Πώς να πλένετε ένα ταψί από άνθρακα και γράσο: προϊόντα καθαρισμού

Το περιεχόμενο του άρθρου



Η επίτευξη τέλειας καθαριότητας και εξαιρετικής ποιότητας των μαγειρικών σκευών δεν είναι πάντα εύκολη. Ένα τηγάνι είναι ένα από τα πιο απαραίτητα είδη στην κουζίνα και είναι απαραίτητο να το διατηρείτε καθαρό. Είναι γνωστό ότι τα μαύρα στρώματα στα μαγειρικά σκεύη περιέχουν καρκινογόνες ουσίες που δεν έχουν την καλύτερη επίδραση στην υγεία. Για να καθαρίσετε τις εναποθέσεις άνθρακα, το λίπος από το κάτω μέρος και τους τοίχους αυτού του σκεύους κουζίνας, οι νοικοκυρές καταφεύγουν σε ειδικά μέσα, επειδή το απλό πλύσιμο δεν είναι αρκετό. Είναι σημαντικό να επιλέξετε έναν αποτελεσματικό και αποδοτικό τρόπο, ώστε να μην χαλάσετε το αξεσουάρ και να μην βλάψετε την υγεία σας.

Τρόποι καθαρισμού της κατσαρόλας

Κάθε τύπος μόλυνσης απαιτεί διαφορετικό τύπο καθαρισμού. Το τηγάνι ψεκάζεται συχνά με λίπος, το οποίο σταδιακά μετατρέπεται σε πυκνή στρώση αιθάλης. Είναι πιο εύκολο να το καθαρίσετε εάν πλύνετε τα πιάτα αμέσως μετά την εμφάνιση λεκέδων σε αυτό. Διαφορετικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις δύο μεθόδους για να αφαιρέσετε την κλίμακα – μηχανική ή χημική έκθεση.

Μηχανικός καθαρισμός

Για να καθαρίσετε τα τηγάνια από αιθάλη και γράσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι, ξύστρα, μεταλλικό πανί, γυαλόχαρτο. Κανόνες:

  • Οι κινήσεις καθαρισμού πρέπει να πραγματοποιούνται από τον εαυτό σας και με ένα πλυντήριο πρέπει να ξύνετε τα πιάτα δεξιόστροφα.
  • Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για προϊόντα από χυτοσίδηρο ή μέταλλο. Τα αξεσουάρ με κεραμικό επίστρωμα Teflon δεν μπορούν να γδαρθούν με αυτόν τον τρόπο – οι αντικολλητικές επιφάνειες μπορεί να υποστούν ζημιά..
  • Από έξω, το σκεύος μερικές φορές επικαλύπτεται με σμάλτο ή βαφή – σε αυτήν την περίπτωση, είναι ανεπιθύμητο να το καθαρίσετε με μαχαίρι.

Στεγνό καθάρισμα

Είναι λίγο απλούστερο, αλλά όχι πάντα ασφαλέστερο για τη δράση των πιάτων με τη βοήθεια ειδικών εργαλείων. Υπάρχουν πολλές λαϊκές συνταγές, σύμφωνα με τις οποίες μπορείτε να προετοιμάσετε μια σύνθεση για τον καθαρισμό σκευών κουζίνας. Αυτές οι μέθοδοι είναι εύχρηστες, δοκιμασμένες στο χρόνο και όλα τα συστατικά μπορούν να βρεθούν σε φαρμακεία, σούπερ μάρκετ, παντοπωλεία. Εάν δεν θέλετε να μαγειρέψετε το μείγμα μόνοι σας, μπορείτε να αγοράσετε προϊόντα καθαρισμού οικιακής χρήσης στο κατάστημα υλικού για τον καθαρισμό ταψιών. Μερικά από αυτά είναι καθολικά – αυτά είναι πηκτές για τον καθαρισμό γκριλ, μπάρμπεκιου, σόμπες αερίου, κουκούλες.

