Διατροφή φαγόπυρου με κεφίρ – μενού για 7 ημέρες. Κριτικές για όσους έχουν χάσει βάρος και τα αποτελέσματα μιας δίαιτας φαγόπυρου με φωτογραφίες

Το περιεχόμενο του άρθρου



Οι περισσότερες δίαιτες που περιέχουν ένα ή δύο χρήσιμα συστατικά στη διατροφή τους είναι δύσκολο να ακολουθηθούν, μπορεί να προκαλέσουν ανισορροπία των θρεπτικών ουσιών στο σώμα και δεν δίνουν την κατάλληλη αίσθηση κορεσμού. Η δίαιτα φαγόπυρου με κεφίρ έχει το αντίθετο αποτέλεσμα. Η αποτελεσματικότητα και τα οφέλη της έχουν επιβεβαιωθεί επανειλημμένα από διατροφολόγους. Αυτή η διατροφή είναι εύκολα ανεκτή, δεν υπάρχει αίσθημα πείνας, υπάρχει συνεχής αίσθηση κορεσμού και ελαφρότητας σε όλο το σώμα.

Τα οφέλη της δίαιτας φαγόπυρου με κεφίρ για απώλεια βάρους

Το χυλό φαγόπυρου και το κεφίρ είναι από μόνοι τους χρήσιμα, αλλά μαζί έχουν γίνει μια ιδανική πλατφόρμα για μια διατροφή που περιέχει ουσίες απαραίτητες για το σώμα. Το φαγόπυρο είναι μια απαραίτητη πηγή ινών, φυτικών πρωτεϊνών, η οποία δίνει τη σωστή ποσότητα ενέργειας, ανακουφίζει από την πείνα και αποτρέπει την καταστροφή του μυϊκού ιστού. Το Kefir περιέχει επίσης ένα σημαντικό στοιχείο για την ομαλή λειτουργία του σώματος – ασβέστιο. Περιέχει ζωική πρωτεΐνη που διατηρεί τη φυσική μικροχλωρίδα του στομάχου..

Το φαγόπυρο και το κεφίρ είναι τα κύρια στοιχεία της διατροφής

 Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, η διατροφή δεν βλάπτει την υγεία και παρέχει την απαραίτητη ποσότητα ενέργειας. Αυτή η μέθοδος διατροφής είναι χρήσιμη όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά και για άτομα που παρακολουθούν την υγεία τους. Εδώ είναι μερικά άλλα ευεργετικά αποτελέσματα που συνοδεύουν μια διατροφή:

  • Το φαγόπυρο με κεφίρ βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, ειδικά σε άτομα με υπέρταση. Βοηθά στην εξάλειψη των τοξικών ουσιών και των ελεύθερων ριζών.
  • Βελτιώνει τη διαδικασία του γαστρεντερικού σωλήνα, υποστηρίζει τη φυσιολογική βακτηριακή μικροχλωρίδα. Αποτρέπει την εμφάνιση αναιμίας.
  • Μειώνει τις εκκριτικές διεργασίες των σμηγματογόνων αδένων. Ομαλοποιεί τη λειτουργία του ήπατος.
  • Βοηθά στην εργασία της χοληδόχου κύστης.
  • Μειώνει το άγχος στα νεφρά, αποτρέπει την εμφάνιση άμμου, αλάτων σε αυτά και της ουροδόχου κύστης.
  • Αντέχει στις διεργασίες σήψης των τροφίμων στα έντερα.
  • Αφαιρεί το πρήξιμο.
  •  Αποτρέπει την εμφάνιση φλεγμονωδών διεργασιών στο ουρογεννητικό σύστημα.

Χρήσιμο φαγόπυρο με κεφίρ

Τα οφέλη της δίαιτας κεφίρ-φαγόπυρου οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β (Β1, Β2, Β6, Β12), Α, Ρ, αμινοξέα, ιχνοστοιχεία όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, ψευδάργυρος, ιώδιο, σίδηρος, φώσφορος κ.λπ. Παρά τα αναμφισβήτητα οφέλη αυτού είδος τροφής, πρέπει πάντα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα διάρκειας περίπου 10 ημερών.

Κανόνες διατροφής

Για να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, για να μην βλάψετε το σώμα και να διευκολύνετε την απώλεια βάρους, πρέπει να τηρείτε πολλούς υποχρεωτικούς κανόνες σχετικά με τη διατροφή.

