Κάβα: κανόνες και παραδείγματα φωτογραφιών

Εάν είστε πραγματικός γνώστης ή οινοποιός, το συλλέγετε ή το φτιάχνετε μόνοι σας, χρειάζεστε ένα ειδικό μέρος για να αποθηκεύσετε πολλά μπουκάλια. Η καλύτερη επιλογή, η πιο σωστή αποθήκευση για το ευγενές ποτό θα είναι μια κάβα. Ο ιστότοπος συμβουλών μας θα δώσει παραδείγματα για το πώς να το οργανώσετε..

Κάβα: κανόνες και παραδείγματα φωτογραφιών

Κάβα: κανόνες και παραδείγματα φωτογραφιών

Πώς να φτιάξετε σωστά ένα κελάρι στον ιστότοπό σας, η πύλη έγραψε λεπτομερώς. Πώς θα διαφέρει ένα κελάρι από ένα συνηθισμένο; Ειδικό σύστημα αποθήκευσης για φιάλες. Το κρασί αποθηκεύεται μόνο οριζόντια έτσι ώστε ο φελλός να παραμένει πάντα υγρός και να μην στεγνώνει. Επομένως, θα χρειαστείτε ειδικά ράφια και ράφια στα οποία θα βρίσκονται τα μπουκάλια. Μπορείτε να τα φτιάξετε, ακόμα και με τα χέρια σας..

Κάβα: κανόνες και παραδείγματα φωτογραφιών

Οι βέλτιστες συνθήκες για την αποθήκευση του κρασιού είναι οι εξής:

  • Η υγρασία είναι περίπου 70-75%.
  • Θερμοκρασία + 10–12 ° С. Ωστόσο, κάθε κρασί έχει τη δική του αγαπημένη θερμοκρασία! Το αφρώδες κρασί αποθηκεύεται καλύτερα στους + 2–6 ° С, το λευκό – + 6–12 ° С, το κόκκινο – + 12–18 ° С. Επομένως, τα αφρώδη κρασιά αποθηκεύονται στα χαμηλότερα ράφια, τα λευκά στα μεσαία και τα κόκκινα στην κορυφή, όπου είναι πιο ζεστό.
  • Η πόρτα πρέπει να είναι αεροστεγής και μονωμένη.
  • Ο φωτισμός είναι χαμηλός.
  • Το κελάρι τελειώνει με φυσικά, αναπνέει υλικά όπως κέλυφος, ξύλο ή ασβεστόλιθο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τούβλα, φυσική πέτρα για επένδυση τοίχου και να βάλετε είτε σανίδες είτε αντιολισθητικά πλακάκια στο πάτωμα.
  • Ο καλός αερισμός είναι απαραίτητος.

Η ίδια η κάβα γίνεται καλύτερα ενταφιασμένη στο έδαφος και τοποθετείται κάτω από ένα κτίριο κατοικιών.

Σπουδαίος! Δεν συνιστάται η χρήση πεύκου με υψηλή περιεκτικότητα σε ρητίνη και κέδρος με το δικό του άρωμα για τη διακόσμηση κελαριών κρασιού και την κατασκευή ραφιών. Η βαλανιδιά είναι πιο κατάλληλη για αυτούς τους σκοπούς..

Κάβα: κανόνες και παραδείγματα φωτογραφιών

Κάβα: κανόνες και παραδείγματα φωτογραφιών

Σε μια έκταση 25 τετραγωνικών μέτρων, μπορούν να τοποθετηθούν κατά μέσο όρο 3.000 μπουκάλια κρασί. Και θα υπάρχει χώρος για βαρέλι ή άλλο μεγάλο δοχείο. Όπως δείχνει η πρακτική, για ιδιωτική συλλογή και οικιακή χρήση, ένα κελάρι κρασιού με έκταση 10 “πλατειών”.

Σπουδαίος! Το κρασί δεν ανέχεται τους κραδασμούς πολύ καλά, το ίζημα αναδεύεται. Επομένως, δεν συνιστάται η τοποθέτηση, για παράδειγμα, πλυντηρίου πάνω από το κελάρι, το οποίο δονείται αισθητά κατά την περιστροφή.

Κάβα: κανόνες και παραδείγματα φωτογραφιών

Συνήθως, τα λαχανικά δεν αποθηκεύονται σε κάβα. Χρειάζονται χαμηλότερη θερμοκρασία από το κρασί. Επιπλέον, οι ξένες οσμές μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ποιότητα ενός ευγενούς ποτού. Φρούτα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα μπορούν να αποθηκευτούν δίπλα στο κρασί.

Κάβα: κανόνες και παραδείγματα φωτογραφιών

Κάβα: κανόνες και παραδείγματα φωτογραφιών

Κάβα: κανόνες και παραδείγματα φωτογραφιών

Κάβα: κανόνες και παραδείγματα φωτογραφιών

Ένα καλά εξοπλισμένο και όμορφα διακοσμημένο κελάρι κρασιών θα γίνει ένα από τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα ενός πραγματικά ελίτ σπιτιού.

Βαθμολογήστε το άρθρο
( No ratings yet )
Κοινοποίηση σε φίλους
Συμβουλές για οποιοδήποτε θέμα από ειδικούς
Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κάνοντας κλικ στο κουμπί "Υποβολή σχολίου", αποδέχομαι την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων και αποδέχομαι την πολιτική απορρήτου