Διατροφή με πράσινα φασόλια για απώλεια βάρους

Το περιεχόμενο του άρθρου



Εάν θέλετε να χάσετε επιπλέον κιλά, τότε η διατροφή σας θα πρέπει να περιλαμβάνει αυτό το προϊόν, επειδή τα πράσινα φασόλια για απώλεια βάρους είναι ιδανικά – με ελάχιστη περιεκτικότητα σε θερμίδες περιέχει τη μέγιστη ποσότητα ουσιών χρήσιμων για το σώμα. Μάθετε πώς τα σπαράγγια (γνωστή και ως πυριτική κυτταρίνη) επηρεάζουν το σώμα και γιατί βοηθά τις γυναίκες να χάσουν βάρος. Δείτε τις συνταγές των πιάτων που πρέπει σίγουρα να προσθέσετε στο καθημερινό μενού – χάρη σε αυτές, το αποτέλεσμα από τη διατροφή θα είναι πιο αισθητό.

Ποια είναι η χρήση των πράσινων φασολιών στην απώλεια βάρους;

Φασολάκια – ένα προϊόν με χαμηλές θερμίδες (μόνο 30 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια), που αποτελείται από 20% πρωτεΐνη, 50% υδατάνθρακες και 2% λίπος. Ο εκπρόσωπος της οικογένειας των οσπρίων έχει ένα εκχύλισμα – φασολαμίνη, το οποίο είναι σε θέση να εμποδίσει τη δραστηριότητα του ενζύμου άλφα-αμυλάση, λόγω του οποίου οι υδατάνθρακες που εισέρχονται στο σώμα από τα τρόφιμα δεν διασπώνται, η γλυκόζη και άλλα απλά σάκχαρα δεν εισέρχονται στο αίμα.

Από τα παραπάνω προκύπτει ότι το σώμα χάνει την κύρια πηγή που απαιτείται για να παράγει ενέργεια. Ωστόσο, ένα άτομο δεν μπορεί να ζήσει χωρίς ενέργεια, έτσι το σώμα αρχίζει να το παράγει χρησιμοποιώντας γλυκογόνο που συσσωρεύεται στο ήπαρ. Όταν τα αποθέματα εξαντλούνται, η ενέργεια αρχίζει να παράγεται χρησιμοποιώντας γλυκογόνο που είναι αποθηκευμένο στους μυς. Μετά από αυτό, τα λίπη του υποδόριου λίπους είναι η πηγή παραγωγής ενέργειας. Τρώγοντας τακτικά τα φασολάκια, θα παρατηρήσετε ότι το λίπος από τη μέση, τους γοφούς και την κοιλιά θα «λιώσει» μπροστά στα μάτια σας.

Χρήσιμες ιδιότητες των σπόρων σπαράγγια

Εκτός από το γεγονός ότι τα πράσινα φασόλια είναι εξαιρετικά για την απώλεια βάρους, έχει ευεργετικά αποτελέσματα σε όλες τις λειτουργίες του σώματος, επειδή έχει μια ισορροπημένη σύνθεση μικροθρεπτικών συστατικών. Χάρη στα φασόλια, οι ακόλουθες διαδικασίες συμβαίνουν στο σώμα:

  • η εντερική λειτουργία βελτιώνεται: οι τοξικές ακαθαρσίες, τα ραδιονουκλίδια απομακρύνονται, η κινητικότητά του βελτιώνεται.
  • Τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σταθεροποιούνται.
  • αυξάνεται η αιμοσφαιρίνη, καθώς τα φασόλια περιέχουν φολικό οξύ, σίδηρο, βιταμίνες και μέταλλα.
  • το οστεοαρθρικό σύστημα ενισχύεται.
  • η χοληστερόλη μειώνεται
  • η περίσσεια αλατιού απεκκρίνεται από το σώμα.
  • το ορμονικό υπόβαθρο βελτιώνεται.

Μαυρομάτικα φασόλια

Τα οφέλη και οι βλάβες της δίαιτας

Πράσινα φασόλια στη διατροφή – ένας αποτελεσματικός βοηθός, αλλά σε ακατέργαστη μορφή δεν αξίζει τον κόπο να το χρησιμοποιήσετε, επειδή περιέχει τοξικές ουσίες. Η απολύμανση των ενώσεων θα βοηθήσει στη θερμική επεξεργασία του προϊόντος. Μετά το μαγείρεμα, τα φασόλια διατηρούν έως και το 80% των θρεπτικών συστατικών στη σύνθεση, αλλά για όσους το τρώνε για απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η μέθοδος μαγειρέματος επηρεάζει την τελική περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου.