Στεγνό καθάρισμα

Πώς να πλένετε το ταψί από άνθρακα και λίπος

Οι οικιακές χημικές ουσίες που έχουν σχεδιαστεί για τον καθαρισμό των αποθέσεων άνθρακα παράγονται με βάση οξύ, αλκάλια με την προσθήκη βοηθητικών συστατικών. Οι αλκαλικές ενώσεις είναι μαλακότερες · δεν αντιμετωπίζουν πάντα τη μακροχρόνια κλίμακα και το λίπος. Τα προϊόντα με βάση τα οξέα «λειτουργούν» πιο αποτελεσματικά, αλλά μπορούν να καταστρέψουν την ευαίσθητη επικάλυψη του προϊόντος και να κάψουν το δέρμα των χεριών. Με την ίδια αρχή, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα εργαλείο για τον καθαρισμό του τηγανιού στο σπίτι – σε όξινη ή αλκαλική βάση.

Προϊόντα οικιακού καθαρισμού

Στα σούπερ μάρκετ, μπορείτε να βρείτε μια τεράστια ποικιλία προϊόντων καθαρισμού για μαγειρικά σκεύη – Mr. Μυϊκοί καθαροί, Frosch, Master Cliner και άλλοι. Για να επιλέξετε το σωστό προϊόν, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή όχι μόνο στο κόστος, αλλά και στη σύνθεση, σκοπό:

  • Σφάλματα Shumanit. Αφαιρεί γρήγορα τα επίμονα, καμένα ίχνη λίπους. Μπορούν να πλύνουν τη σόμπα (αέριο και ηλεκτρικό), γκριλ, μπάρμπεκιου, κατσαρόλες και ταψιά. Η σύνθεση περιλαμβάνει έναν παράγοντα συμπλοκοποίησης, τασιενεργά, διαλύτες, υδροξείδιο του νατρίου (αλκάλι), αρωματικές ύλες. Πλεονεκτήματα – εξοπλισμένα με σπρέι, υπάρχουν διαφορετικοί όγκοι – 0,4, 0,75, 3 λίτρα. Μειονεκτήματα – αναφέρεται σε επιθετικές ουσίες, σε επαφή με το δέρμα μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα..
  • Λ.Ο. Επιπλέον από την AmWay ένα καθαριστικό για μεταλλικά προϊόντα. Μια σταγόνα συμπυκνώματος θα βοηθήσει γρήγορα και αποτελεσματικά να πλύνει τα υπολείμματα καμένων τροφίμων, λίπους και να γυαλίσει την επιφάνεια. Σε ένα σωληνάριο 200 ml παχιάς κρεμώδους μάζας, το οποίο είναι εύκολο να εφαρμοστεί με ένα διανομέα. Πλεονεκτήματα – στη σύνθεση λιγότερο από 5% ανιονικά τασιενεργά, που εγγυάται την απουσία ερεθισμού των χεριών. Μειονεκτήματα – μικρός όγκος (200 ml).
  • Βοηθητικό υγρό καθαρισμού γκριλ (φριτέζες, γλάστρες, φούρνοι κ.λπ.). Το προϊόν ανήκει σε επαγγελματικά καθαριστικά, στη σύνθεση – αλκάλια, επιφανειοδραστικά, νερό. Αντιμετωπίζει καμένα συντρίμμια τροφίμων, αιθάλη. Το αλκάλι διαλύει το λίπος, ένα σύμπλεγμα επιφανειοδραστικών ενεργών ενεργοποιεί την ικανότητα πλύσης του συμπυκνώματος. Η περίοδος ισχύος του είναι 40-60 λεπτά και όταν θερμαίνεται η επεξεργασμένη επιφάνεια – μόνο 15-20. Συν – ανέξοδη. Το λιγότερο δεν είναι το πιο φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν.
  • Oxyday. Ο μοναδικός τύπος της χημικής σύνθεσης βασίζεται στη δράση των προβιοτικών, τα οποία διαλύουν το λίπος και τη βρωμιά. Το Oxyday είναι ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν που μπορεί να πλένει απαλά οποιαδήποτε επιφάνεια. Εκτός από τα προβιοτικά συστατικά στη σύνθεση του λαουρυλοθειικού νατρίου, αλκοόλη. Πλεονεκτήματα – το υγρό όχι μόνο καθαρίζει τις εναποθέσεις άνθρακα, το λίπος και λειτουργεί σε microcracks, αλλά καταστρέφει επίσης επιβλαβείς τύπους βακτηρίων. Μειονεκτήματα – δεν είναι κατάλληλο σε προχωρημένες περιπτώσεις.
  • Carbon Cleaner Δρ. Μπέκμαν. Αυτό το εργαλείο θα καθαρίσει αποτελεσματικά τα μαγειρικά σκεύη των λιπαρών αποθέσεων, στη σύνθεση λιγότερο από 5% επιφανειοδραστικών, αρωματικών υλών (εξαξύλιος, λιμονένιο). Επιπλέον – το τζελ είναι φιλικό προς το περιβάλλον, σχεδόν εντελώς ακίνδυνο. Λιγότερο – δεν είναι καθόλου φθηνό.

