Ομελέτα στον ατμό: συνταγή

Το περιεχόμενο του άρθρου



Τα πιάτα με ατμό αποτελούν τη βάση της διατροφής. Η ομελέτα στον ατμό είναι μια win-win επιλογή για πρωινό. Η μέθοδος επεξεργασίας με ατμό διατηρεί βιταμίνες, γεύση και χρώμα των συστατικών. Το φαγητό μαγειρεύεται ομοιόμορφα, δεν καίει και δεν στεγνώνει. Εξοικονομείτε χρόνο, γιατί τα προϊόντα δεν χρειάζεται να στρίβουν ή να ανακατεύουν. Οι οπαδοί μιας υγιεινής διατροφής, που βρίσκονται σε δίαιτα, και που θέλουν να διαφοροποιήσουν το καθημερινό μενού, πρέπει να κυριαρχήσουν στην προετοιμασία μιας ομελέτας ατμού. Το μαγείρεμα με ατμό αποκαλύπτει πολλές αποχρώσεις γεύσης και αρώματος, απαιτεί πολύ λιγότερο αλάτι και μπαχαρικά από το βρασμό και το στιφάδο.

Συνταγές με ομελέτα στον ατμό

Αυτό το πιάτο είναι ένας ανοιχτός χώρος για γαστρονομική δημιουργικότητα. Ανακατέψτε τα αυγά με γάλα, κρέμα, γιαούρτι, ζωμό ή νερό, προσθέστε τα αγαπημένα σας συστατικά. Τα αυγά συνδυάζουν τέλεια λαχανικά, κρέας, τυρί, ζαμπόν, ψάρι. Ακόμη και ένα ευάερο επιδόρπιο μπορεί να παρασκευαστεί από το μείγμα αυγών προσθέτοντας ξηρούς καρπούς, φρούτα και ζάχαρη. Έχοντας μάθει πώς να μαγειρεύετε μια κανονική και πρωτεΐνη ομελέτα για ένα ζευγάρι, μπορείτε να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας με μια ποικιλία επιλογών για πρωινό ή δείπνο.

Σε λουτρό νερού

  • Χρόνος: 25 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 3 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 97 kcal / 100 g.
  • Σκοπός: για πρωινό, μεσημεριανό, για παιδιά.
  • Κουζίνα: Γαλλική.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Μια κλασική ομελέτα που παρασκευάζεται σε υδατόλουτρο σύμφωνα με μια απλή συνταγή είναι ελαφριά, λεπτή, πλούσια σε βιταμίνες Β και φολικό οξύ. Ένα γεύμα χαμηλών θερμίδων είναι κατάλληλο για διαιτολόγους και παιδιά άνω του ενός έτους. Η ομελέτα παρασκευάζεται από ένα ελάχιστο σύνολο συστατικών, δεν απαιτεί ειδικές συσκευές κουζίνας και μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Συστατικά:

  • αυγό – 5 τεμ .;
  • γάλα – 200 g;
  • αλάτι – μια πρέζα
  • ελαιόλαδο – 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Χτυπάμε τα αυγά με ελαιόλαδο και αλάτι σε ένα μπολ, βάζο ή μικρή κατσαρόλα.
  2. Ρίχνουμε σε μια λεπτή ροή γάλακτος.
  3. Τοποθετήστε το κάτω μέρος ενός μεγάλου ταψιού με ένα πανί ή χαλί σιλικόνης, τοποθετήστε ένα δοχείο με μείγμα αυγών, γεμίστε με νερό, το οποίο πρέπει να φτάσει στη μέση του μπολ με ομελέτα.
  4. Βράζουμε την ομελέτα σε μια κατσαρόλα κάτω από ένα καπάκι σε βραστό νερό για 25 λεπτά.

Ετοιμο γεύμα

Σε αργή κουζίνα

  • Χρόνος: 20 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 2 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 89 kcal / 100 g.
  • Σκοπός: για πρωινό, διατροφή.
  • Κουζίνα: Γαλλική.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Πρωτεΐνη ομελέτα σε αργή κουζίνα για να μαγειρεύετε εύκολα και γρήγορα. Το πιάτο παρασκευάζεται χωρίς κρόκους, επομένως δεν περιέχει χοληστερόλη. Κατάλληλο για άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις, παγκρεατίτιδα, γαστρίτιδα, έλκη στομάχου, που περιλαμβάνονται σε πρωτεΐνες δίαιτες για αθλητές, που συνιστώνται από διατροφολόγους να φέρουν το βάρος στο φυσιολογικό. Η συνέπεια της τελικής ομελέτας πολλαπλών μαγειρικών είναι ευάερη και πορώδης και η γεύση είναι λεπτή, την οποία σίγουρα θα απολαύσουν τα παιδιά. Ταιριάζει καλά με ατμό κολοκυθάκια και φρέσκο ​​μαρούλι.