Οι γυναίκες που φοβούνται να βελτιωθούν μπορούν να βράσουν φασολάκια – τότε η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος θα είναι 47-128 kcal ανά 100 γραμμάρια. Σε αυτήν τη μορφή, ένας εκπρόσωπος της οικογένειας των οσπρίων είναι κατάλληλος για προσθήκη σε σαλάτα, ομελέτα και άλλα πιάτα. Τα άτομα που κάνουν δίαιτα για να αποχαιρετήσουν το υπερβολικό βάρος δεν συνιστάται να τρώνε τηγανητά φασολάκια, επειδή η περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορεί να φτάσει τα 175 kcal / 100 g.

Όσοι κάνουν δίαιτα για απώλεια βάρους είναι πιο πιθανό να τρώνε κατεψυγμένα πράσινα φασόλια, επειδή η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι μόνο 28 kcal / 100 γραμμάρια. Η καλλιέργεια φασολιών μπορεί ακόμα να ψηθεί ή να μαγειρευτεί, ωστόσο, στην τελευταία έκδοση, από θερμιδική αξία, θα ξεπεράσει σημαντικά αυτό που βράζει στον ατμό ή βράζει: η θερμογόνος αξία του βρασμένου προϊόντος είναι 136 kcal.

Διατροφή String Bean

Πολλές γυναίκες ασκούν τη διατροφή, το κύριο προϊόν της οποίας είναι αυτό το φυτό, για μεγάλο χρονικό διάστημα και, όπως λένε οι κριτικές, με επιτυχία. Στα φασόλια, μπορείτε να περάσετε ημέρες νηστείας, μια διατροφή 3 ή 7 ημερών. Η διατροφή για απώλεια βάρους έκτακτης ανάγκης περιλαμβάνει 5 γεύματα την ημέρα – πρέπει να τρώτε κάθε 3 ώρες. Κατά τη στιγμή της διατροφής φασολιών, συνιστάται να εγκαταλείψετε διουρητικά αφέψημα, ζαχαρούχα ποτά με αέρια, καφέ και αλκοόλ. Το μενού διατροφής για την ημέρα μοιάζει με αυτό:

  • πρωινό – 200 γραμμάρια κουάκερ, 200 γραμμάρια φασολιών στον ατμό, δύο τοστ
  • μεσημεριανό – 2 φρούτα (εκτός από σταφύλια και μπανάνες), 200 g φρέσκων μούρων
  • μεσημεριανό – μια μερίδα σούπας φτιαγμένη από φασολάκια, 150 γραμμάρια τυριού, μια φέτα (200 γραμμάρια) ψαριού ή λευκού κρέατος.
  • απογευματινό τσάι – ένα ποτήρι σόγια
  • δείπνο – σαλάτα λαχανικών, 200 g καλλιέργεια φασολιών.

Σούπα String Bean

Διατροφή φασολιών

Οι άνθρωποι που ενδιαφέρονται για τη σωστή διατροφή πρέπει σίγουρα να ξέρουν πώς να μαγειρεύουν χρησιμοποιώντας αυτήν την καλλιέργεια φασολιών, επειδή δεν είναι μόνο καλό για την υγεία, αλλά και μια αποτελεσματική βοήθεια για την απώλεια βάρους. Οι λοβοί φασολιών μπορούν να παρασκευαστούν με διαφορετικούς τρόπους: βράστε, τουρσί, στιφάδο. Δείτε τις πιο δημοφιλείς συνταγές για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος..

String Bean Salad

  • Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 2 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 66 kcal.
  • Σκοπός: για ένα σνακ.
  • Κουζίνα: Ρωσική.
  • Δυσκολία: εύκολο.

Όσοι θέλουν να απολαύσουν νόστιμο φαγητό και να μην βλάψουν τη φιγούρα τους, πρέπει να ξέρουν πώς να μαγειρεύουν μια σαλάτα, το κύριο συστατικό της οποίας είναι τα πράσινα φασόλια, επειδή για την απώλεια βάρους αυτό το συστατικό είναι τέλειο. Το ορεκτικό έχει μια αυθεντική γεύση χάρη στα καλά επιλεγμένα συστατικά – ετοιμάστε ένα πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή και μπορείτε ακόμη και να το φάτε για δείπνο.

