Βαθμολογία επωνυμιών γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση: ποιο κεφίρ είναι καλύτερο για την απώλεια βάρους

Το περιεχόμενο του άρθρου



Η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση είναι χρήσιμη για τη διατήρηση της μορφής και της πέψης εν γένει, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι την απάντηση στο ερώτημα του ποιο κεφίρ είναι καλύτερο για την απώλεια βάρους. Η φρεσκάδα, η περιεκτικότητα σε λιπαρά, η περιεκτικότητα σε θερμίδες και ακόμη και η θερμοκρασία του ποτού είναι σημαντικές. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κεφίρ για απώλεια βάρους με διάφορα πρόσθετα. Υπάρχουν ακόμη και πλήρεις δίαιτες σε αυτό το προϊόν. Οι παρακάτω οδηγίες θα σας βοηθήσουν να αποφασίσετε ποιο κεφίρ να πίνετε για απώλεια βάρους..

Ποια θα πρέπει να είναι η σύνθεση του κεφίρ

Μπορείτε να μιλήσετε πολλά για τα οφέλη αυτού του ποτού. Δεν είναι τόσο σε περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες όσο στη σύνθεση. Το κύριο πλεονέκτημα είναι τα πρεβιοτικά βακτήρια, τα οποία βοηθούν στην αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας που διαταράσσεται από μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων. Είναι δύσκολο να βρείτε εκατό τοις εκατό φυσικό κεφίρ στο κατάστημα, επομένως πρέπει να προσέξετε τη σύνθεση του προϊόντος. Πρέπει να περιλαμβάνει:

  1. Ξηρή κρέμα Kefir. Το πιο χρήσιμο θεωρείται ότι περιέχει καλλιέργειες γαλακτικού οξέος, μύκητες και μαγιά. Εάν μόνο ένα από τα δύο είναι στη σύνθεση, τότε το προϊόν μπορεί να ονομαστεί γιαούρτι ή ψευδοαιθέρας. Μην επιλέξετε ένα ποτό που περιέχει «ζύμωση γαλακτικών οξέων».
  2. Απαιτείται επίσης πρωτεΐνη στο κεφίρ. Η πρωτεΐνη εξισορροπεί μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων, βοηθά στη μείωση της όρεξης και επιταχύνει την καύση λίπους. Η πρωτεΐνη στη σύνθεση πρέπει να είναι τουλάχιστον 3%.
  3. Ασβέστιο. Αυτό το ιχνοστοιχείο απαιτείται επίσης. Αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους στο σώμα και βοηθά το σώμα να ξοδεύει θερμίδες πιο γρήγορα.

Η συσκευασία δεν πρέπει να περιέχει συστατικά όπως γάλα σε σκόνη ή ανασύσταση, πρόσθετα φρούτων, χρωστικές ουσίες, φοινικέλαιο και συντηρητικά. Αυτά τα προϊόντα μετατρέπουν το πραγματικό κεφίρ σε ποτό κεφίρ. Το πιο χρήσιμο και φυσικό σε αυτήν την περίπτωση είναι τα αγροτικά προϊόντα. Ως μέρος ενός καλού κεφίρ μπορεί να υπάρχει:

  • παστεριωμένο γάλα
  • ζύμωση ζώντων βακτηρίων ή μυκήτων κεφίρ.
  • μαγιά γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση και bifidobacteria.

Ποτήρι κεφίρ

Προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση θερμίδων

Όταν χάνετε βάρος, ένα από τα σημαντικά κριτήρια για την επιλογή τροφών είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες. Το ίδιο ισχύει και για το κεφίρ. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες καθορίζεται από την περιεκτικότητα σε λιπαρά. Για να επιτύχετε ένα λεπτό σχήμα, είναι επιθυμητό να επιλέξετε ένα ποτό με το χαμηλότερο ποσοστό. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες σε αυτήν την περίπτωση θα είναι περίπου 25-30 kcal ανά 100 g προϊόντος. Ένα τέτοιο μη λιπαρό ποτό έχει όλα τα οφέλη χωρίς επιπλέον θερμίδες.

Kefir ποιο λίπος είναι καλύτερο για την απώλεια βάρους

Στο κεφίρ εντελώς χωρίς λιπαρά δεν υπάρχουν αρκετές χρήσιμες βιταμίνες, επομένως αυτή η επιλογή δεν πρέπει να επιλεγεί. Επιπλέον, δεν είναι επίσης απαραίτητο να αποκλειστεί πλήρως το λίπος από τη διατροφή, επειδή το σώμα το χρειάζεται. Η καλύτερη επιλογή είναι να επιλέξετε ένα ποτό με περιεκτικότητα σε λιπαρά έως 1%. Χρησιμοποιώντας φυτικό έλαιο στη διατροφή, αυτό το κεφίρ είναι κατάλληλο. Εάν στη διατροφή σας τα λιπαρά είναι εντελώς περιορισμένα, τότε επιλέξτε την επιλογή με περιεκτικότητα σε λιπαρά 2,5%.

