείο καλύπτεται με μια καθαρή πετσέτα και αφήνεται σε ένα ζεστό μέρος, για παράδειγμα, κοντά στην μπαταρία ή κοντά σε μια ηλεκτρική κουζίνα..

Συστατικά:

  • μαρμελάδα κερασιού – 385 g;
  • τυρί cottage – 260 g;
  • αλεύρι – 520 g;
  • γάλα – 250 ml;
  • μαγιά – 11 g;
  • ζάχαρη – 155 g;
  • βούτυρο – 80 g;
  • αυγά – 3 τεμ .;
  • βανιλίνη – 2 g;
  • αλάτι – μια πρέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Συνδυάστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, μαγιά, ζεστό γάλα.
  2. Αφήστε το να ζεσταθεί για 1 ώρα..
  3. Ανακατέψτε το τυρί cottage με αυγά, βούτυρο, αλάτι.
  4. Ρίχνουμε τη ζύμη στο τυρόπηγμα. Μείγμα.
  5. Εισαγάγετε σταδιακά αλεύρι σίτου, βανιλίνη.
  6. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
  7. Καλύψτε, αφήστε για 40 λεπτά.
  8. Να αγκαλιάσω. Χωρίστε σε 12 μέρη, ξεδιπλώστε.
  9. Βάλτε μαρμελάδα κεράσι σε κάθε κομμάτι.
  10. Τσιμπήστε τις άκρες για να σχηματίσετε σακούλες.
  11. Μεταφέρετε σε ένα ταψί, λαδώστε με ένα ελαφρώς κούνημα πιρούνι με έναν κρόκο.
  12. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά.

Στύψτε με μαρμελάδα

Χωρίς μαγιά σε σκόνη ψησίματος

  • Χρόνος: 2 ώρες 45 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 6 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 329 kcal ανά 100 g.
  • Σκοπός: για τσάι.
  • Κουζίνα: Διεθνής.
  • Δυσκολία: μεσαίο.

Πλούσια ψωμάκια και τριαντάφυλλα με μαρμελάδα βατόμουρου, μαλακή ζύμη με στάρπη και τραγανό shtrezel θα γοητεύσουν ακόμη και σε όσους αδιαφορούν για γλυκά αρτοσκευάσματα. Το Streisel είναι ένα είδος ψεκασμού ζαχαροπλαστικής που δίνει στο επιδόρπιο μια ενδιαφέρουσα υφή και μια ορεκτική λάμψη, σαν το πιάτο να είναι σε σκόνη με χιόνι. Πριν το μαγείρεμα, πασπαλίζετε βούτυρο ή μαργαρίνη..

Συστατικά:

  • μαρμελάδα βατόμουρου – 315 g;
  • αλεύρι – 375 g;
  • τυρί cottage – 260 g;
  • αυγά – 3 τεμ .;
  • φυτικό λάδι – 110 ml.
  • σκόνη ψησίματος – 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • βούτυρο – 35 g;
  • ζάχαρη – 110 g;
  • αλάτι – μια πρέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Αλέστε τυρί cottage με αλάτι, 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
  2. Ρίχνουμε σε φυτικό λάδι. Μείγμα.
  3. Προσθέστε 300 γραμμάρια αλεύρι, μπέικιν πάουντερ.
  4. Ζυμώνουμε μια πολύ μαλακή ζύμη.
  5. Καλύψτε, αφήστε για 2 ώρες.
  6. Αγκαλιά, χωρισμένη σε 6 μέρη.
  7. Τυλίξτε κάθε κομμάτι σε τουρνουά, κυλήστε σε μήκος.
  8. Βάλτε μαρμελάδα βατόμουρου.
  9. Τσιμπήστε τις άκρες.
  10. Σύμπτυξη κενών για να φτιάξετε «ροζέτες» ή «σαλιγκάρια».
  11. Βάλτε ένα ταψί.
  12. Αλέθουμε 75 γραμμάρια αλευριού με τριμμένο βούτυρο και το υπόλοιπο μέρος της κοκκοποιημένης ζάχαρης.
  13. Προϊόντα λίπους με αυγό, πασπαλίζουμε με μαγειρεμένα ψίχουλα βουτύρου (shtrezelom).
  14. Ψήνουμε για μισή ώρα στους 180 ° C.

Σμέουρα με μαρμελάδα βατόμουρου

Στο κεφίρ και σόδα

  • Χρόνος: 2 ώρες 45 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 10 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 276 kcal ανά 100 g.
  • Σκοπός: για τσάι.
  • Κουζίνα: Διεθνής.
  • Δυσκολία: μεσαίο.

Τα ψωμάκια μπορούν να διαμορφωθούν σε εξογκώματα χρησιμοποιώντας ψαλίδι κουζίνας. Πρώτον, τα κενά με το γέμισμα τυλίγονται ελαφρώς στις παλάμες, έτσι ώστε τα στρογγυλά προϊόντα να γίνονται επιμήκη. Στη συνέχεια, κάντε τομές, χωρίς να τρυπήσετε το στρώμα ζύμης και να σηκώσετε τις σχηματισμένες γωνίες. Το Kefir περιέχει την απαιτούμενη ποσότητα οξέος, οπότε δεν χρειάζεται να σβήσετε τη σόδα με ξύδι ή χυμό λεμονιού.