Συστατικά:

  • λοβό φασολιών – 400 g;
  • πράσινες ελιές – 5 τεμ.
  • φυσικό γιαούρτι – 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • αυγά – 3 τεμ .;
  • αλάτι για γεύση
  • ελαιόλαδο – 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • σκόρδο – 7 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Βράζουμε τα αυγά.
  2. Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα, βράζουμε τα φασόλια σε αυτό, χαμηλώνοντας τα σε βραστό νερό για 5 λεπτά. Μετά από αυτό, στραγγίστε το προϊόν, ρίξτε με κρύο νερό.
  3. Αφαιρέστε τους σπόρους από τις ελιές, ψιλοκόψτε το κάθε ένα.
  4. Κόψτε τα αυγά.
  5. Ζεσταίνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα, στείλτε τα πράσινα φασόλια για τηγάνισμα. Προσθέστε θρυμματισμένο σκόρδο, αλάτι τα πάντα, τηγανίστε τα υλικά για 5 λεπτά.
  6. Σε ένα μπολ σαλάτας βάλτε φασόλια, ελιές, καρυκεύστε τα με γιαούρτι. Ανακατέψτε τα τρόφιμα, προσθέστε αυγά.

String Bean Salad

Κοτόπουλο με φασόλια

  • Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 5 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 73 kcal.
  • Σκοπός: για μεσημεριανό γεύμα / δείπνο.
  • Κουζίνα: Ρωσική.
  • Δυσκολία: εύκολο.

Άτομα που ενδιαφέρονται για συνταγές για απώλεια βάρους, αυτή η επιλογή θα σας αρέσει, επειδή το φαγητό είναι θρεπτικό και νόστιμο. Για τη μείωση της περιεκτικότητας σε θερμίδες του τελικού πιάτου, συνιστάται να ψήνετε τα προϊόντα στο φούρνο, τοποθετώντας τα σε στρώσεις σε ένα καλούπι σιλικόνης, το οποίο δεν απαιτεί την προσθήκη λαδιού. Μάθετε πώς να φτιάξετε ένα τέτοιο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο με χαμηλές θερμίδες.

Συστατικά:

  • κρεμμύδια – 180 g;
  • Βουλγαρική πιπεριά – 80 g;
  • στήθος κοτόπουλου – 250 g;
  • πράσινα φασόλια – 230 g;
  • αλεσμένο πιπέρι, αλάτι, κάρυ – για γεύση.
  • ξινή κρέμα – 60 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Βάλτε τα λοβό φασολιών σε ένα φύλλο ψησίματος σε μια ομοιόμορφη στρώση..
  2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους, απλώστε τους στο επόμενο στρώμα.
  3. Στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λεπτές, όχι πολύ μεγάλες λωρίδες, απλωμένα στους μισούς δακτυλίους του κρεμμυδιού.
  4. Αφαιρέστε τους σπόρους από το πιπέρι, κόψτε τη σάρκα σε λωρίδες, βάλτε πάνω από λευκό κρέας.
  5. Ρίξτε το κομμάτι εργασίας με ξινή κρέμα, προσθέστε 0,25 ποτήρι νερό.
  6. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο, μαγειρεύουμε τα λαχανικά με κρέας για 40 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Κοτόπουλο κοκκινιστό με φασόλια

Φασόλια τουρσί σπαραγγιού

  • Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 20 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 2 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 16 kcal.
  • Σκοπός: για ένα σνακ.
  • Κουζίνα: Αμερικανική.
  • Δυσκολία: εύκολο.

Οι λοβοί πράσινων σπαραγγιών όχι μόνο μπορούν να μαγειρευτούν και να βράσουν, αλλά και κονσέρβες και τουρσί με διάφορους τρόπους. Για παράδειγμα, σε μορφή τουρσί, η καλλιέργεια φασολιών είναι πολύ νόστιμη. Ρίξτε μια ματιά στον πιο γρήγορο τρόπο για να μαζέψετε πράσινα φασόλια, ο οποίος είναι κατάλληλος για την απώλεια βάρους και σας επιτρέπει ακόμη και να απολαύσετε τη γεύση του φαγητού.

Συστατικά:

  • λοβό – 0,5 kg;
  • ξίδι μηλίτη μήλου – 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • σκόρδο – 3 σκελίδες
  • φυτικό λάδι – 50 ml.
  • άνηθος – 1 μάτσο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Βράστε τους λοβούς φασολιών για 5-7 λεπτά, αλατίζοντας το νερό και στη συνέχεια στραγγίξτε και κρυώστε.
  2. Σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο άνηθο, μαρινάρισμα, ανακατεύοντας τα με λάδι και ξύδι.
  3. Τα φασόλια γεμίζουν με μαρινάδα, βάζουμε τα πιάτα στο ψυγείο για 2 ώρες. Μετά από αυτό, μπορείτε να φάτε το πιάτο.

Φασόλια τουρσί σπαραγγιού

Διαιτητική σούπα φασολιών

  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 5 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 25 kcal.
  • Σκοπός: για ένα σνακ.
  • Κουζίνα: Ρωσική.
  • Δυσκολία: εύκολο.