Οι τιμές των απορρυπαντικών πλυντηρίου πιάτων εξαρτώνται από τη σύνθεση, τη χωρητικότητα, τη μάρκα. Το κόστος των δημοφιλών προϊόντων στη Μόσχα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το πλύσιμο λίπους και ζυγαριά από τηγάνια:

Το όνομα του προϊόντος

Όγκος ml

Τιμή, ρούβλια

Σφάλματα Shumanit

400

430-499

Βοηθητικό για τη σχάρα φριτέζες, τηγάνια, φούρνους

500

90-135

Oxyday για τον καθαρισμό αιθάλης και αιθάλης

500

499-530

Carbon Cleaner Δρ. Μπέκμαν

500

489-550

Λ.Ο. AmWay Plus για μεταλλικά προϊόντα

200

350-400

Ο κ. Muscle Expert για την κουζίνα

450

150-200

Εύχρηστα εργαλεία και λαοί

Δεν είναι πάντα δυνατή η αγορά ενός ειδικού παράγοντα αφαλάτωσης. Οι εναλλακτικές μέθοδοι θα βοηθήσουν στον καθαρισμό των αποθέσεων άνθρακα και του γράσου. Τρόποι σχετικοί σήμερα:

  • Σαπούνι πλυντηρίου. Αυτή είναι μια καθολική θεραπεία και η κύρια ιδιότητά της είναι η διάλυση του λίπους. Η λάσπη στα μαγειρικά σκεύη για το 90% αποτελείται από καμένο λάδι, ζωικό λίπος, και υπό ορισμένες συνθήκες τα ξέσματα σαπουνιού μπορούν να το μαλακώσουν. Ενεργοποιούν το έργο του μείγματος με θέρμανση, προσθέτοντας κόλλα ή σόδα στη σύνθεση.
  • Αλας. Οι γιαγιάδες μας χρησιμοποίησαν επιτραπέζιο αλάτι για να καθαρίσουν το τηγάνι και να του προσδώσουν αντικολλητικές ιδιότητες. Όταν θερμαίνονται, λευκοί κρύσταλλοι αντιδρούν με λίπος και άλλα οργανικά στρώματα, μαλακώνουν. Μετά το ψήσιμο με αλάτι, τα μαγειρικά σκεύη μπορούν να πλυθούν εύκολα..
  • Ψήσιμο και καυστική σόδα. Το αλκάλι καταστρέφει τέλεια ένα πυκνό στρώμα καμένων παφλασμών λίπους. Για να βελτιωθεί η αποτελεσματικότητα, η σόδα αραιώνεται με νερό, ένα μολυσμένο προϊόν βυθίζεται σε ένα διάλυμα για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα. Ένας άλλος τρόπος για να διεγείρετε το «έργο» του αλκαλίου είναι να προσθέσετε υπεροξείδιο του υδρογόνου στο μείγμα. Η αναβράζουσα ουσία θα κάνει το στρώμα άνθρακα να πορώσει – αυτό θα βοηθήσει το διάλυμα σόδας να διεισδύσει πιο βαθιά.
  • Οξέα Η οξική ουσία και το κιτρικό οξύ έχουν ισχυρές καταστροφικές ιδιότητες. Οι επιθετικές ουσίες διεισδύουν γρήγορα σε μικροκράματα στην κλίμακα, διαλύουν εν μέρει τα στρώματα, «υπονομεύουν» ολόκληρα στρώματα καμένου λίπους.
  • Καθαρισμός δύο σταδίων – η χρήση αλκαλίων για να μαλακώσουν τις στιβάδες και μετά με οξύ. Μπαίνοντας στην αλληλεπίδραση, αυτά τα συστατικά συμβάλλουν στην χαλάρωση των πυροσυσσωματωμένων εναποθέσεων αιθάλης, στη διάλυση του λίπους. Θα γίνει ευκολότερο να πλένετε ένα μεταλλικό προϊόν μετά την έκθεση σε αυτές τις ουσίες.