Συστατικά:

  • μαρμελάδα φράουλας – 325 g;
  • αλεύρι – 590 g;
  • ζάχαρη – 6 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • κεφίρ – 510 ml;
  • αυγό – 1 τεμ.
  • σόδα – 12 g;
  • φυτικό λάδι – 125 ml.
  • αλάτι – μια πρέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Συνδυάστε ζεστό κεφίρ, σόδα.
  2. Ξεχωριστά, χτυπάμε το αυγό, την κοκκοποιημένη ζάχαρη, το αλάτι. Ρίχνουμε σε μείγμα κεφίρ.
  3. Προσθέστε βούτυρο, αλεύρι.
  4. Ζυμώστε καλά μέχρι να είναι ελαστικό και ομοιογενές..
  5. Αφήστε τη ζύμη για 2 ώρες.
  6. Χωρίστε σε 10 πανομοιότυπα μέρη, ξεδιπλώστε.
  7. Βάλτε μαρμελάδα φράουλας σε κάθε κέικ, τσιμπήστε τις άκρες.
  8. Μορφή “προσκρούσεις”.
  9. Βάλτε ένα ταψί.
  10. Ψήνουμε στους 180 ° C για περίπου 20 λεπτά.

Με μαρμελάδα

Σε ξινή κρέμα

  • Χρόνος: 50 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 15 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 265 kcal ανά 100 g.
  • Σκοπός: για τσάι.
  • Κουζίνα: Διεθνής.
  • Δυσκολία: μεσαίο.

Γρήγορα, πολύ τρυφερά ψωμάκια με αρωματική μαρμελάδα αχλαδιού ψήνονται σε κουτιά σιλικόνης, καθώς η βάση δεν πρέπει να είναι πολύ παχιά. Τα τελικά προϊόντα μπορούν να διακοσμηθούν με ζάχαρη άχνη ή γλάσο. Για να φτιάξετε το λούστρο, έξι κουταλιές ζάχαρης αναμιγνύονται με την ίδια ποσότητα κακάου και θερμαίνονται σε μια κατσαρόλα, προσθέτοντας σταδιακά μισό πακέτο καλό βούτυρο και ένα ποτήρι γάλα.

Συστατικά:

  • μαρμελάδα αχλαδιού – 290 g;
  • αυγά – 2 τεμ .;
  • αλεύρι – 510 g;
  • ζάχαρη – 190 g;
  • σκόνη ψησίματος – 2 κουταλιές της σούπας.
  • ξινή κρέμα – 245 g;
  • αλάτι – μια πρέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά.
  2. Προσθέστε αλάτι, μπέικιν πάουντερ, ξινή κρέμα. Μείγμα.
  3. Ρίχνουμε αλεύρι σε μικρές μερίδες, ζυμώνουμε τη ζύμη.
  4. Απλώστε μέρος της μάζας κατά μήκος του πυθμένα και των τοιχωμάτων των καλουπιών σιλικόνης.
  5. Βάλτε το γέμισμα του αχλαδιού.
  6. Καλύψτε το υπόλοιπο μέρος της δοκιμής.
  7. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει στους 170 ° C.

Με αχλάδι

Σε αργή κουζίνα

  • Χρόνος: 3 ώρες και 30 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 8 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 309 kcal ανά 100 g.
  • Σκοπός: για τσάι.
  • Κουζίνα: Διεθνής.
  • Δυσκολία: μεσαίο.

Το ψήσιμο εύγευστων κουλουριών σε μια πολυκουζινάκι είναι πολύ απλό, εάν παρατηρήσετε τις αναλογίες και τυλίξτε σωστά τα προϊόντα. Θα είναι όμορφα, όπως στη φωτογραφία, αν τα αφήσετε να κρυώσουν ελαφρώς και καλύψτε με ένα λεπτό στρώμα λούστρο λεμονιού. Παρασκευάζεται αναμειγνύοντας 100 γραμμάρια σκόνης με 4 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού. Η μαρμελάδα της υγρής σταφίδας μπορεί να αναμιχθεί με μικρή ποσότητα αμύλου, τότε η γέμιση δεν θα διαρρεύσει.

Συστατικά:

  • μαρμελάδα σταφίδας – 215 g;
  • γάλα – 165 ml.
  • αυγό – 1 τεμ.
  • ξηρή μαγιά – 1,5 κουτ.
  • αλεύρι – 725 g;
  • μαργαρίνη – 55 g;
  • ζάχαρη – 95 g;
  • βανίλια – για γεύση
  • αλάτι – μια πρέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Συνδυάστε ζεστό γάλα, μαγιά, 25 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης και αλεύρι.
  2. Αφήστε για 20 λεπτά..
  3. Λιώστε τη μαργαρίνη, ανακατέψτε με αυγό, βανίλια, αλάτι, υπόλοιπη ζάχαρη και ζύμη.
  4. Ρίχνουμε 700 γραμμάρια αλεύρι, ζυμώνουμε.
  5. Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για περίπου 1,5 ώρες.
  6. Αγκαλιά, χωρισμένη σε 8 μέρη.
  7. Ξεδιπλώστε, απλώστε σε κάθε γέμιση σταφίδας κέικ.
  8. Τσιμπήστε τις άκρες, σχηματίστε μπάλες.
  9. Βάλτε στο μπολ του multicooker.
  10. Ψήνουμε σε λειτουργία θέρμανσης για 10 λεπτά.
  11. Μετάβαση σε λειτουργία “Ψήσιμο”.
  12. Μετά από μια ώρα, γράσο, στρίψτε.
  13. Μαγειρέψτε άλλα 20 λεπτά.

Με μαρμελάδα σταφίδας

Βαθμολογήστε το άρθρο
( No ratings yet )
Κοινοποίηση σε φίλους
Συμβουλές για οποιοδήποτε θέμα από ειδικούς
Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κάνοντας κλικ στο κουμπί "Υποβολή σχολίου", αποδέχομαι την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων και αποδέχομαι την πολιτική απορρήτου