Συστατικά:

  • αυγό – 4 τεμ .;
  • αποβουτυρωμένο γάλα – 100 g;
  • ξινή κρέμα – 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
  • βούτυρο – 20 g;
  • αλάτι – 2 πρέζα
  • άνηθο, μαϊντανό, μαρούλι – 1 μάτσο το καθένα.
  • μικρά κολοκυθάκια ή κολοκυθάκια – 1 τεμ..

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους.
  2. Συνδυάστε τους σκίουρους με ξινή κρέμα, ρίξτε σταδιακά το γάλα, χτυπήστε ελαφρά μέχρι έναν παχύ αφρό, μέχρι να εξαφανιστούν τα κομμάτια.
  3. Ρίξτε το μείγμα πρωτεΐνης στη μορφή πολλών μαγειρικών, λαδωμένο.
  4. Ρυθμίστε στη λειτουργία ατμού, μαγειρέψτε για 7-10 λεπτά.
  5. Ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια, κόψτε τις λεπτές πλάκες – φέτες, αλάτι, πιπέρι. Ατμός για ένα τέταρτο της ώρας.
  6. Σερβίρετε, απλώστε πάνω σε φύλλα μαρουλιού, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα.

Μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα

Σε διπλό λέβητα

  • Χρόνος: 45 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 2 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 138,4 kcal / 100 g.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο.
  • Κουζίνα: Ελληνική.
  • Δυσκολία: μεσαίο.

Θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας σε ένα ασυνήθιστο, νόστιμο και ικανοποιητικό δείπνο, αλλά δεν ξέρετε πώς να το κάνετε επίσης χρήσιμο; Αχνίστε την ομελέτα σύμφωνα με τη συνταγή των ελληνικών νησιών με ελιές, μαλακό τυρί και χυμό λεμονιού. Με αυτά τα ίδια συστατικά, θα πάρετε μια εξαιρετική ομελέτα ατμού πρωτεΐνης εάν διαχωρίσετε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες στην αρχή του μαγειρέματος.

Συστατικά:

  • αυγό – 5 τεμ .;
  • φυσικό γιαούρτι – 120 g;
  • τυρί φέτα – 40 g;
  • κεράσι – 5 τεμ .;
  • γλυκό πιπέρι – 1 τεμ.
  • σπανάκι – ένα μάτσο?
  • βασιλικός – ένα μάτσο?
  • πράσο – 1 μίσχο;
  • ελιές με κουκούτσια – μια χούφτα?
  • χυμό λεμονιού – 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
  • σάλτσα σόγιας – 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
  • ελαιόλαδο – 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
  • αλάτι, ασπρόμαυρες πιπεριές, πάπρικα – μια πρέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κόψτε τις ντοματίνια στα μισά.
  2. Λεπτές ελιές.
  3. Τυρί και πιπέρι σε ζάρια.
  4. Βασιλικός, σπανάκι, πράσο ψιλοκομμένο.
  5. Μαγειρέψτε τα χόρτα, τις ελιές και τις πιπεριές με νερό σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
  6. Αυγά ή απλά σκίουροι, συνδυάστε με γιαούρτι, χυμό λεμονιού, σάλτσα σόγιας, αλάτι, πάπρικα, λευκό, μαύρο πιπέρι και κτυπήστε ελαφρά.
  7. Σε λιπαρή μορφή, απλώστε σε χόρτα με ελιές, ντομάτες, τυρί, ρίξτε αυγά.
  8. Ατμός για 25 λεπτά.

Με την προσθήκη ντομάτας

Πρωτεΐνη ομελέτα στο φούρνο

  • Χρόνος: 50 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 5 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 101,8 ανά 100 g.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο, τραπέζι διακοπών.
  • Κουζίνα: Ιταλικά.
  • Δυσκολία: μεσαίο.

Η πρωτεΐνη ομελέτα ψημένη με λαχανικά στο φούρνο είναι μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων. Εάν δεν σας αρέσει τραγανό, εξαιρέστε το τυρί από τη συνταγή. Χάρη στα φωτεινά, πολύχρωμα λαχανικά, η κατσαρόλα όχι μόνο θα αποδειχθεί νόστιμη, αλλά θα φαίνεται και πολύ ωραία. Τα παιδιά που είναι δύσκολο να ταΐσουν με λαχανικά δεν θα αγνοήσουν ένα υγιεινό πιάτο εάν ψηθούν σε κουτιά με κέικ.