  • Το φαγόπυρο και το κεφίρ είναι τα μόνα προϊόντα αποδεκτά για κατανάλωση. Πρέπει να μαγειρέψετε χυλό χωρίς να χρησιμοποιήσετε αλάτι, μπαχαρικά, λάδι. Περισσότερες επιλογές για μια διατροφή φαγόπυρου μπορεί να περιλαμβάνουν τη χρήση ορισμένων λαχανικών και φρούτων, αλλά σε αυτήν την περίπτωση η αποτελεσματικότητα θα είναι χαμηλότερη.

Μια απλοποιημένη έκδοση της διατροφής με πράσινα μήλα

  •  Το φαγόπυρο επιτρέπεται να καταναλώνεται σε απεριόριστες ποσότητες όταν συμβαίνει πείνα. Εάν η δίαιτα είναι καταμερισμένη, με σοβαρή έλλειψη τροφής, θα πρέπει να τρώτε μια άλλη μερίδα χυλό, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος «σπασίματος».
  •  Το Kefir δεν πρέπει να πίνει περισσότερο από ένα λίτρο την ημέρα. Πίνει το προϊόν τριάντα λεπτά πριν από το γεύμα ή τριάντα λεπτά μετά. Εάν αυτή η δίαιτα είναι πολύ βαριά, επιτρέπεται να πίνει φαγόπυρο με κεφίρ.
  •  Το τελευταίο γεύμα πρέπει να λαμβάνει χώρα τέσσερις ώρες πριν τον ύπνο – αυτό θα βοηθήσει στην εξομοίωση των τροφίμων καλά, στην αποφυγή της καούρας και στη μείωση του φορτίου στο πάγκρεας. Μία ώρα πριν τον ύπνο επιτρέπεται να πίνει ένα ποτήρι κεφίρ.
  • Ο όγκος του υγρού που πρέπει να καταναλώνεται ανά ημέρα: 1,5-2 λίτρα.
  • Φροντίστε να παίρνετε πολυβιταμίνες κατά τη διάρκεια της διατροφής, η οποία θα συμπληρώνει τα μικροθρεπτικά συστατικά που λείπουν στο φαγόπυρο και το κεφίρ.
  •  Σύμφωνα με τη διατροφή, είναι επιτακτική ανάγκη να κάνετε σωματικές ασκήσεις έτσι ώστε το δέρμα να μην χάσει την ελαστικότητά του. Το άγχος δεν πρέπει να είναι πολύ δυνατό – μπορεί να στραγγίσει το σώμα. Συνιστάται η χρήση καλλυντικών που αυξάνουν τον τόνο και την ελαστικότητα του δέρματος..

Φυσική δραστηριότητα με δίαιτα κεφίρ-φαγόπυρου

Με την αυστηρή τήρηση όλων των κανόνων και οδηγιών, η απώλεια βάρους μπορεί να κυμαίνεται από τρεισήμισι έως δέκα κιλά. Ξεχωριστά, αξίζει να αναφερθεί η «έξοδος» μιας τέτοιας διατροφής. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε αμέσως λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα. Μετά από αρκετές ημέρες αυτής της διατροφής, θα πρέπει να έχετε πρωινό με τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά με ψωμί ολικής αλέσεως και να προετοιμάσετε μια ελαφριά σαλάτα με ελαιόλαδο για μεσημεριανό γεύμα. Η δεύτερη πρόσληψη επιτρέπεται άπαχο κρέας (όχι περισσότερο από 200 g) ή ψάρι (έως 150 g). Για δείπνο, είναι κατάλληλα 150 γραμμάρια κουάκερ και ένα ποτήρι κεφίρ σε 30 λεπτά. Τις επόμενες μέρες, είναι απαραίτητο να αρχίσετε σταδιακά να εισάγετε σούπες, φρούτα, όσπρια κ.λπ..

Φαγόπυρο με λαχανικά κατά την έξοδο από τη διατροφή

Συνταγή φαγητού φαγόπυρου

Για τη διατροφή φαγόπυρου βοήθησε στην απώλεια βάρους, πρέπει να μαγειρέψετε το φαγόπυρο με έναν συγκεκριμένο τρόπο χωρίς απώλεια θρεπτικών συστατικών. Υπάρχουν δύο δημοφιλείς τρόποι για να φτιάξετε φαγόπυρο. Ο πρώτος τρόπος μαγειρέματος:

  1. Ξεπλύνετε το φαγόπυρο με κρύο νερό, ξεπλύνετε με βραστό νερό.
  2. Ρίχνουμε ένα ποτήρι φαγόπυρο στο τηγάνι, ρίχνουμε ζεστό νερό σε αναλογία ένα προς δύο.
  3. Κλείστε το ταψί με καπάκι, τυλίξτε το σε μια ζεστή κουβέρτα ή κουβέρτα.
  4. Βάλτε το βράδυ ή για 8-9 ώρες.