Μέτρα ασφαλείας

Ανεξάρτητα από το εργαλείο που χρησιμοποιείται για την πλύση των αποθέσεων άνθρακα, είναι σημαντικό να τηρείτε τα μέτρα ασφαλείας κατά τη λειτουργία. Εργαστείτε με επιθετικές ουσίες σύμφωνα με τους κανόνες:

  1. Προστατέψτε το δέρμα των χεριών. Τα πιο αποτελεσματικά οικιακά μέσα προστασίας από οξέα και αλκάλια είναι γάντια από καουτσούκ. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε πυκνά προϊόντα με μανσέτες που καλύπτουν τα χέρια και μέρος του αντιβραχίου.
  2. Όταν εργάζεστε με βραστό νερό, βράζετε πιάτα, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε παιδιά και κατοικίδια από την κουζίνα και κατά προτίμηση.
  3. Χρησιμοποιώντας έτοιμα καθαριστικά, αξίζει να προετοιμαστείτε ακόμη πιο προσεκτικά – φορέστε αναπνευστική συσκευή ή μάσκα γάζας, ανοίξτε το παράθυρο. Οι πτητικές ουσίες σε επιθετικά προϊόντα μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση, ζάλη και έμετο..
  4. Τα υπόλοιπα συμπυκνώματα, ακόμη και εκείνα που ο κατασκευαστής θεωρεί ως αβλαβή, πρέπει να ξεπλυθούν προσεκτικά έτσι ώστε τα συστατικά τους να μην εισέλθουν στο φαγητό. Συνιστάται να διατηρείτε το προϊόν με απορρυπαντική σύνθεση σε τρεχούμενο νερό για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα.
  5. Κατά τη λείανση πιάτων με γυαλόχαρτο, βεβαιωθείτε ότι τα μικρά κλάσματα της αιθάλης δεν μπαίνουν στα μάτια σας. Για να γίνει αυτό, συνιστάται η χρήση γυαλιών ασφαλείας..

Προφυλάξεις στο τηγάνι

Πώς να καθαρίσετε ένα ταψί στο σπίτι

Τα μαγειρικά σκεύη για τηγάνισμα στη σόμπα είναι κατασκευασμένα από διαφορετικά υλικά – ανοξείδωτο ατσάλι, αλουμίνιο, χυτοσίδηρο. Επιπλέον, υπάρχουν όλα τα είδη επιστρώσεων που παρέχουν στο προϊόν αντικολλητικές ιδιότητες. Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τα μαγειρικά σκεύη, λαμβάνοντας υπόψη το υλικό κατασκευής, την παρουσία πρόσθετων στοιχείων – μια πλαστική ή ξύλινη λαβή, Teflon, κεραμική επίστρωση.

Καθαρισμός χυτοσιδήρου από αποθέσεις άνθρακα

Ένα βαρύ χυτοσίδηρο με χοντρό τοίχωμα, το οποίο χρησιμοποιούσαν οι γιαγιάδες μας, μπορεί να πλυθεί από την πλάκα με διάφορους τρόπους. Είναι σημαντικό να ελέγξετε αν έχει αντικολλητική επίστρωση, η παρουσία της οποίας συνεπάγεται κάποιους περιορισμούς. Ένας καλός τρόπος για να πλένετε πιάτα από κράμα μετάλλου με άνθρακα από αιθάλη είναι να ασβεστοποιήσετε στη φωτιά για 40 λεπτά, αφού ρίξετε 2 cm επιτραπέζιο αλάτι ή άμμο στο κάτω μέρος.