Συστατικά:

  • αυγά – 8 τεμ.
  • γάλα – 300 g;
  • μπρόκολο – 150 g;
  • Λαχανάκια Βρυξελλών – 200 γραμ.
  • κατεψυγμένα αρακά – 150 γρ.
  • κρεμμύδια – 1 τεμ.
  • γλυκό κόκκινο πιπέρι, πράσινο – 1 τεμ.
  • καρότα – 1 τεμ.
  • σκληρό τυρί – 50 g;
  • κόλιαντρο – ένα μάτσο?
  • ελαιόλαδο – 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • αλάτι – 3 πρέζα
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι – μια πρέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κόψτε τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους, τα καρότα σε κύκλους.
  2. Βάζουμε τα λαχανικά σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με ελαιόλαδο, μετά από 10 λεπτά προσθέτουμε αρακά, μαγειρεύουμε κάτω από το καπάκι για 5 λεπτά.
  3. Αποσυναρμολογήστε το μπρόκολο σε ταξιανθίες, κόψτε τα λαχανάκια των Βρυξελλών στο μισό και πιπέρι σε κύβους. Συνδυάστε με άλλα λαχανικά σε ένα τηγάνι, σιγοβράστε όλα μαζί για άλλα 5-7 λεπτά.
  4. Χτυπάμε τα λευκά έως ότου ο αφρός πυκνωθεί και διπλασιαστεί σε όγκο, προσθέτουμε γάλα, αλάτι, πιπέρι, χτυπάμε ξανά καλά.
  5. Λιπάνετε τη φόρμα με ελαιόλαδο, απλώστε τα λαχανικά, ρίξτε το μείγμα πρωτεΐνης-γάλακτος, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα και τριμμένο τυρί.
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

Ψήνεται στο φούρνο

Διατροφή λαχανικών

  • Χρόνος: 25 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 2 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 128 kcal / 100 g.
  • Σκοπός: για πρωινό, διατροφή.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: μεσαίο.

Η ομελέτα διατροφής είναι εύπεπτη, δίνει μια αίσθηση πληρότητας, δεν βλάπτει το σχήμα. Τα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, αποτελούν πηγή αντιοξειδωτικών, υποστηρίζουν ολόκληρο το σώμα με τόνο. Το φυσικό γιαούρτι δεν θα προσθέσει λίπος, αλλά αφήνει ένα λεπτό κρεμώδες φινίρισμα. Προετοιμάστε μια τέτοια ομελέτα για πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα και παρέχεται μια χρέωση ενέργειας και θετικών συναισθημάτων για όλη την ημέρα. Σερβίρετε ζεστό με ψωμί ολικής αλέσεως.

Συστατικά:

  • αυγά – 4 τεμ .;
  • φυσικό γιαούρτι – 100 g;
  • κολοκυθάκια – 200 g;
  • καρότα – 1 τεμ.
  • πιπεριά – 1 τεμ.
  • αλάτι – μια πρέζα
  • άνηθο, μαϊντανό, βασιλικό – ένα μάτσο το καθένα.
  • φυτικό λάδι – 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κολοκυθάκια, καρότα και πιπέρι κομμένα σε κύβους, αλάτι, ρίχνουμε λάδι.
  2. Βάλτε τα λαχανικά σε ένα διπλό μπολ για ρύζι, ατμό για 10 λεπτά.
  3. Διαχωρίστε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες, τρίψτε προσεκτικά τους κρόκους με αλάτι. Ξεχωριστά, χτυπήστε ελαφρά τα λευκά σε έναν παχύ αφρό, προσθέστε γιαούρτι. Ανακατέψτε τα λευκά και τους κρόκους. Ρίχνουμε το μείγμα στα λαχανικά.
  4. Μέσα σε μισή ώρα θα είναι έτοιμο ένα μεσημεριανό γεύμα διατροφής. Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα πριν το σερβίρετε..