Διάρκεια ζωής

Ποιο κεφίρ είναι καλύτερο για απώλεια βάρους – μόλις φτιάχτηκε ή ένα που είναι ήδη μερικές ημέρες; Μόνο το φρέσκο ​​προϊόν έχει θετικές ιδιότητες. Ο όρος του φυσικού κεφίρ είναι 7-10 ημέρες από την ημερομηνία κατασκευής. Μόνο τέτοια βακτήρια ζουν στη σύνθεση του ποτού. Η μεγαλύτερη διάρκεια ζωής δείχνει την παρουσία συντηρητικών. Το ξινό κεφίρ έχει την ίδια επίδραση στο σώμα, αλλά:

  • έχει αυξημένη οξύτητα, λόγω της οποίας μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς το πεπτικό σύστημα.
  • έχει ισχυρό καθαρτικό αποτέλεσμα.

Σχετικά με τη λήξη του προϊόντος και λέει συνέπεια. Στο φρέσκο ​​κεφίρ, είναι ομοιογενές. Εάν, όταν αναταραχθεί, δύο στρώσεις ξεχωρίζουν στο ποτό – ορό γάλακτος και δημητριακά, τότε αυτό δείχνει την ημερομηνία λήξης. Αυτό υποδεικνύεται από το κίτρινο χρώμα του ποτού, μια πικρή επίγευση και μια έντονη μυρωδιά. Ένα τέτοιο ποτό απαγορεύεται αυστηρά. Το φρέσκο ​​προϊόν είναι ελαφρώς ξινό και δεν έχει έντονη οσμή και το χρώμα του είναι λευκό.

Πώς να πίνετε κεφίρ για να χάσετε βάρος

Το σημαντικό ερώτημα δεν είναι μόνο ποιο κεφίρ είναι καλύτερο για την απώλεια βάρους, αλλά και πώς να το πίνετε σωστά. Οι περισσότεροι διατροφολόγοι συνιστούν να πίνετε αυτό το ποτό για δείπνο ή για ύπνο και για καλό λόγο. Το Kefir οφείλει την ισχυρή του δράση στην καύση λίπους στο ασβέστιο, το οποίο απορροφάται καλύτερα το βράδυ. Για το λόγο αυτό, ένα ποτήρι τέτοιου κοκτέιλ πριν τον ύπνο συμβάλλει πραγματικά στην απώλεια βάρους. Εκτός από αυτήν την απόχρωση, είναι σημαντικό να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες χρήσης:

  1. Ημερήσια τιμή. Το βέλτιστο είναι 200-400 ml κεφίρ ανά ημέρα. Ο μεγαλύτερος όγκος μπορεί να οδηγήσει σε πρήξιμο, φούσκωμα και σοβαρό μετεωρισμό..
  2. Ώρα παραλαβής. Αυτό το ποτό είναι χρήσιμο όχι μόνο το βράδυ. Μια εξαιρετική επιλογή πρωινού το πρωί είναι το φαγόπυρο ή ένα μείγμα φρούτων με κεφίρ. Για μεσημεριανό γεύμα, για να διατηρήσετε την ψυχική δραστηριότητα και να καταστείλετε την επιθυμία για γλυκά, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι αυτού του προϊόντος με την προσθήκη μελιού ή κανέλας.
  3. Διάρκεια Εάν πρόκειται για μονο-δίαιτα κεφίρ, τότε δεν μπορείτε να τηρήσετε περισσότερο από 3 ημέρες, επειδή αυτό είναι πολύ άγχος για το σώμα. Με ένα ισορροπημένο μενού με κοκτέιλ, φρούτα και λαχανικά, η απώλεια βάρους με το κεφίρ μπορεί να διαρκέσει 7, 10 και ακόμη και 21 ημέρες.

Το κορίτσι πίνει κεφίρ

Με μέλι

Όταν απαντάτε στην ερώτηση, τι είδους κεφίρ είναι καλύτερο για την απώλεια βάρους, αξίζει να σημειωθεί η δυνατότητα χρήσης ενός ποτού με πρόσθετα. Αυτό θα βοηθήσει στη διαφοροποίηση της διατροφής και το ίδιο το ποτό δεν θα βαρεθεί τόσο γρήγορα. Υπάρχουν πολλές συνταγές για κοκτέιλ κεφίρ, συμπεριλαμβανομένης της προσθήκης μελιού. Ένα από αυτά προετοιμάζεται έτσι:

  1. Προετοιμάστε 250 ml περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ έως 1%.
  2. Προσθέστε σε αυτό ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Μπορεί να αντικατασταθεί με παρόμοια ποσότητα σιροπιού ροζέ.
  3. Στο τέλος, προσθέστε μια άλλη κουταλιά σκόνη πίτουρου βρώμης ή σιταριού.
  4. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να μαλακώσουν.
  5. Χρησιμοποιήστε το προϊόν αντί για μεσημεριανό ή τελευταίο γεύμα.