Ένα ταψί από χυτοσίδηρο μπορεί να καθαριστεί μηχανικά χρησιμοποιώντας άμμο, μαχαίρι ή μεταλλικό πανί. Τέτοια σκεύη καθαρίζονται καλά με θερμική επεξεργασία: το προϊόν μπορεί να ψηθεί σε ανοιχτή φωτιά – ένας καυστήρας αερίου, να ληφθεί για πικνίκ και να θερμανθεί σε φωτιά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η χρήση ενός καυστήρα είναι αποτελεσματική. Οι αξιόπιστοι βοηθοί θα είναι λιγότερο ακραίοι τρόποι καθαρισμού σιδήρου χοίρου – οικιακών χημικών.

Αντικολλητικό τηγάνι με επικάλυψη τεφλόν

Τα προϊόντα αλουμινίου ή χάλυβα (και μερικές φορές χυτοσίδηρο) μπορούν να έχουν αντικολλητική επίστρωση. Τις περισσότερες φορές κατασκευάζεται από πολυμερές με ειδικές ιδιότητες – Teflon ή Teflon. Το Teflon φοβάται τη μηχανική πρόσκρουση και όλα τα είδη λειαντικών σωματιδίων. Σε αυτό το πλαίσιο, συνιστάται η χρήση σιλικόνης ή ξύλινων φτυαριών κατά το μαγείρεμα.

Μπορείτε να πλύνετε το ταψί επικαλυμμένο με άνθρακα με τη βοήθεια ειδικών προϊόντων για τη φροντίδα των προϊόντων με Teflon. Τα πιάτα μπορούν να πλυθούν με βραστό σόδα σε αυτό, ξύδι ή τρίψιμο με σκόνη μουστάρδας. Για το σκοπό αυτό, είναι επιθυμητή η χρήση νάιλον νιπτήρα ή σφουγγαριού για τη φροντίδα επιχρισμένων με πολυμερές πιάτων. Η εξωτερική πλευρά καθαρίζεται μηχανικά εάν δεν υπάρχει χρώμα ή σμάλτο στο προϊόν.

Καθαρισμός σκευών αλουμινίου

Φθηνά και άνετα ταψιά αλουμινίου «ζωντανά» σε πολλές σύγχρονες κουζίνες. Δεν συνιστάται να καθαρίζετε μηχανικά τα πιάτα από αυτό το μέταλλο – ξύστε με ένα μαχαίρι, καθαρίστε με ένα μεταλλικό πανί. Οι τοίχοι και το κάτω μέρος μπορούν να παραμορφωθούν, γρατσουνιές, βαθουλώματα θα εμφανιστούν στην επιφάνεια. Μην χρησιμοποιείτε σόδα για τον καθαρισμό – το ελαφρύ μέταλλο δεν “κάνει φίλους” με αλκάλια.

Οι λιπαροί λεκέδες από τους τοίχους μπορούν να πλυθούν με κιτρικό οξύ, ξύδι, αλάτι, σαπούνι πλυντηρίου. Τα προϊόντα αλουμινίου μπορούν να υποστούν επεξεργασία χρησιμοποιώντας οικιακά χημικά. Ένας λεπτός και αποτελεσματικός τρόπος καθαρισμού είναι το νερό με την προσθήκη σαπουνιού πλυντηρίου, τριμμένο. Είναι απαραίτητο να κατεβάσετε το τηγάνι σε ένα συμπυκνωμένο διάλυμα σαπουνιού, να βράσει και να αφαιρεθεί από τη φωτιά μετά από μία ώρα.

Λαϊκές θεραπείες

Εάν υπάρχει χρόνος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτοσχέδια μέσα για τον καθαρισμό σκευών κουζίνας. Δεδομένου ότι δεν είναι πάντα δυνατό να πλένετε το τηγάνι από αιθάλη και λίπος, χρησιμοποιούνται σαπούνια πλυντηρίου, σόδα, αλάτι, απορρυπαντικά για πιάτα, μη παραδοσιακά συστατικά – Coca-Cola και φάρμακα. Οι λαϊκές μέθοδοι μαλακώματος κλίμακας στους τοίχους των πιάτων είναι οικονομικές, σχεδόν ακίνδυνες, αλλά όχι πάντα αποτελεσματικές. Πολλά από αυτά λειτουργούν μόνο όταν θερμαίνονται τα σκεύη, επομένως απαιτούν συμμόρφωση με τους κανόνες ασφαλείας..