Συνταγή διατροφής

Παιδική ομελέτα σε αργή κουζίνα

  • Χρόνος: 25 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 2 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 127,5 kcal / 100 g.
  • Σκοπός: για πρωινό, επιδόρπιο.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Τα γλυκά επιδόρπια που λατρεύουν τα παιδιά μπορεί να είναι όχι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιή. Και οι δύο ιδιότητες συνδυάζονται τέλεια σε μια ομελέτα με μήλα στον ατμό. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το παιδικό μενού με μια ευάερη, λεπτή λιχουδιά, μόλις εισαχθούν τα αυγά στη διατροφή του μωρού. Όταν μαγειρεύετε για ενήλικες ή μεγαλύτερα παιδιά, προσθέστε λίγο τριμμένο τζίντζερ και μια πρέζα κανέλα στα μήλα ενώ ψήνετε.

Συστατικά:

  • αυγό – 3 τεμ .;
  • γάλα – 75 g;
  • μήλα – 1 τεμ.
  • καρότα – 1 τεμ.
  • βούτυρο – 10 g;
  • ζάχαρη – 2 κουταλιές της σούπας
  • καλαμπόκι – μισό κουταλάκι του γλυκού?
  • ζάχαρη βανίλιας – 5 g;
  • αλάτι – μια πρέζα
  • ζάχαρη άχνη – 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ξεφλουδίστε τα μήλα, τον πυρήνα και κόψτε σε μικρούς κύβους, τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.
  2. Ζεσταίνετε ένα τηγάνι με πυκνό πυθμένα, λιώνετε το βούτυρο, τηγανίζετε ελαφρά τα μήλα και τα καρότα αναμεμειγμένα με ζάχαρη.
  3. Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι και ζάχαρη βανίλιας μέχρι σταθερού αφρού, ρίχνουμε ένα λεπτό ρεύμα γάλακτος, ανακατεύουμε απαλά από κάτω προς τα πάνω.
  4. Λιπάνετε το μπολ με βούτυρο, βάζετε μήλα με καρότα, ρίχνετε το μείγμα αυγών.
  5. Ρυθμίστε τη λειτουργία ατμού στο multicooker, μαγειρέψτε για ένα τέταρτο της ώρας.
  6. Βγάζετε το τελικό επιδόρπιο χρησιμοποιώντας ένα συρμάτινο ράφι, βάζετε σε ένα πιάτο και πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.

Ομελέτα για παιδιά

Με μανιτάρια

  • Χρόνος: 50 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 4 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 67 kcal / 100g.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο.
  • Κουζίνα: Γαλλική.
  • Δυσκολία: μεσαίο.

Η ομελέτα στον ατμό από πρωτεΐνες είναι απόλυτα αρμονική με μανιτάρια και φιλέτα πουλιών. Ένα πλούσιο αλλά ελαφρύ γεύμα είναι κατάλληλο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Για μαγείρεμα σε διπλό λέβητα, χρησιμοποιήστε μόνο μανιτάρια. Εάν θέλετε να πάρετε μια ομελέτα με άγρια ​​μανιτάρια, φροντίστε να κάνετε μια προκαταρκτική θερμική επεξεργασία: βράστε τα για ένα τέταρτο της ώρας μετά το βράσιμο. Τα βραστά μανιτάρια μπορούν να τηγανιστούν με κρεμμύδια για 5-7 λεπτά.

Συστατικά:

  • αυγό – 5 τεμ .;
  • κρέμα – 4 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • φιλέτο γαλοπούλας, φραγκόκοτας ή κοτόπουλου – 1 στήθος.
  • φρέσκα Ασπρομανίταρα – 5 τεμ.
  • κατεψυγμένα μπιζέλια – 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • αλάτι – 2 πρέζα
  • πιπέρι, βότανα της Προβηγκίας – μια πρέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Πλύνετε τα φιλέτα, στεγνώστε, σχάρα με πιπέρι, βότανα της Προβηγκίας, μια πρέζα αλάτι. Κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
  2. Ψιλοκόψτε τα σαμπάνια. Ατμίστε το πουλί σε ένα σουρωτήρι ή σε μια σχάρα για ένα τέταρτο της ώρας.
  3. Ανακατέψτε την κρέμα, το ασπράδι και το αλάτι μέχρι να μαλακώσουν..
  4. Λιπάνετε το μπολ με βούτυρο, βάζετε μανιτάρια και κρέας, προσθέστε μπιζέλια και μείγμα πρωτεΐνης.
  5. Ατμός για 25 λεπτά.

Με μανιτάρια

Με ντομάτα και τυρί

  • Χρόνος: 40 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 2 άτομα.
  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 118,3 kcal / 100 g.
  • Σκοπός: για πρωινό, δείπνο.
  • Κουζίνα: Ιταλικά.
  • Δυσκολία: Εύκολο.