Παρακολουθήστε το βίντεο, το οποίο περιγράφει λεπτομερώς τον τρόπο μαγειρέματος κουάκερ για τη διατροφή κεφίρ-φαγόπυρου:

Η δεύτερη μέθοδος μαγειρέματος φαγόπυρου, που θα επιτύχει μια πιο «μαγειρεμένη» και οικεία γεύση. Πώς να μαγειρέψω:

  1. Ξεπλύνετε το φαγόπυρο με νερό, ξεπλύνετε με βραστό νερό.
  2. Ρίξτε μισό ποτήρι δημητριακά με δύο ποτήρια καθαρό νερό.
  3. Βάλτε τη σόμπα, βράστε.
  4. Απενεργοποιήστε το αέριο, καλύψτε, τυλίξτε με μια πετσέτα ή κουβέρτα και αφήστε να επιμείνει για τρεις ώρες.

Κατά κανόνα, ένα ποτήρι φαγόπυρο αρκεί για μια ημέρα, εάν αισθάνεστε έντονη αίσθηση πείνας, μπορείτε να ετοιμάσετε ενάμισι ποτήρια.

Δεύτερη μέθοδος μαγειρέματος

Μενού διατροφή φαγόπυρου με κεφίρ για μια εβδομάδα

Το κύριο πιάτο του μενού διατροφής κεφίρ-φαγόπυρου είναι το κουάκερ φαγόπυρου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τρεις δόσεις ή σε μικρές δόσεις (5-6 φορές) όλη την ημέρα. Το πρωινό πρέπει να είναι ελαφρύ (περίπου 100 g τελικού φαγόπυρου), μετά το οποίο πίνεται ένα ποτήρι κεφίρ. Για μεσημεριανό γεύμα – 200 γραμμάρια φαγόπυρου, μετά από ένα ποτήρι νερό. Το δείπνο είναι το ίδιο με το πρωινό. Σε μια απλοποιημένη έκδοση, το πρωινό μπορεί να συμπληρωθεί με ένα πράσινο μήλο και το μεσημεριανό γεύμα με μια ελαφριά σαλάτα λαχανικών. Στο μεταξύ των γευμάτων, το κεφίρ πίνεται (όχι περισσότερο από 1 λίτρο την ημέρα). Οι πρώτες μέρες της δίαιτας, καθώς και η αδυναμία κατανάλωσης έτοιμου φαγόπυρου “ξηρού”, επιτρέπεται να αναμιγνύουν φαγόπυρο με κεφίρ, αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι οποιαδήποτε συμπλήρωση της διατροφής με άλλα προϊόντα ή ταυτόχρονη χρήση με ένα ποτό θα συμβάλει στη μείωση της απώλειας βάρους.

Βρασμένο κουάκερ φαγόπυρου με κεφίρ

Αντενδείξεις

Η διατροφή, η βάση της οποίας είναι το χυλό φαγόπυρου και το κεφίρ, έχει πολλές αντενδείξεις:

  • Οποιεσδήποτε ασθένειες του πεπτικού συστήματος που μπορεί να επιδεινωθούν μετά από αυτή τη δίαιτα (μειωμένη ηπατική λειτουργία, γαστρεντερική οδός).
  • Χαμηλή πίεση αίματος;
  • Χαμηλή αιμοσφαιρίνη
  • Εγκυμοσύνη και γαλουχία.

Χάνοντας βάρος στα αποτελέσματα

Φωτογραφίες πριν και μετά την απώλεια βάρους

Πριν και μετά τη δίαιτα φαγόπυρου

Κορίτσια απώλειας βάρους φαγόπυρου

Αποτέλεσμα απώλειας βάρους

Προσοχή! Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στο άρθρο προορίζονται μόνο για καθοδήγηση. Τα υλικά του άρθρου δεν απαιτούν ανεξάρτητη θεραπεία. Μόνο ένας ειδικευμένος γιατρός μπορεί να κάνει διάγνωση και να δώσει συστάσεις θεραπείας με βάση τα ατομικά χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου ασθενούς.

Βαθμολογήστε το άρθρο
( No ratings yet )
Κοινοποίηση σε φίλους
Συμβουλές για οποιοδήποτε θέμα από ειδικούς
Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κάνοντας κλικ στο κουμπί "Υποβολή σχολίου", αποδέχομαι την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων και αποδέχομαι την πολιτική απορρήτου