Σαπούνι πλυντηρίου

Για να προετοιμάσετε το απορρυπαντικό, θα χρειαστείτε ένα σαπούνι πλυντηρίου 72 τοις εκατό, ένα μεγάλο ταψί με νερό, 100 g κόλλας PVA. Είναι απαραίτητο να βράσετε νερό (περίπου 5 λίτρα), προσθέστε τριμμένο σαπούνι σε βραστό νερό, ρίξτε κόλλα. Χαμηλώστε το τηγάνι σε μια βραστή σύνθεση, απενεργοποιήστε τον καυστήρα μετά από μία ώρα. Αφού κρυώσει το συμπύκνωμα, μπορείτε να ξεκινήσετε τον καθαρισμό. Πλύνετε μαλακή αιθάλη:

  • μια σκληρή βούρτσα?
  • ξύστρα
  • μεταλλικό νιπτήρα.

Χρήση κόλλας χαρτικών

Ένα καλό αποτέλεσμα δίνεται από ένα μείγμα ανθρακικού νατρίου (300 g) και πυριτικής κόλλας (65 g). Προσθέστε τα συστατικά σε βραστό νερό (4-5 λίτρα), ανακατεύοντας, περιμένετε μέχρι να διαλυθούν εντελώς οι κόκκοι σόδας. Στη συνέχεια, βάζουμε σε ένα τηγάνι ένα βρώμικο τηγάνι και βράζουμε για τουλάχιστον μία ώρα. Μετά τη διαδικασία, το λίπος και η αιθάλη θα αρχίσουν να απολέγονται από τα πιάτα και μπορούν να πλυθούν εύκολα με ένα μεταλλικό πανί. Ένα μείγμα κόλλας και σόδας μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί για άλλα πιάτα – η απόδοση καθαρισμού θα παραμείνει υψηλή.

Αλάτι και σόδα

Μια απλή και ανεπιτήδευτη μέθοδος θερμικού καθαρισμού είναι εξαιρετικά αποτελεσματική. Για αυτόν, είναι απαραίτητο να ρίχνουμε ένα στρώμα μαγειρικής σόδας με αλάτι σε μια κατσαρόλα και ασβέστη στη φωτιά για 2-3 ώρες. Μετά από αυτό, τα πιάτα πρέπει να κρυώσουν και να πλυθούν με ανθρακούχο πινέλο κάτω από τρεχούμενο νερό – θραύσματα αιθάλης θα πέσουν μπροστά στα μάτια μας. Αυτή η μέθοδος καθαρίζει καλά, δίνει λάμψη στο προϊόν από το εσωτερικό, αλλά είναι αδύνατο για αυτούς να αφαιρέσουν τη διάβρωση κοντά στη λαβή και να πλύνουν τον άνθρακα από το εξωτερικό του ταψιού.

Σόδα και ξίδι

Για αυτήν τη συνταγή θα χρειαστείτε ένα μεγάλο τηγάνι στο οποίο πρέπει να βράσετε νερό. Στη συνέχεια προσθέστε 1 φλιτζάνι μαγειρική σόδα (όξινο ανθρακικό νάτριο) και τοποθετήστε το στο τηγάνι. Βράζουμε για μισή ώρα, ρίχνουμε 1 φλιτζάνι ξύδι 9%, σβήνουμε τον καυστήρα. Αφήστε το για 1-2 ώρες, αφήστε το κρεμ να οξινιστεί και μετά το πλύνετε με ένα σκληρό πανί ή πινέλο. Αυτός ο καθαρισμός είναι αποτελεσματικός για μικρούς ρύπους – μια μακροπρόθεσμη στιβάδα λίπους μπορεί να μην υποκύψει.