Οι ντομάτες με τυρί είναι ένας κλασικός συνδυασμός στην ιταλική κουζίνα, χρησιμοποιείται όχι μόνο στην πίτσα, αλλά και σε ορεκτικά, σάντουιτς, ζεστά πιάτα και σούπες. Στο μείγμα αυγών με ντομάτα, προσθέστε οποιοδήποτε τυρί εκτός από μοτσαρέλα, διαφορετικά θα είναι πολύ υδατώδες. Ομελέτα με ντομάτα και τυρί – με χαμηλές θερμίδες, αλλά θρεπτικό, κατάλληλο για πρωινό ή δείπνο και ένα μείγμα ιταλικών βοτάνων θα γεμίσει το πιάτο με αρώματα και υγιεινές ουσίες.

Συστατικά:

  • αυγά – 4 τεμ .;
  • γάλα – 100 g;
  • ντοματίνια – 200 g;
  • τυρί – 60 g;
  • ζαμπόν – 150 g;
  • αλάτι – μια πρέζα
  • Ιταλικά βότανα – μια πρέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες, το ζαμπόν σε κύβους.
  2. Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη.
  3. Χτυπάμε τα αυγά μέχρι τον πλούσιο αφρό, προσθέτουμε αλάτι και καρυκεύματα, ρίχνουμε λίγο γάλα, ανακατεύουμε απαλά.
  4. Λιπάνετε το καλούπι με βούτυρο, βάζετε τις ντομάτες, το ζαμπόν, προσθέτετε το μείγμα αυγών, πασπαλίζετε με τυρί.
  5. Μαγειρέψτε για μισή ώρα σε διπλό λέβητα ή σε λουτρό νερού.

Με ντομάτα και τυρί

Οι λεπτές αποχρώσεις του μαγειρέματος

Η ομελέτα στον ατμό θα γίνει υπέροχη, λιώνει στο στόμα, τρυφερό, αν ακολουθήσετε μερικούς απλούς κανόνες:

  1. Με δυσανεξία στη λακτόζη, τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να αντικατασταθούν με βραστό νερό, ζωμό λαχανικών ή κρέατος.
  2. Πάρτε μόνο φρέσκα προϊόντα, τα αυγά ηλικίας άνω των 5 ημερών δεν θα λειτουργούν σωστά, γεγονός που θα επηρεάσει τη συνοχή του τελικού πιάτου.
  3. Προσθέστε όχι περισσότερο από 1,5 κουταλιές της σούπας γάλα ή κρέμα ανά αυγό – τη βέλτιστη αναλογία έτσι ώστε η ομελέτα να μην είναι υδαρή.
  4. Ρίξτε γαλακτοκομικά προϊόντα σε χτυπημένο μείγμα αυγών σε μικρές μερίδες, ανακατεύοντας συνεχώς.
  5. Μην χρησιμοποιείτε μίξερ – η μάζα θα αποδειχθεί πολύ απότομη, χτυπήστε ελαφρά με σύρμα ή πιρούνι.
  6. Γάλα, αυγά, γέμιση, πάρτε σε θερμοκρασία δωματίου, η ομελέτα από κρύα τρόφιμα δεν θα αυξηθεί.
  7. Συμπεριλάβετε όχι περισσότερο από 50 τοις εκατό του μείγματος αυγών στην ομελέτα πρόσθετων συστατικών.
  8. Στείλτε αμέσως τη μάζα του αυγού και του γάλακτος στον ατμό, καθώς τα συστατικά αναμίχθηκαν, διαφορετικά το πιάτο δεν θα είναι ευάερο και τρυφερό.
  9. Οι διαφορές θερμοκρασίας είναι μοιραίες για το μεγαλείο. Για να αποφευχθεί η καθίζηση του πιάτου, μην ξεχνάτε το καπάκι, μην το σηκώνετε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και εντός 3-5 λεπτών μετά την προετοιμασία. Λιπάνετε το καπάκι στο εσωτερικό με βούτυρο.
  10. Η ομελέτα είναι νόστιμη ζεστή και κρύα, αλλά δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κρύα ομελέτα – μια πρωτότυπη προσθήκη σε σαλάτες ή σούπες.
Βαθμολογήστε το άρθρο
( No ratings yet )
Κοινοποίηση σε φίλους
Συμβουλές για οποιοδήποτε θέμα από ειδικούς
Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κάνοντας κλικ στο κουμπί "Υποβολή σχολίου", αποδέχομαι την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων και αποδέχομαι την πολιτική απορρήτου