Κανέλα

Για να αυξήσετε τις ιδιότητες καύσης λίπους, μπορείτε να προσθέσετε διάφορα μπαχαρικά σε αυτό, για παράδειγμα, κανέλα. Εκτός από τα οφέλη της απώλειας βάρους, βελτιώνει επίσης τη γεύση του ποτού. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό ώστε να μην εμφανίζεται εθισμός στο κεφίρ και να μην αρχίζει να ενοχλεί. Η προετοιμασία ενός κοκτέιλ είναι πολύ απλή – απλώς προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε ένα ποτήρι ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Είναι καλύτερα να το χρησιμοποιήσετε πριν τον ύπνο, έτσι ώστε τη νύχτα στο σώμα να υπάρχει μια διαδικασία καύσης λίπους.

Ποια μάρκα κεφίρ είναι καλύτερα να πίνετε για απώλεια βάρους

Αφού μάθετε ποιο κεφίρ είναι καλύτερο για την απώλεια βάρους, αξίζει να εξετάσετε τη βαθμολογία των πιο δημοφιλών κατασκευαστών. Εκτός από το όνομα του προϊόντος, η κριτική εμφανίζει περιεχόμενο θερμίδων, περιεκτικότητα σε λιπαρά, ορισμένα βασικά χαρακτηριστικά και τιμή. Υπάρχουν μάρκες που είναι σε ζήτηση και καλές κριτικές, όπως “Village House”, “Prostokvashino”, “Danon”, “Biomax”, κ.λπ. Επιπλέον, κάθε κατασκευαστής προσφέρει στους πελάτες κεφίρ διαφορετικού ποσοστού περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Προϊόν ζύμωσης γάλακτος biokefir “Vkusnoteevo”

Περιεκτικότητα σε λίπος:

  • 1%.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες:

  • 34,6 θερμίδες ανά 100 g.

Χαρακτηριστικά:

  • παραγωγή – Voronezh;
  • ημερομηνία λήξης – 13 ημέρες
  • συνθήκες αποθήκευσης – 2-4 βαθμούς
  • βάρος – 1000 g;
  • σύνθεση – κανονικοποιημένο αγελαδινό γάλα με μαγιά σε μύκητες κεφίρ, bifidobacteria.

Τιμή:

  • 80 ρούβλια.

Προϊόν ζύμωσης γάλακτος biokefir

Σπίτι στο χωριό

Περιεκτικότητα σε λίπος:

  • 1%.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες:

  • 37 θερμίδες ανά 100 g.

Χαρακτηριστικά:

  • παραγωγή – Μόσχα;
  • ημερομηνία λήξης – 15 ημέρες
  • συνθήκες αποθήκευσης – 2-6 μοίρες.
  • βάρος – 1000 g;
  • σύνθεση – κεφίρ σε ζωντανή μαγιά.

Τιμή:

  • 83 σελ.

Biomefir Biomax

Περιεκτικότητα σε λίπος:

  • 1%.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες:

  • 43,4 θερμίδες ανά 100 g.

Χαρακτηριστικά:

  • παραγωγή – Μόσχα;
  • ημερομηνία λήξης – 15 ημέρες
  • συνθήκες αποθήκευσης – 2-6 μοίρες.
  • βάρος – 1000 g;
  • σύνθεση – κανονικοποιημένο γάλα, ζύμη σε μύκητες κεφίρ, διφιδοκαλλιέργειες, προμίγμα βιταμινών.

Τιμή:

  • 93 σελ.

Biomefir Biomax

Βιολογικό προϊόν Kefir εμπλουτισμένο με bifidobacteria, Activia 1%

Περιεκτικότητα σε λίπος:

  • 1%.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες:

  • 39 θερμίδες ανά 100 g.

Χαρακτηριστικά:

  • παραγωγή – Μόσχα;
  • ημερομηνία λήξης – 24 ημέρες
  • συνθήκες αποθήκευσης – 2-6 μοίρες.
  • βάρος – 835 g;
  • σύνθεση – αποβουτυρωμένο γάλα, κρέμα γάλακτος, καλλιέργεια γάλακτος, μαγιά, bifidobacteria actiregularis.

Τιμή:

  • 93 σελ.

Prostokvashino

Περιεκτικότητα σε λίπος:

  • 1%.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες:

  • 36 θερμίδες ανά 100 g.

Χαρακτηριστικά:

  • παραγωγή – Vladimir;
  • ημερομηνία λήξης – 14 ημέρες
  • συνθήκες αποθήκευσης – 4-6 μοίρες.
  • βάρος – 930 g;
  • σύνθεση – αποβουτυρωμένο γάλα, πλήρες γάλα, ζύμωση μαγιάς κεφίρ.

Τιμή:

  • 69 σ.
Βαθμολογήστε το άρθρο
( No ratings yet )
Κοινοποίηση σε φίλους
Συμβουλές για οποιοδήποτε θέμα από ειδικούς
Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κάνοντας κλικ στο κουμπί "Υποβολή σχολίου", αποδέχομαι την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων και αποδέχομαι την πολιτική απορρήτου