Κιτρικό οξύ με σκόνη ψησίματος τροφίμων

Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για οποιαδήποτε πιάτα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με αντικολλητική επίστρωση. Θα χρειαστείτε ένα φακελάκι σκόνης ψησίματος και κιτρικό οξύ (20 g το καθένα), τα οποία πρέπει να χυθούν στο τηγάνι, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο υγρό πλυσίματος πιάτων (νεράιδα). Ρίχνουμε το μείγμα που προκύπτει με νερό και βάζουμε τα πιάτα στη σόμπα, ανοίγοντας τη φωτιά για μισή ώρα. Μετά από αυτό, περιμένετε μέχρι να κρυώσει το μέταλλο και πλύνετε την αιθάλη με ένα νιπτήρα ή ξύστε με ένα μαχαίρι.

Υπεροξείδιο του υδρογόνου

Μπορείτε να πλύνετε το στρώμα καψίματος και λίπους από το εξωτερικό των πιάτων με τη δική σας έτοιμη πάστα. Παραγγελία εργασίας:

  1. Πρέπει να πάρετε μισό ποτήρι σόδα ψησίματος και να προσθέσετε υπεροξείδιο του υδρογόνου σε αυτό, να ανακατέψετε, επιτυγχάνοντας μια συνέπεια παχιάς ξινής κρέμας.
  2. Τοποθετήστε το μείγμα που προκύπτει στους τοίχους και στο κάτω μέρος των πιάτων, αφήστε το να μουλιάσει για μισή ώρα, καλυμμένο με πλαστικό περιτύλιγμα.
  3. Πλύνετε μαλακό άνθρακα με πινέλο και σφουγγάρι κάτω από τρεχούμενο νερό.
  4. Η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί εάν όλα τα σημεία δεν έχουν αφαιρεθεί την πρώτη φορά..

Υπεροξείδιο του υδρογόνου για τον καθαρισμό της κατσαρόλας

Πώς να επαναφέρετε τις αντικολλητικές ιδιότητες του ταψιού μετά τον καθαρισμό

Μερικές φορές, μετά τον καθαρισμό, το ταψί αποκτά εξωτερική λάμψη, αλλά χάνει τις αντικολλητικές του ιδιότητες. Σε τέτοια πιάτα είναι δύσκολο να τηγανίσετε ακόμη και τηγανητά αυγά – τα προϊόντα προσπαθούν να κολλήσουν στο κάτω μέρος. Μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτό το πρόβλημα εάν καίτε τα σκεύη στη φωτιά με την προσθήκη αλατιού για 1-2 ώρες. Μετά από αυτό, αλάτι πρέπει να χυθεί, ρίχνουμε μισό ποτήρι φυτικό λάδι στα πιάτα και ζεστάνουμε ξανά (5-7 λεπτά). Ψύξτε το τηγάνι, ξεπλύνετε το λάδι με ζεστό νερό και ένα ουδέτερο απορρυπαντικό, στη συνέχεια σκουπίστε τους τοίχους και τον πυθμένα με μια χαρτοπετσέτα.

Μια κεραμική επικάλυψη τηγάνι μπορεί να θερμανθεί στη σόμπα ρίχνοντας μερικές κουταλιές ξύδι σε αυτήν. Ένας άλλος τρόπος για την αναγέννηση των κεραμικών είναι η εφαρμογή ενός λεπτού στρώματος φυτικού ελαίου. Πρέπει να τρίβεται στην επιφάνεια και τα πιάτα να αφήνονται για αρκετές ημέρες, έτσι ώστε το λίπος να απορροφάται. Μετά από τέτοιους χειρισμούς, τα πιάτα θα γίνουν όχι μόνο λαμπρά, αλλά θα αποκαταστήσουν επίσης τις αντικολλητικές τους ιδιότητες.

Βαθμολογήστε το άρθρο
( No ratings yet )
Κοινοποίηση σε φίλους
Συμβουλές για οποιοδήποτε θέμα από ειδικούς
Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κάνοντας κλικ στο κουμπί "Υποβολή σχολίου", αποδέχομαι την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων και αποδέχομαι την πολιτική απορρήτου