Πολλοί διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε πρώτα γεύματα για μεσημεριανό γεύμα, επειδή είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και χρήσιμο όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά και για την κανονική λειτουργία ολόκληρου του σώματος. Η σούπα μαγειρεύεται χωρίς κρέας, αλλά τα πρόσθετα φασολάκια θα το κάνουν ακόμα πιο νόστιμο και θρεπτικό. Αποκτήστε μια βήμα προς βήμα συνταγή για τα πρώτα μαθήματα πλούσια σε πρωτεΐνες.

Συστατικά:

  • λοβό φασολιών – 250 g;
  • άνηθος – 1 μάτσο
  • καρότα – 1 τεμ.
  • ελαιόλαδο – 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
  • πατάτες – 3 τεμ .;
  • αυγά – 3 τεμ .;
  • φύλλα δάφνης – 2 τεμ .;
  • αλάτι για γεύση
  • κρεμμύδι – 1 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε σε κύβους, βράστε για 5 λεπτά, ρίχνοντας σε βραστό νερό.
  2. Ξεπλύνετε τους λοβούς, αφαιρέστε τις αλογοουρές, κόψτε σε κομμάτια 2-3 εκατοστών, ρίξτε επίσης στο τηγάνι.
  3. Κόβουμε το κρεμμύδι, τηγανίζουμε και μετά προσθέτουμε τριμμένα καρότα. Περιμένετε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
  4. Προσθέστε το ψητό σε βραστά λαχανικά, αφήστε τη σούπα να βράσει για άλλα 5 λεπτά.
  5. Απενεργοποιήστε τη φωτιά, επιμείνετε ζεστό 10 λεπτά.
  6. Ψιλοκομμένα βραστά αυγά, προσθέστε λίγο σε κάθε πιάτο.

Σούπα String Bean

Γαρνίρουμε λαχανικά με πράσινα φασόλια

  • Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.
  • Μερίδες ανά κοντέινερ: 3 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 26 kcal.
  • Προορισμός: για δείπνο.
  • Κουζίνα: Ρωσική.
  • Δυσκολία: εύκολο.

Τα φασόλια είναι κατάλληλα για απώλεια βάρους, οπότε είναι το κύριο συστατικό σε πολλές συνταγές διατροφής. Επομένως, πρέπει να δοκιμάσετε ένα πιάτο λαχανικών χρησιμοποιώντας λοβό φασολιών – το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο σε μια αργή κουζίνα ή ένα καζάνι, ενώ ένα συστατικό του οποίου η γεύση δεν σας αρέσει μπορεί να αντικατασταθεί ή να αποκλειστεί εντελώς από τη συνταγή. Μάθετε πώς να κάνετε ένα «μείγμα» λαχανικών αδυνατίσματος.

Συστατικά:

  • Λαχανάκια Βρυξελλών – 0,4 κιλά
  • καλαμπόκι γάλακτος – 0,3 κιλά
  • πιπεριά – 2 τεμ .;
  • λοβό φασολιών – 0,3 kg
  • κουνουπίδι – 0,4 kg;
  • αρακά – 0,3 κιλά
  • καρότα – 2 τεμ .;
  • αλάτι για γεύση
  • νερό – 0,5 φλιτζάνια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Βράστε τα λαχανάκια Βρυξελλών και το κουνουπίδι μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό, ψιλοκομμένα.
  2. Πιπεριές, καρότα κομμένα σε μικρούς κύβους ή καλαμάκια.
  3. Ρίξτε όλα τα συστατικά σε ένα καζάνι ή βραστή κουζίνα, προσθέστε νερό και σιγοβράστε τα συστατικά μέχρι να μαγειρευτούν.
  4. Αλατίστε το πιάτο για γεύση, σερβίρετε.

Γαρνίρουμε λαχανικά με πράσινα φασόλια

Αντενδείξεις

Τα φασόλια για την απώλεια βάρους είναι επίσης χρήσιμα για το σώμα γενικά, ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις αξίζει να σταματήσετε να τρώτε πιάτα από αυτό. Επομένως, δεν συνιστάται να εισαγάγετε το προϊόν στη διατροφή για άτομα που πάσχουν από ασθένειες όπως κολίτιδα, γαστρίτιδα, έλκη στομάχου, παγκρεατίτιδα και όσους έχουν υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού. Μην τρώτε γεύματα με φασόλια κάθε μέρα και μην μειώνετε το ποσοστό που προορίζεται για άτομα των οποίων τα έντερα δεν είναι σταθερά.

Βαθμολογήστε το άρθρο
( No ratings yet )
Κοινοποίηση σε φίλους
Συμβουλές για οποιοδήποτε θέμα από ειδικούς
Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κάνοντας κλικ στο κουμπί "Υποβολή σχολίου", αποδέχομαι την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων και αποδέχομαι την πολιτική απορρήτου